Cómo hacer la mejor salsa o aderezo para ensalada de col estilo KFC, hace toda la diferencia

Cómo hacer la mejor salsa o aderezo para ensalada de col estilo KFC, hace toda la diferencia
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Nicole Galván

Editor

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de expresar mi love language a través de la comida y del clericot, lectora del true crime, madrina de 6 gatos y amante de cantar mientras cocino. Escribo para Directo al Paladar México.

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Lo dije antes y lo reafirmo ahora: la ensalada de col estilo KFC es una de las joyas de la corona en el reino de la comida rápida y contra todo pronóstico es muy sorprendente que una ensalada sea de los platillos favoritos de muchísimas personas. ¿Y sabes qué es lo que le da el sabor? La salsa o aderezo que le ponen.

Hoy vamos a compartir contigo cómo hacer la mejor salsa o aderezo para ensalada de col estilo KFC, hace toda la diferencia.

Tips para preparar aderezo para ensalada estilo KFC

  • Para el aderezo puedes emplear una mayonesa casera, pero si te quieres ahorrar la molestia utiliza una que sea de buena calidad.

  • Para condimentar el aderezo no es estrictamente riguroso que se usen dos o tres especias, anímate a darle un toque con salsas agridulces, picosas o especias variadas.

  • Para agregar el sabor dulce de este aderezo puedes emplear azúcar granulada o papríka.

Ingredientes

Para 6 personas
  • 1/2 taza de leche
  • 3/4 de taza de yogur natural
  • 1 cucharada sopera de azúcar granulada
  • 1/2 cucharadita cafetera de Pimienta blanca
  • 7 cucharadas de jugo de limón
  • 3/4 de taza de mayonesa
  • Sal
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Paprika (opcional)

Cómo hacer la mejor salsa o aderezo para ensalada de col estilo KFC

Dificultad: Media
  • Tiempo total 2 m
  • Elaboración 2 m
  • Coloca el aceite, la mayonesa, el yogurt, la leche, el vinagre, la sal, la pimienta y el azúcar. Mezcla hasta que los ingredientes estén completamente integrados y rectifica el sabor al final con un poco de paprika.

Imagenes obtenidas de Freepik

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