Nicole Galván

Nicole Galván

Editor

En Directo al Paladar México desde

Periodista freelance. Catadora no oficial de café de olla en jarros y papas en todas sus presentaciones. Fanática de cantar mientras cocino, improvisar con los ingredientes y del clericot en todas sus versiones. Escribo para Directo al Paladar México.

nicole.galvan@ext.webedia-group.com

2204 noticias publicadas

Julio 2023

  1. 11 julio
  2. Cómo hacer el frappe Barbie tipo Starbucks
  3. 10 julio
  4. Cómo hacer hot cakes de camote con canela, una receta deliciosa y nutritiva para desayunar
  5. Cómo hacer ate de guayaba, la receta fácil y económica para preparar este rico dulce tradicional en México
  6. Cómo hacer un flan de galletas María sin horno, de forma fácil, rápida y deliciosa
  7. 08 julio
  8. Cómo hacer 'Arroz a la cubana', una rica receta con un origen que te va a sorprender
  9. 07 julio
  10. Harina de trigo vs harina de centeno, cuál es preferible consumir por sus beneficios a la salud, según expertos
  11. Cómo hacer un ‘Sándwich cubano’, la receta fácil para preparar cualquier día de antojo
  12. Día Mundial del cacao: por qué se celebra, cuáles son los beneficios de esta semilla milenaria y una receta para preparar galletas de cacao y nuez
  13. Cómo hacer una salsa agridulce con flor de jamaica de forma fácil, queda muy rica
  14. Cómo hacer unos deliciosos hot cakes de arroz con leche de forma fácil y rápida
  15. Conoce los beneficios y propiedades del cardamomo, está especia aromática y deliciosa originaria de Asia
  16. 06 julio
  17. Cómo hacer tortitas de papa con queso Manchego en una freidora de aire: rápidas y deliciosas
  18. Cómo reconocer una buena piña con estos consejos para saber si está madura o no
  19. Cómo hacer una pizza con masa de avena en sartén: sencilla pero saludable
  20. 05 julio
  21. ¿Cuáles son las dos bebidas más saludables además del agua? Expertos de Harvard nos explican
  22. Cómo hacer bizcocho de manzana sin harina, azúcar ni avena: sólo 2 ingredientes
  23. Vinagre blanco o vinagre de manzana, cuáles son las características de cada uno, para qué sirven y cómo se recomienda usarlos en la cocina
  24. 04 julio
  25. Cómo hacer el original Pie de limón con merengue suizo, receta fácil para disfrutar de un delicioso postre cítrico
  26. Cómo preparar alambre de res estilo oriental o teppanyaki para disfrutar de una comida fácil, rápida y sana entre semana
  27. 03 julio
  28. Cinco recetas de toppings para colocar en tus hot dogs y elevarlos al siguiente nivel
  29. Cómo hacer Codillo de cerdo al horno, la receta fácil para preparar este delicioso platillo
  30. Quién salió de MasterChef Celebrity 2023: este fue el eliminado de la 'cocina más famosa de México' el 2 de julio
  31. 02 julio
  32. Cómo hacer un Pastel de naranja sin harina ni leche, húmedo, fácil y sin gluten
  33. 01 julio
  34. Cómo hacer un 'Brazo de gitano' de merengue, la receta de postre fácil ideal para compartir en familia

Junio 2023

  1. 30 junio
  2. Nata montada vs crema batida: cómo diferenciarlas y algunos tips para usarlas en la cocina
  3. ¿Bebes mucho café? Estos son los efectos que produce en la piel, según los expertos
  4. Cómo hacer hot cakes con espinacas y avena, sin gluten para el desayuno
  5. Cómo hacer unas crujientes Chimichangas de camarón al chipotle: del mar a tu mesa
  6. 29 junio
  7. Cómo hacer esponjosas gorditas de canela y queso en sartén. La receta de postre fácil que te encantará
  8. Cinco secretos para organizar las ollas en una cocina pequeña
  9. Cómo hacer pescado 'a la talla' con mayonesa estilo Guerrero de forma fácil y rápida
  10. 28 junio
  11. Asa el pescado sin problema: con este truco para que la piel no se pegue a la parrilla
  12. Tortilla o tostada ¿cuál es más saludable y cuál tiene mayores beneficios a la salud?
  13. Cómo preparar escalopes a la milanesa, muy crujientes y sabrosas
  14. Diez frutas que pertenecen a la familia de las rosas y son deliciosas; seguro ya comiste más de una
  15. 27 junio
  16. ¿Cómo hacer jalapeños encurtidos en vinagre?
  17. Cómo hacer agua fresca de mamey sin leche, la receta fácil y rápida que te refrescará esta temporada
  18. 26 junio
  19. Cómo hacer helado de mango casero de forma fácil, la receta perfecta para esta temporada de calor
  20. Cómo hacer Muffins de zanahoria y avena sin azúcar ni harina. La receta saludable que te ayudará a cumplir tus metas, perfecta como colación
  21. 25 junio
  22. ¿Por qué mi helecho se está secando? Te decimos cómo cuidarlo en temporada de calor y cada cuándo debes regarlo
  23. 24 junio
  24. Cómo preparar un Mojito tradicional, uno de los cócteles clásicos para la temporada de verano
  25. 23 junio
  26. Cómo hacer agua de mazapán súper fresca, cremosa y muy fácil de preparar
  27. Cómo preparar alubias blancas con verduras para disfrutar todo el sabor de estos dos ingredientes saludables
  28. Cinco recetas de pastas frías que puedes preparar durante esta temporada de calor y con todo el sabor del verano
  29. Cómo hacer Tacos de marlin ahumado estilo Mazatlán, la receta perfecta para este verano
  30. 22 junio
  31. Tres tipos de helechos que puedes cultivar en agua y fácilmente en tu cocina para liberar energía y atraer la buena suerte según el feng shui
  32. Pan vs tostadas: cuál es el ingrediente que aporta mayores beneficios a la salud y qué es preferible consumir, según expertos
  33. No tires las cáscaras de huevo, estos son los beneficios que tienen al usarlas en el hogar y en la cocina
  34. 21 junio
  35. Cómo evitar que las hojas de tus plantas y de tu huerto orgánico se pongan amarillas y pierdan vitaminas con estos trucos e ingredientes de cocina
  36. Cómo hacer agua fresca de melón con avena para refrescarte durante esta ola de calor
  37. Cómo hacer higos en dulce con la receta de la abuela, el postre casero que amarás preparar
  38. Cómo preparar Enchiladas rojas estilo Veracruz fácil y rápido
  39. Cómo cocer tomates de la forma correcta para que no queden ácidos
  40. 20 junio
  41. Recetas con atún en lata: cómo hacer un Pastel de atún de forma rápida y sencilla, económico y rendidor
  42. Recetas con papa: Cómo preparar un Pastel de papa con queso en freidora de aire, de forma fácil y rápida
  43. Consejos de cocina: cómo limpiar utensilios de silicona de forma fácil, rápida y segura
  44. Cómo hacer jamón vegetal en casa, de la forma más fácil y rápida
  45. 19 junio
  46. Por qué es importante preservar el maíz de México frente a la creciente invasión de la fast food y cómo empezar desde casa
  47. Trucos de cocina que harán tu vida más fácil: tres usos que puedes darle al aceite de cocina fuera de esta y que te servirán para no desperdiciar
  48. 18 junio
  49. Cómo hacer un cóctel con Vermouth para brindar con papá y festejar el Día del Padre 2023
  50. Cómo hacer un 'Baklava' de Ferrero Rocher: cremosito, delicioso y muy fácil de preparar
  51. Cómo hacer Yakult casero para enfrentar la ola de calor: natural, delicioso y fácil de hacer
  52. Cómo hacer una Paloma de sandía: el cóctel fácil y rápido que podrás hacer para disfrutar este fin de semana
  53. 17 junio
  54. Comidas frescas para el calor: tres recetas frescas de ensaladas que te encantará preparar este verano
  55. 16 junio
  56. Recetas de botanas: rosas de pizza fáciles, rápidas y con tres ingredientes
  57. Cómo hacer unas ricas Enchiladas rojas de queso con todo el sazón de la cocina de México
  58. Cinco bebidas frías con y sin alcohol que puedes preparar en cualquier día de parrillada de verano y durante la ola de calor
  59. 15 junio
  60. Cinco recetas con pollo fáciles y sencillas para parrillar y con las que puedes festejar el Día del Padre 2023
  61. Estos son los alimentos que sí puedes comer aunque la fecha de caducidad haya pasado, expertos explican el porqué
  62. Negroni para papá: cómo hacer este clásico cóctel para celebrar el Día del Padre 2023
  63. Cómo hacer un clásico 'Sorbete de mango' de forma fácil y rápida desde la comodidad de tu hogar
  64. 14 junio
  65. Siete recetas de bebidas y aguas frescas que puedes preparar fácilmente en casa para combatir las olas de calor
  66. Cocina inteligente: tres trucos fáciles para sacarle filo a los cuchillos sin que se maltraten
  67. Cómo hacer Cake Pops arcoíris. El postre para celebrar este Pride 2023
  68. 13 junio
  69. Cómo hacer Pollo a la crema: la receta mexicana que podrás preparar para alguna ocasión especial
  70. Infusiones que te ayudarán a mejorar tu salud: para qué sirve la infusión de clavo de olor y cómo prepararla en casa
  71. Tres recetas con milanesas de res que puedes preparar para consentir a papá este Día del Padre 2023
  72. Qué tan saludable es beber agua con limón para bajar de peso: los expertos nos explican
  73. Cómo hacer 'Arepas venezolanas' rellenas de pollo de forma fácil y rápida
  74. 12 junio
  75. Cinco consejos expertos para saber cómo hacer adobo de puerco y una receta para disfrutarlo con todo el sabor de la cocina de México
  76. Recetas con quinoa: cómo hacer un 'Bowl mediterráneo' con ensalada de quinoa fácil y saludable
  77. Quién salió hoy de MasterChef Celebrity 2023: este fue el eliminado de la 'cocina más famosa de México' el 11 de junio
  78. Recetas con bistec de cerdo: cómo hacer Bistec de cerdo a la mexicana para comerlo en tacos de guisado
  79. 10 junio
  80. Cómo hacer Galletas con chispas de chocolate y nuez de forma rápida y fácil en una freidora de aire
  81. 09 junio
  82. Trucos de cocina de la abuela: cómo evitar que el azúcar se endurezca y se formen grumos grandes
  83. Cómo hacer 'Leche frita', el delicioso postre casero que te encantará por su sabor y facilidad de preparación
  84. Cómo preparar comida china con verduras al vapor: tres ideas deliciosas que te encantarán súper fáciles y rápidas
  85. Cómo hacer un Pastel Arcoíris de forma rápida y sencilla y con todo el color del orgullo para celebrar el Pride Day 2023
  86. Cómo hacer Tortitas de pollo en salsa verde: la receta casera que amamos en México
  87. Cómo hacer un rico licuado de mango con avena: rico y con el aporte suficiente de energía para el desayuno y para cuidar la salud
  88. 08 junio
  89. Nueve maneras en las que el yogur Griego le hace bien a tu cuerpo y por qué es más saludable que el de sabor, según expertos
  90. Cómo hacer Pozole rojo con la receta y estilo de Doña Ángela de 'De mi Rancho a tu Cocina'
  91. Trucos de cocina que te sacarán de apuros: cómo 'arreglar' el arroz que ha quedado batido
  92. Qué es el Rambután y cuáles son sus beneficios para la salud. Pista: no es un platillo picante
  93. 07 junio
  94. Cómo hacer Bolis de coco en casa de forma rápida y sencilla, para disfrutar estos días de calor
  95. Cómo preparar filete de pescado estilo oriental: como lo viste en tus animes favoritos
  96. Cómo hacer Atole de masa para disfrutar en el desayuno durante la temporada de lluvias
  97. 06 junio
  98. Cómo hacer las Galletas con chispas de chocolate favoritas de Taylor Swift
  99. No, no debes de tomar agua de la llave en México por esta razón, explican los expertos
  100. Cómo preparar Espagueti clásico en una sartén de forma fácil y rápida y con pocos ingredientes
  101. Trucos de cocina que amarás: cómo recuperar el sabor y el aroma del arroz quemado o con exceso de cocción
  102. Cómo hacer Brownies de plátano con tan solo cuatro ingredientes: recetas de postres fáciles con ingredientes básicos
  103. 05 junio
  104. Recetas con atún fresco: cómo hacer un rico Tartar de atún con mango para empezar el menú del día
  105. Huevo frito vs huevo estrellado: cuál es más saludable y cómo es mejor comerlo, según expertos
  106. 04 junio
  107. Cómo hacer un cóctel Menta Spritz con frutos rojos súper refrescante
  108. Cómo hacer un Frozé de moras y vino rosado: el cóctel refrescante y muy fácil para estas tardes de calor
  109. 03 junio
  110. Trucos de cocina y una receta para saber cómo hacer el mejor 'Tempura' con todo el sabor de la cocina oriental
  111. 02 junio
  112. Tres consejos para saber cómo preparar frijoles bayos y dos recetas con estos frijoles que te harán repetir la porción
  113. Para esta nueva ola de calor que azota a México: tres ideas de recetas de aguas frescas populares y deliciosas
  114. No te pierdas la Expo Garnacha y Lucha Libre: te decimos dónde y cuando disfrutar de este deporte y ricos antojitos en el Estado de México
  115. Recetas caseras deliciosas: cómo preparar unas Hamburguesas de pollo empanizado mejores que las de los restaurantes de cadena
  116. Recetas económicas: cómo hacer snacks saludables, ricos y baratos con estas tres opciones
  117. 01 junio
  118. Cómo hacer un Frappé de chocolate de forma rápida y sencilla: queda cremoso y delicioso
  119. Por qué no es buena idea comer comida de perro. Pista: las tendencias en TikTok no siempre tienen la razón
  120. Cómo hacer waffles en sartén de forma fácil y rápida con estos trucos de cocina que te dejarán sorprendido
  121. Cómo hacer Verduras salteadas en freidora de aire sin que pierdan la jugosidad, de forma fácil y rápida

Mayo 2023

  1. 31 mayo
  2. Cómo hacer Mermelada de piña en casa de forma fácil y rápida con estos trucos de cocina
  3. México prohibirá las grasas trans: esta es la lista de alimentos que saldrán del mercado en septiembre
  4. Cómo hacer Helado de galleta Chocochips: la receta munchosa y deliciosa para hacer en cualquier ocasión
  5. Cómo hacer Pay de queso con zarzamora sin horno: queda muy cremoso y es fácil de hacer
  6. 30 mayo
  7. Estos alimentos no se deberían de mezclar con cerveza: que esa 'chelita' se disfrute como se debe
  8. Recetas con ejotes: cómo hacer Ejotes al horno con papas, la guarnición que dará un toque diferente a tus platillos
  9. Cómo hacer Papas al horno con tocino y queso gratinado, la receta para una guarnición deliciosa perfecta
  10. Recetas fáciles y rápidas: cómo preparar filete de pescado empapelado al cilantro
  11. 29 mayo
  12. Recetas con berenjena: cómo hacer un delicioso y práctico Dip de berenjena para botanear
  13. Más de mi México mágico: panaderos poblanos inventan la Conchatépetl, el pan de dulce que tiene hasta 'lava' de mermelada
  14. 28 mayo
  15. Cómo hacer Papilla de manzana casera, saludable y sin conservadores: lo natural desde casa
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  17. Cómo hacer Cupcakes de chocolate en una freidora de aire, fácil y rápido
  18. 26 mayo
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  21. Cómo preparar Habas secas en una freidora de aire de forma fácil y rápida
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  23. 25 mayo
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  28. 24 mayo
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  30. Con este truco de cocina e ingredientes naturales, podrás deshacerte de los molestos insectos como cucarachas y hormigas
  31. Cinco consejos para evitar retener líquidos comprobados por los expertos para ayudarte a sentir mejor
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  33. 23 mayo
  34. Por qué no se deben de guardar ollas con comida dentro del refrigerador: cuida tu salud y la de tu familia
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  36. 22 mayo
  37. Papas fritas adictivas: por qué no puedes dejar de comerlas una vez que las pruebas, la ciencia lo explica
  38. Recetas con milanesas de res: cómo hacer Milanesas a la parmesana de forma fácil y rápida
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  40. 20 mayo
  41. Cómo hacer Frappé de Té chai estilo Starbucks, de forma rápida y fácil
  42. 19 mayo
  43. Recetas con calamar: cómo hacer Aros de calamar en un freidora de aire de forma fácil y rápida
  44. Recetas de salmón fáciles: cómo hacer Salmón con salsa oriental agridulce en una sartén
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  46. Cinco utensilios de cocina que te ayudarán a mantenerla ordenada
  47. 18 mayo
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  51. Cinco trucos de cocina para preparar soya guisada y que quede con mucho sabor
  52. 17 mayo
  53. Tres recetas con coliflor cocida que te mostrarán que esta verdura es más rica y fácil de preparar que lo que pensabas
  54. Recetas de costillas de cerdo en salsa: cómo hacerlas con chile morita y papa, perfectas para cualquier día de la semana
  55. Cómo descongelar comida en el microondas con un simple vaso de agua, el truco de cocina que te sacará del apuro
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  57. 16 mayo
  58. Recetas de galletas de mantequilla fáciles y económicas: cómo prepararlas con pocos ingredientes
  59. Crean cerveza artesanal reciclada con agua de lavanderías y duchas
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  61. Por qué en TikTok se ha vuelto tendencia beber café con sal y qué beneficios o consecuencias tiene
  62. Recetas de MasterChef: cómo hacer unas Doraditas de arrachera con todo el sazón de la receta del chef Poncho Cadena, juez de MasterChef Celebrity 2023
  63. Tres recetas para preparar Costillas de cerdo: más receta de costillas en salsa de mango
  64. 15 mayo
  65. Recetas con chile morron: cómo preparar Tarta de atún con chile morrón, una receta sencilla, económica y fácil de hacer
  66. Recetas para desayunar: cómo hacer Jugo de betabel: tres formas de prepararlo con diferentes frutas y verduras y súper nutritivo
  67. Recetas con galletas de avena: cómo hacerlas con chispas de chocolate y nuez de forma rápida y sencilla
  68. MasterChef recetas: cómo hacer una Salsa de chile habanero con todo el sabor de la chef Zahie Téllez, jueza de MasterChef Celebrity México 2023
  69. 14 mayo
  70. Cómo preparar Mojarras fritas al ajillo
  71. 13 mayo
  72. Cómo hacer Frappé de Oreo con crema de avellanas o Nutella de forma rápida y sencilla
  73. Cómo preparar una cabeza de res en barbacoa con la receta popular del Chef Herrera de MasterChef
  74. 12 mayo
  75. Recetas con apio: cómo hacer Sopa Minestrone de verduras, fácil, rápida y deliciosa
  76. Cómo hacer Tortitas de pollo: la receta fácil, rápida y casera que podemos comer en cualquier día
  77. Cómo hacer Sopa de coditos con crema y apio: la clásica receta casera que nos sacará de apuros el fin de semana
  78. Cómo hacer Galletas de chispas de chocolate con malvaviscos con la receta del chef Oropeza
  79. Cómo preparar Frijoles puercos con la receta de la chef Zahie Téllez, jueza de la nueva temporada de MasterChef Celebrity México 2023
  80. Qué tan bueno es comer un plátano en el desayuno. Pista: no volverás a ver esta fruta de la misma forma
  81. Consejos que te sacarán de apuros en la cocina: qué comidas deberías congelar y cuánto tiempo duran
  82. 11 mayo
  83. Tres recetas con carne molida sencillas que podrás hacer cualquier día de la semana y sin complicaciones
  84. Siete consejos de cocina para saber cómo preparar Pasta fusilli con todo el sabor de la cocina italiana
  85. Cómo limpiar camarones con cáscara adecuadamente y por qué es necesario hacerlo de la forma correcta
  86. Cómo hacer Pollo en escabeche al estilo de Yucatán con la receta del chef Ricardo Muñoz Zurita
  87. Pepsi vs Coca-Cola: qué refresco de cola es mejor según Profeco de México y expertos de Harvard
  88. Cómo hacer Lentejas guisadas: la sopa clásica y rica que puedes comer cualquier día de la semana
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  91. Cinco consejos para saber Cómo hacer Brócoli al vapor y que quede suave y firme
  92. Recetas con queso cottage: tres botanas sencillas y ricas que puedes preparar con este ingrediente
  93. Estos refrescos son los 'mejor evaluados' según Profeco y por qué es mejor consumir agua de sabor hecha en casa según expertos
  94. 11 Regalos que toda mamá foodie necesita para este Día de la Madre y que puedes encontrar en Amazon
  95. Siete recetas de postres sencillos que puedes hacer fácil y rápido para estos días de calor
  96. 09 mayo
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  98. Siete recetas de la cocina casera que aprendimos de mamá para prepararle este Día de la Madre
  99. Recetas con carne de res en trozos: cómo hacer un delicioso Estofado de res con papas
  100. Cómo hacer Sopa de tortilla fácil y rápido con la receta de uno de los reconocidos chefs de México: Ricardo Muñoz Zurita
  101. 08 mayo
  102. Cómo hacer un Pastel frío de fresa sin horno: fresco y rápido para esta temporada de calor
  103. Cómo hacer Granizado de mango de forma rápida y sencilla para esta temporada de calor
  104. Cómo preparar un Medallón de atún sellado. Receta fácil para cualquier ocasión
  105. 07 mayo
  106. Cómo hacer Sopes con masa: una de las recetas más ricas de la cocina popular de México
  107. 06 mayo
  108. Cómo hacer bolis o hielitos de rompope, vainilla y galleta Oreo, deliciosos para el calor
  109. 05 mayo
  110. Siete recetas saludables que puedes hacer en cualquier ocasión, fácil y rápido
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