Nicole Galván

Nicole Galván

Editor . En Directo al Paladar México desde

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de expresar mi love language a través de la comida y del clericot, lectora del true crime, madrina de 6 gatos y amante de cantar mientras cocino. Escribo para Directo al Paladar México.

1897 noticias publicadas

Octubre 2023

  1. 17 octubre
  2. Cómo hacer unos ricos 'Noodles de calabacita con pesto', fáciles y rápidos para la cena
  3. 16 octubre
  4. Desfiles de Alebrijes 2023: te contamos cuándo, dónde y qué habrá en esta celebración
  5. Cómo hacer unos ricos 'Bisteces en salsa verde' muy caseros con la receta de Doña Ángela de 'De Mi Rancho a tu Cocina'
  6. Cómo hacer unos ricos 'Hot Cakes de calabaza' para disfrutar durante el desayuno y la temporada de otoño
  7. Cómo hacer unas ricas 'Mantecadas mexicanas' con la receta del chef Irving Quiroz
  8. Cómo hacer unos ricos y fáciles 'Polvorones de avena' con la receta casera del chef Irving Quiroz
  9. 15 octubre
  10. 6 gadgets indispensables para usar en tu cocina
  11. Consejos expertos para saber cómo preparar un repelente natural y casero para chinches usando clavos de olor
  12. Cómo preparar un rico 'Panqué casero de avena y zanahoria' o 'Pound Cake'
  13. 14 octubre
  14. Quién lo diría: cliente se encuentra con 'joyitas' de colección de Coca-Cola en Walmart
  15. Cómo usar el arroz en tu baño para eliminar los malos olores, según consejos de expertos
  16. 5 'plantas de interior o de aire' que no necesitan tierra o una maceta para crecer y que puedes colocar fácilmente en tu hogar para dale más vida
  17. Cómo hacer un 'Pastel de Red Velvet' con la forma de un 'cerebro' para disfrutar de Halloween y Día de Muertos
  18. 13 octubre
  19. Cómo hacer una 'Crema de Calabaza' casera con la receta del chef Karlos Arguiñano: un plato ligero que huele a otoño
  20. 12 octubre
  21. Cómo hacer unas ricas 'Enfrijoladas de la Sierra' con queso fresco, receta fácil y muy rica de la cocina de México
  22. 11 octubre
  23. Cómo hacer unas ricas 'Tortitas de brócoli con zanahoria', una receta sencilla para cena y cualquier día de la semana
  24. 10 octubre
  25. Jardinería en tu hogar: 7 plantas que previenen la aparición de chinches en tu casa según expertos jardineros
  26. 09 octubre
  27. Cómo hacer una rica 'Mermelada de calabaza' casera de forma fácil y rápida
  28. Cómo quitar lo amarillo de tus tenis y recuperar la blancura de ellos con estos trucos caseros
  29. 08 octubre
  30. 7 desayunos con avena para aprovechar las propiedades de este delicioso grano
  31. Cómo hacer 'Carne molida con papas', la receta venezolana sencilla y económica
  32. Cómo hacer un rico 'Licuado de Fresa y Chocolate' para iniciar el día con mucha energía
  33. 07 octubre
  34. Cómo hacer una 'Pizza baja en calorías' con los consejos de expertos
  35. Cómo hacer unos 'Pimientos rellenos de carne con cara de calabaza de Halloween'
  36. 06 octubre
  37. 5 trucos de cocina al usar una guayaba: te sorprenderás de los resultados
  38. Cómo hacer 'Galletas de Pastel de Zanahoria' fáciles en casa
  39. 05 octubre
  40. 9 recetas ricas y caseras que encuentras en tu 'comida corrida' favorita y que puedes preparar fácilmente durante toda la semana
  41. Cómo hacer un rico 'Cheesecake de calabaza' sin horno, de forma fácil y muy rica
  42. 04 octubre
  43. Cómo hacer unas 'Galletas rápidas' para el desayuno, con pocos ingredientes y en menos de 20 minutos
  44. Cómo hacer 'Empanadas de plátano macho' rellenas de chocolate, fácil y en freidora de aire
  45. 03 octubre
  46. Cómo cultivar un árbol frutal de Tejocote en tu hogar para aprovechar la temporada de esta rica fruta mexicana
  47. Truco casero con ingredientes naturales para hacer que tu ropa negra no quede opaca, sino brillante
  48. 02 octubre
  49. Esta será la 'Ruta del Desfile de Alebrijes' en CDMX que no te puedes perder: te decimos cuándo y dónde
  50. 01 octubre
  51. 7 usos del cardamomo para usarlo en la cocina: desde recetas a bebidas
  52. Cuáles son las alergias alimentarias más comunes y qué debes de hacer para protegerte según expertos
  53. 7 tips para hacer un pastel esponjoso y fácil en casa

Septiembre 2023

  1. 30 septiembre
  2. Plátano o naranja: esta es la mejor fruta para consumir durante el desayuno según expertos
  3. Cómo hacer dulces de Borrachito en casa, los tradicionales de Puebla
  4. Cuál es la cantidad de agua exacta que se necesita para cocinar lentejas y garbanzos y cómo hacerlo de la manera correcta
  5. 29 septiembre
  6. Cómo hacer para mantener la lechuga fresca en tu refrigerador y que te dure por meses con este tip de cocina
  7. Cómo hacer un suavizante de telas casero con ingredientes naturales que puedes encontrar en tu cocina
  8. 28 septiembre
  9. 5 tips de cocina básicos y eficaces para todo tiempo
  10. 7 recetas de bebidas calientes que puedes tomar en la temporada de otoño
  11. 27 septiembre
  12. 5 consejos expertos para saber cómo preparar unos 'Machetes' con guisados caseros
  13. Cómo hacer unas ricas 'Flautas divorciadas' de forma fácil y rápida para cualquier ocasión
  14. Qué es el dulce de níspero y cómo hacerlo con esta sencilla receta
  15. Cómo hacer quesadillas de huitlacoche de forma fácil con la receta de Yuri de Gortari
  16. 26 septiembre
  17. Cuáles son los beneficios del té de romero según expertos y cómo hacerlo en casa
  18. Cómo preparar tu propia carne al pastor en casa y con una receta muy sencilla
  19. 25 septiembre
  20. Còmo hacer 'Carne en su jugo' con la receta de Doña Ángela De Mi Rancho a Tu Cocina
  21. 24 septiembre
  22. Cómo hacer una 'Gelatina de mazapán con chocolate': muy rica y fácil de preparar
  23. 23 septiembre
  24. Cómo hacer un 'Pastel Azteca' con frijoles de la olla: económico, rico y fácil de hacer
  25. Para vivir una tarde divertida: conoce el nuevo Parque de Juegos Monumentales de la Utopía Libertad en CDMX
  26. Cómo hacer un sencillo y rico 'Licuado de manzana con nuez' para tomar en el desayuno o la cena
  27. 22 septiembre
  28. 6 consejos expertos para que el empanizado no se despegue de tus milanesas al freírlas
  29. 3 ideas y consejos para preparar 'Rajas con cremas', una buena opción para comida o cena
  30. Cómo hacer una 'Carlota de Beso de Ángel' de forma fácil, un postre muy rico y mexicano
  31. Truco viral: así puedes limpiar tu sofá con la tapa de una olla
  32. Así puedes preparar una mezcla casera para limpiar vidrios con ingredientes que tienes en tu cocina
  33. 21 septiembre
  34. Cómo 'curar' las tazas de barro con este remedio casero y así evitar que se rompan
  35. Cómo hacer un 'Budín de pan' con el pan duro que te sobró, receta fácil y rica
  36. Cómo hacer 'Tortillas de nopal con cilantro' y 5 consejos expertos para prepararlas
  37. 20 septiembre
  38. Cómo hacer una 'Salsa de chile pasilla' de forma fácil, un clásico de la gastronomía mexicana y con la receta del chef Ricardo Muñoz Zurita
  39. 5 consejos de la chef Paulina Abascal para hacer un 'Mil hojas de crema pastelera' y su receta
  40. Cómo hacer un 'Flan de plátano' sin horno: fácil, rápido y casero
  41. 7 ideas prácticas y caseras para acabar con la humedad de tu hogar
  42. 7 ideas deliciosas y expertas para marinar el salmón y darle mucho sabor
  43. 19 septiembre
  44. Cómo hacer unas ricas 'Flautas divorciadas' de forma fácil y rápida para cualquier ocasión
  45. Cómo hacer Taquitos de Canasta de frijol de forma fácil en casa
  46. 4 aperitivos con salami, para botanear en cualquier ocasión
  47. 18 septiembre
  48. Cómo hacer una 'Sopa de haba con nopales' con la receta tradicional casera
  49. Cómo hacer 'Bistec de res en salsa verde' con la receta de la chef Alicia Gironella
  50. Cómo hacer unas deliciosas galletas NY Style con la receta de la chef Paulina Abascal
  51. 17 septiembre
  52. Cinco consejos de expertos para evitar que tus sartenes se dañen y que se quemen por fuera o por dentro
  53. Cómo hacer un 'Pay de yogurt' con solo 3 ingredientes y en poco tiempo
  54. 16 septiembre
  55. Cómo cultivar tu propia flor de 'Manzanilla' en casa siguiendo estos consejos expertos
  56. Cómo preparar unos ricos 'Tamales de cajeta' para disfrutar de una tarde dulce
  57. Cómo hacer un shampoo natural hidratante con ingredientes caseros y naturales
  58. 4 recetas fáciles para preparar las bebidas que más consumen los mexicanos el 15 de septiembre con cerveza y destilados
  59. 15 septiembre
  60. 3 postres mexicanos bajos en azúcar y que puedes consumir estas fiestas patrias
  61. Cómo preparar un 'Chileatole rojo con carne de cerdo' con la receta de la chef Chepina Peralta
  62. Cómo hacer una rica 'Salsa taquera' con la receta tradicional del chef Ricardo Muñoz Zurita
  63. Cómo preparar una 'Gelatina de horchata' fácil, rápida y muy rica para celebrar este 15 de septiembre
  64. Receta fácil y rápida para preparar unos ricos 'Esquites' caseros para celebrar este 15 de septiembre
  65. 14 septiembre
  66. Cómo hacer 'Cacahuates enchilados' caseros, la botana fácil para celebrar este 15 de septiembre
  67. Cómo hacer una 'Salsa al pastor' para ponerle a tus tacos y antojitos mexicanos
  68. Cómo preparar 'Chicharrón prensado' y 3 maneras para comerlo
  69. 13 septiembre
  70. Cómo hacer unos 'Tlacoyos de frijol o alberjón' con la receta del chef Yuri de Gortari
  71. Si te gustan los 'pulques curados' tienes que probar este 'Pulque curado de Chile en nogada', te decimos dónde encontrarlo
  72. Cómo saber el tiempo de cocción del maíz precocido, para hacer pozole”
  73. 3 recetas de atoles mexicanos fáciles y rápidos con 3 o menos ingredientes para celebrar estas fiestas patrias
  74. 7 rellenos deliciosos que puedes usar si es que quieres preparar unas quesadillas en estas fiestas patrias
  75. 12 septiembre
  76. 7 antojitos mexicanos fáciles que puedes preparar para festejar este 15 de septiembre y en menos de 15 minutos
  77. Cómo hacer un 'Mole de olla' tradicional con la receta y los consejos que nos enseñó el maestro Yuri de Gortari
  78. 7 recetas de tacos de guisado para celebrar este 15 de septiembre en familia y con amigos
  79. 11 septiembre
  80. Si te gustan los 'Tacos al pastor' en este buffet de tacos podrás comer los que quieras a buen precio: te decimos por cuánto y dónde
  81. Cómo hacer un 'Bizcocho' casero con jugo de naranja en freidora de aire
  82. Cómo hacer unos tamales dulces de chocolate con queso y 5 consejos expertos de la chef Zahie Téllez para prepararlos
  83. 10 septiembre
  84. 5 tips expertos para preparar tamales sin manteca y el sustituto favorito del Chef Oropeza
  85. 7 menús económicos y muy ricos para celebrar este 15 de septiembre con antojitos mexicanos
  86. 5 trucos caseros expertos para evitar que a tus sartenes se les pegue la comida (quedarán como nuevos)
  87. 09 septiembre
  88. Cómo hacer una 'Tarta de nueces con fruta' el snack sencillo y saludable para comer en casa
  89. Cómo hacer unos 'Rollos de canela chai' veganos siguiendo esta receta fácil
  90. 08 septiembre
  91. Lánzate a la Feria de la Barbacoa y la salsa del chile rayado 2023, te decimos cuándo y dónde
  92. Cómo hacer paletas caseras tipo 'Magnum' con pocos ingredientes
  93. Cómo preparar la tradicional agua de tamarindo con pocos ingredientes y en menos de 10 minutos
  94. 07 septiembre
  95. Cómo hacer 'Glorias' de dulce de leche y nuez con solo 3 ingredientes y en menos de 10 min para celebrar las Fiestas Patrias
  96. Tip de limpieza con ingredientes naturales para que tu ropa salga oliendo a limpio y tu lavadora dure más años
  97. Cómo preparar una 'Salsa Borracha' con la receta del chef Ricardo Muñoz Zurita
  98. 06 septiembre
  99. Cómo hacer un flan con rompope para celebrar las fiestas patrias
  100. 5 ensaladas fáciles de preparar y para toda ocasión
  101. Cómo hacer una fresca y rica 'Agua de horchata' casera con la receta del chef José Ramón Castillo
  102. Cómo hacer una salsa de chile poblano al carbón
  103. 05 septiembre
  104. Cómo hacer unos ricos 'Molletes con champiñones salteados' para celebrar estas Fiestas Patrias
  105. 3 ensaladas rápidas y sencillas que puedes preparar con piña
  106. Cómo hacer 'Relleno vegetariano' para los Chiles en Nogada de forma fácil y rápida
  107. 7 tipos de ‘Tostadas’ que puedes preparar para consentir a tu familia en las fiestas patrias del 15 de septiembre
  108. 04 septiembre
  109. 7 consejos expertos para cuidar tu planta ‘Cuna de Moisés’ y con ingredientes de tu cocina
  110. Cómo quitar manchas de vino y otros caldos de la ropa con estos ingredientes que encontrarás en tu cocina
  111. 5 cócteles sin alcohol que puedes preparar con ingredientes para disfrutar del verano
  112. Estos son los tres finalistas de MasterChef Celebrity 2023
  113. 03 septiembre
  114. Cómo hacer un 'Panqué de mazapan' con una receta con todo el sabor casero
  115. 02 septiembre
  116. Cómo hacer 'Mantequilla de arándanos' para acompañar panes y proteínas y darles un toque diferente y rico
  117. Cómo hacer 'Mazapán casero' sin horno y con la receta del chef Oropeza
  118. Cómo hacer 'Agua de granada' de forma fácil para aprovechar este ingrediente de temporada
  119. 01 septiembre
  120. Cómo hacer 'Enchiladas Tricolor' de forma fácil y rápida para celebrar estas Fiestas Patrias
  121. Cómo hacer 'Tortas Ahogadas' a la parrilla , la receta fácil y muy rica del chef Poncho Cadena
  122. Cómo hacer 'Gomitas de lengua de fresa' para botanear cuando tengas antojo de algo dulce
  123. 7 consejos expertos para reducir las mermas en la cocina
  124. Cómo preparar 'Chop Suey' casero
  125. Estas son las servilletas más baratas, resistentes y absorbentes del mercado, según Profeco de México

Agosto 2023

  1. 31 agosto
  2. 7 consejos expertos para reducir las mermas en la cocina
  3. Cómo hacer 'Chorizo' de champiñones: una receta fácil y sin carne
  4. Comida con insectos como tendencia: qué es, cómo se come y qué podemos esperar
  5. 7 usos del vinagre blanco que puedes aplicar en tu cocina de forma fácil y rápida
  6. 30 agosto
  7. 3 cosas que no debes de guardar en los cajones de la cocina y por qué
  8. Cómo hacer 'Crepas Marmoleadas", el postre francés sencillo y rápido para disfrutar en cualquier ocasión
  9. 5 recetas de caldos mexicanos para preparar estas Fiestas Patrias con todo el sabor de México
  10. Abrirá Shaquille O' Neal en Miami, un restaurante de comida rápida
  11. ¿Qué es y por qué gusta tanto la comida kawaii? y cómo hacerla saludable para tus hijos este regreso a clases
  12. 29 agosto
  13. Cómo hacer un clásico Pastel de Chocolate con todo el sabor de la icónica chef Julia Child
  14. 7 opciones de guisados para preparar estas Fiestas Patrias con pollo desmenuzado
  15. Si buscas un buffet de comida china este lugar tiene buen sazón y se encuentra en el corazón de CDMX
  16. 28 agosto
  17. 5 plantas de interior que te ayudarán a combatir los malos olores en el hogar
  18. 5 opciones de lunch saludables y creativas para preparar el lunch a tus hijos este regreso a clases
  19. Cómo hacer 'Tamales Canarios' con la receta tradicional de la chef Zahie Téllez
  20. 27 agosto
  21. 7 ideas expertas para diseñar un jardín en casas pequeñas y desde cero
  22. 7 trucos de cocina expertos para conservar el perejil y que dure meses
  23. 26 agosto
  24. Cómo hacer 'Sardina a la mexicana', una receta fácil y muy práctica para cualquier día de la semana
  25. Cómo hacer un 'Bizcocho de zanahoria y frutos secos' para disfrutar en esta temporada de lluvias y clima frío
  26. 25 agosto
  27. 3 recetas fáciles del chef Yotam Ottolenghi, uno de los cocineros favoritos de Taylor Swift y de muchos 'swifties'
  28. Qué es el Xoconostle y cómo se consume en la cocina tradicional de México
  29. Cómo hacer un clásico 'Panqué marmoleado' de forma fácil y rápida, queda esponjoso y muy rico
  30. Gastronomía sustentable: ¿qué es y cómo se come? y 5 consejos expertos para ponerlos en práctica desde casa
  31. 24 agosto
  32. Esta es la manera correcta de lavar brócoli y coliflor, aprende con estos tips expertos
  33. 5 consejos importantes que siempre tienes que tomar en cuenta si es que usas el microondas con frecuencia
  34. 5 consejos útiles para saber cómo escoger las bandejas de silicona que puedes usar en la freidora de aire
  35. 23 agosto
  36. Cómo preparar los mejores 'Mini Pambazos' con la receta del chef Oropeza
  37. Cómo hacer una malteada de Pay de limón: fácil, rápida y muy rica
  38. Guía de alimentos permitidos en una maleta, si es que tienes que viajar: qué llevar y qué no
  39. 3 beneficios que tiene el vinagre blanco para las plantas de ornato y que no conocías
  40. 7 museos que puedes conocer en CDMX antes de que inicie el ciclo escolar 2023-24 y que puedes visitar gratis
  41. 22 agosto
  42. Esta es la receta del chef Michelin Gordon Ramsay para hacer 'Huevos revueltos' súper cremosos
  43. 7 tips que nos dejó el chef Yuri de Gortari para curar ollas y cazuelas de barro
  44. Cómo hacer 'Enchiladas Suizas' con la receta del chef Oropeza y en tan solo 10 minutos
  45. 21 agosto
  46. Cómo hacer 'Chayotes con queso y mantequilla', la guarnición perfecta para acompañar cualquier plato fuerte
  47. 7 tipos de 'Suculentas' que puedes tener en casa y cuidar fácilmente y cómo mantenerlas bonitas y radiantes
  48. 5 rellenos para preparar las populares 'Flautas' o tacos dorados de la cocina de México
  49. 20 agosto
  50. Cómo hacer 'Cupcakes de chocolate con vainilla', los pastelitos que amarás hacer en fin de semana
  51. Estos son los beneficios que tiene el poner granos de pimienta en tu lavadora
  52. 19 agosto
  53. Cómo hacer 'Pozole vegetariano' para disfrutar de unas Fiestas Patrias con todo el sabor de los antojitos mexicanos
  54. 5 trucos de cocina expertos para aprovechar las cáscaras de ajo
  55. 18 agosto
  56. Cómo hacer 'Calabazas Thomas Keller', la receta fácil y muy rica de este icónico cocinero norteamericano
  57. Cómo hacer 'Sal de vino tinto', para dar mayor sabor a algunos de tus platillos o para acompañar algún bocadillo
  58. Receta para hacer la famosa 'Tortilla de Patatas' del chef Karlos Arguiñano con pocos ingredientes y en menos de 15 minutos
  59. Estas son las mejores marcas de café soluble según Profeco de México
  60. 17 agosto
  61. Cómo hacer un 'Cheesecake de galletas Lotus', la receta fácil y muy rica que te enamorará
  62. Cómo hacer la 'Barba de Dragón', el dulce típico asiático que tiene una historia de más de 2 mil años
  63. Está es la razón del porqué no deberías de colocar ollas y sartenes debajo de la estufa
  64. 16 agosto
  65. ¿Parrillas como en el medievo? Sí, lánzate al Festival Medieval del Asado, te decimos cuándo y dónde
  66. Cómo hacer un 'Sándwich Cubano', la deliciosa receta que el actor Jon Favreau hizo en la película 'Chef'
  67. 5 recetas deliciosas para hacer 'Tacos de camarón' con todo el sabor de la cocina de México
  68. Cómo hacer un abono casero con ingredientes en tu cocina para cuidar y hacer florecer tus Orquídeas y 'Coronas de Cristo'
  69. Cómo preparar 'Pozole Guerrerense Blanco' con la receta del chef Eduardo Osuna
  70. 15 agosto
  71. Cómo hacer 'Pechugas de pollo con chipotle', la receta casera fácil y rápida para esta temporada
  72. 5 tips expertos para empanizar pollo sin huevo
  73. 9 trucos de cocina que te impresionarán porque son fáciles y muy prácticos (y además no imaginabas)
  74. 14 agosto
  75. Cómo hacer un queso casero y sin cuajo con solo 3 ingredientes de forma fácil
  76. 9 antojitos mexicanos y sus recetas que no deben faltar en tu mesa estas Fiestas Patrias
  77. Profeco de México revela cuál es la leche entera con menos grasa y de una buena cantidad de proteína
  78. Quién salió de MasterChef Celebrity 2023: esta fue la eliminada de la 'cocina más famosa de México' el 13 de agosto
  79. 13 agosto
  80. Cómo desmoldar una gelatina de forma fácil y sin que se rompa
  81. 12 agosto
  82. 5 recetas para hacer 'Pan francés' para desayunar o cenar, fáciles y muy ricas
  83. 11 agosto
  84. Cómo quitar las etiquetas de los frascos de vidrio de manera fácil, para reutilizarlos y darles una segunda vida
  85. Cómo hacer un 'Pastel Cabracho', receta de la cocina tradicional de Asturias
  86. Cómo preparar tus propio 'pan de queso' de forma casera con esta receta fácil
  87. Este será el acuario más grande de América Latina y está dentro de un centro comercial en la CDMX
  88. 10 agosto
  89. Cómo hacer un pollo agridulce con salsa de piña al estilo oriental
  90. Cómo hacer un jarabe natural para endulzar tu limonada o algunas otras bebidas
  91. Cómo hacer ‘Tortitas de pollo en salsa roja’ con la receta casera de las abuelitas de México
Inicio