Gaby Tejeda

294 noticias publicadas

Mayo 2021

1. 11 mayo
2. Huevos revueltos en canasta. Receta fácil para el desayuno

Diciembre 2020

1. 01 diciembre
2. Ideas para construir en casa un sistema de riego por goteo

Septiembre 2020

1. 13 septiembre
2. Antojitos que puedes preparar para celebrar las fiestas patrias. Segunda parte

Julio 2020

1. 07 julio
2. Durango: Cuna de Pancho Villa y del tradicional Caldillo Duranguense. Conoce su gastronomía y tradiciones

Enero 2020

1. 01 enero
2. Año nuevo, gripes y afecciones respiratorias. Hora de acudir a los remedios

Diciembre 2019

1. 24 diciembre
2. Ponche de frutas de Navidad, para elaborar de forma moderna una bebida tradicional mexicana
3. 23 diciembre
4. Ponches de granada y jamaica y de moras azules congeladas. Receta
5. 14 diciembre
6. Bebida. Receta de Rompope de almendras con un toque de violetas

Junio 2019

1. 05 junio
2. Mini jardín de hierbas finas para espacios reducidos

Febrero 2015

1. Mermelada de chiles verdes picantes y perón
2. 04 febrero
3. Receta: Bolas de Jamón serrano con semillas de girasol y ajo tostado
4. 02 febrero
5. Receta: Brochetas de frutas al vodka con quesos

Enero 2015

1. 31 enero
2. Mousse de queso azul danés y vino tipo oporto
3. 29 enero
4. Receta: Tostaditas copionas
5. 27 enero
6. Receta: Cóctel "Mátala quedito"
7. 26 enero
8. Receta: Salsa estilo consuegra y tacos paseados Tere
9. 24 enero
10. Una parada obligatoria en la carretera México- Guadalajara: "Café kilómetro 118"
11. Para los que no saben cocinar o para los que no tienen horarios fijos: Palate Smart Grill
12. 18 enero
13. Receta: Un clásico para los amantes del Whisky. Clavo Oxidado
14. 17 enero
15. Receta: Cóctel Tlaquepaque MIRArte
16. 14 enero
17. Receta: Horchata fresaLove con licor avainillado y notas de cardamomo
18. Receta: Cóctel Chamoylove
19. 13 enero
20. El queso azul. Conoce tres de sus variedades más conocidas.
21. Receta: Queso azul con salsa de chocolate y pimientos confitados
22. 08 enero
23. México: ¿Zona minada para la cocina sobre ruedas? (Food trucks)
24. 07 enero
25. Feria Internacional del Helado 2015
26. 06 enero
27. Balanza de cocina. ¿Que tal un reloj de pared?
28. 03 enero
29. La tradicional Rosca de Reyes
30. 02 enero
31. Remedios saludables para la cruda o resaca
32. 01 enero
33. La moda en coctelería a base de tés. Saludable y glamorosa

Diciembre 2014

1. 31 diciembre
2. Receta. Cóctel Pulpalove festivo con frutas y Vodka
3. 29 diciembre
4. Mini gelatinas energéticas de vodka, cereza y kirsh
5. 28 diciembre
6. Receta Jocoque seco estilo "Gruta"
7. 27 diciembre
8. Receta de Corona de arroz con hojuelas de coco
9. 24 diciembre
10. Receta: Palomitas al pesto de nuez
11. 19 diciembre
12. Ideas simples para llenar tu casa de aromas de navidad
13. 17 diciembre
14. Los mejores 5 regalos con poco presupuesto
15. 16 diciembre
16. El jarabe de maíz. Un poco sobre lo que debes saber
17. 12 diciembre
18. La Navidad. Los aromas de estas fechas en fotos.
19. 09 diciembre
20. Receta de Navidad: Pesto casero de nueces
21. Receta navideña: Palomitas acarameladas
22. 07 diciembre
23. Galletitas para obsequiar en navidad
24. 06 diciembre
25. Receta: Sándwich del pecado crujiente y cremoso
26. 05 diciembre
27. Receta: Polvorones de manteca y canela estilo mexicano.
28. 02 diciembre
29. Rescatando una delicia de salmón y alcaparras

Noviembre 2014

1. 27 noviembre
2. Vinagre. Conoce algunos de sus muchos usos
3. ¡Se acercan las posadas!
4. 25 noviembre
5. La cajeta de Celaya. Un dulce en cajita de madera.
6. 23 noviembre
7. Azúcar Isomalt. La nueva maravilla
8. 21 noviembre
9. Un poco sobre las gomas en la cocina. (Polisacáridos)
10. 20 noviembre
11. Receta: Fudge de chocolate trufado
12. 19 noviembre
13. Receta: Mole cómo preparar la pasta o polvo
14. Receta fácil, económica y rápida: Bocaditos de Ostiones crocantes
15. 18 noviembre
16. Receta simple y sugerencias para preparar cuitlacoche (huitlacoche)
17. 17 noviembre
18. En cuestiones alimenticias, no despreciemos a los feos.
19. 14 noviembre
20. Concentrados de fruta. Una marca muy especial
21. 12 noviembre
22. Receta: Pierna de cerdo en molillo verde
23. 11 noviembre
24. Receta: Cóctel "Vin uvalove"
25. 10 noviembre
26. Sobre cocinas, vamos a aprender un poco.
27. 09 noviembre
28. Receta: Huevos con doraditas
29. 06 noviembre
30. Receta: Cóctel o refresco Noviembre
31. 05 noviembre
32. Receta: Cóctel de frutas MIRArte
33. 04 noviembre
34. Estado de México 1a. parte. Alfeñiques, duraznos y tunas para espinarnos la mano.

Octubre 2014

1. 31 octubre
2. Un poco de historia: Pan de muerto y receta
3. 29 octubre
4. Receta: Sopa de papa y poro
5. 24 octubre
6. Altar de muertos. ¿Comida, bebida y qué más?
7. 15 octubre
8. Cochito horneado al estilo chiapaneco y cortesía de conchiapas
9. 10 octubre
10. Receta: Empanadas de cajeta de calabaza
11. 09 octubre
12. Colima, segunda parte. Mucho más que Manzanillo y botaneros.
13. 08 octubre
14. Colima, primera parte. Mucho más que Manzanillo y botaneros
15. 07 octubre
16. Deliciosos huevos en nido de flores de calabaza. Receta
17. 06 octubre
18. Chihuahua. Manzanas, nueces y receta de ensalada de manzana con nuez
19. 02 octubre
20. Receta: Adobo de cerdo al horno. Receta a la antigua.
21. 01 octubre
22. Coahuila. Melón, manzanas, higos. Receta de Mermelada de melón
23. Receta: Carne mexicana no picante

Septiembre 2014

1. 29 septiembre
2. Chiapas. Plátanos, café, papaya y receta
3. 28 septiembre
4. Campeche, sus principales frutas y receta "Dulce de papaya"
5. 26 septiembre
6. Baja California. Fresas, uvas, dátiles, y receta: fresas al cava
7. 25 septiembre
8. Aguascalientes. Guayabas, uvas, y receta del uvate
9. 24 septiembre
10. Yerberos. "Traigo albahaca pa' la gente flaca" Segunda parte
11. Yerbero. "Traigo albahaca pa' la gente flaca", Primera parte
12. 20 septiembre
13. Consejos para mejorar un "mole"
14. 19 septiembre
15. Más de gadgets útiles o divertidos para tu cocina
16. 17 septiembre
17. El arroz. Difícil ser autosuficientes
18. 14 septiembre
19. Budín de plátanos dominicos. Receta deliciosa
20. 13 septiembre
21. Estufa de inducción magnética. Ventajas y desventajas
22. 12 septiembre
23. ¿Caldo de pollo cuando te sientes mal?
24. 09 septiembre
25. ¿Pagas caros tus alimentos porque son orgánicos? Lee y analiza esto
26. 08 septiembre
27. Higaditos con tocino. Receta para las fiestas patrias
28. 04 septiembre
29. Antojitos para las Fiestas Patrias. Tercera parte
30. 02 septiembre
31. Antojitos mexicanos que podemos preparar para celebrar las fiestas patrias
32. 01 septiembre
33. ¡Fantástico! Un tenedor para comer espaguettis

Agosto 2014

1. 30 agosto
2. Albondigones en salsa chilacate. Receta
3. 27 agosto
4. Receta. Chiles rellenos de queso, en caldillo
5. 25 agosto
6. El jocoque, ¿Mexicano o árabe?
7. Cazuela de acamayas en chileatole
8. 24 agosto
9. Budín salado de pan y quesos. Un plato que no tiene pierde
10. 22 agosto
11. Cazuela de panela con nopales y epazote
12. 20 agosto
13. La papa. La reina de los tubérculos en el mundo
14. 19 agosto
15. La calabaza. Un poco sobre las variedades mas utilizadas en México.
16. 14 agosto
17. Batidos nutritivos para madres apuradas.
18. 13 agosto
19. Composición y menaje de algunas cocinas rurales o antiguas
20. 12 agosto
21. Jicada. Dulce de jícama
22. 11 agosto
23. La jícama. Una mexicana prehispánica
24. 07 agosto
25. Una flor deliciosa: La de calabaza
26. 06 agosto
27. El aromático epazote
28. 04 agosto
29. Árbol de todas las dotes y su fruto: el coco
30. 03 agosto
31. Costillas de cerdo laqueadas. Receta sencilla
32. 02 agosto
33. Mito: Tabla de cortar. ¿Madera o plástico? Y realidad.

Julio 2014

1. 30 julio
2. Dulce artesanal convertido en delito. ¡Salvemos a la biznaga!
3. 29 julio
4. Calabacitas con elote y rajas de poblano. Receta
5. 28 julio
6. Huevos Gaby. Una receta deliciosa
7. ¿Aún compras tus refrescos (Sodas) en el súper o en la tiendita?
8. 26 julio
9. Puntas de filete con repollo y zanahoria en salsa de anguila
10. 24 julio
11. La chaya. Conoce, cultiva, consume.
12. 21 julio
13. Carne en su jugo estilo Guadalajara y yo
14. 17 julio
15. Carne con papas y chaya a la cacerola Doña Chonita
16. 16 julio
17. El pollo acuático: La mojarra tilapia
18. 13 julio
19. Los conventos. Fábricas artesanales de finos y deliciosos dulces
20. 12 julio
21. Receta: Arrachera preparada con lo que queda de la parrillada.
22. 11 julio
23. Un helado postre de sabores inimaginables: Las nieves mexicanas
24. Receta: Avena estilo antiguo
25. 10 julio
26. En México qué es "Lunch". Y ¿Tiene que ver con lonche o torta?
27. 05 julio
28. La Farine, pequeño restaurante al sur del D.F.
29. 04 julio
30. Los tianguis de México. Mercados ambulantes.
31. Morisqueta, receta de un clásico sencillo y fácil platillo

Junio 2014

1. 24 junio
2. Jamón Serrano. Limitar su producción únicamente a España, o...
3. 23 junio
4. Este verano, vámonos de picnic con esta bolsa
5. 22 junio
6. Dieta: Más sobre proteínas y grasas. ¿Sinónimo de obesidad?
7. 21 junio
8. Nachos con salsa de frijoles picante. Botana
9. 20 junio
10. Botana de frituras de maiz preparadas. Receta para el Mundial 2014
11. 19 junio
12. Ideas para botanas rápidas y fáciles
13. 02 junio
14. Receta: Baguette Filadelfia MIRArte
15. 01 junio
16. Receta: Pastel de atún fácil

Mayo 2014

1. 30 mayo
2. Enlatados. Mitos y realidades
3. 27 mayo
4. Receta: Milanesas de ternera a la parmesana
5. 25 mayo
6. Receta: Jericallas. Cómo hacer este delicioso postre tapatío.
7. 22 mayo
8. Los adultos mayores. El concepto Smooth food
9. 19 mayo
10. Receta. Margarita de toronja "Pantera Rosa"
11. 17 mayo
12. Receta: Plátanos en miel con flores de jamaica y helado de vainilla
13. 16 mayo
14. Receta: Pollo glaseado con papas en miel de maple
15. 15 mayo
16. Receta: Tornillos con atún y manzana verde
17. 14 mayo
18. Cocinando en sartenes de teflón y su limpieza
19. 13 mayo
20. Receta: Pasta penne a los 4 quesos con toque de vino blanco
21. 12 mayo
22. Receta: Cómo hacer una buena vinagreta estilo MIRArte*
23. 09 mayo
24. Receta: Flan de chocolate oscuro con caramelo picante
25. 08 mayo
26. Máquina para hacer pan en casa. Solo agrega, programa y espera.
27. 07 mayo
28. Alimentación para adultos mayores. Las proteínas. Cuarta parte
29. 05 mayo
30. Alimentos para adultos mayores. Leguminosas. Tercera parte
31. 02 mayo
32. Alimentos para adultos mayores. Oleaginosas, los pros y contras. Segunda parte.
33. 01 mayo
34. Alimentos para adultos mayores. Primera parte: Fruta

Abril 2014

1. 30 abril
2. Receta: Clericot. Bebida suave y refrescante para festejar a las mamás
3. 26 abril
4. Stevia, dulces gotas de sabores, cero calorías.
5. 25 abril
6. La lavanda, una flor que querrás en tu cocina
7. 24 abril
8. Ideas divertidas y saludables de snacks para chicos y grandes.
9. 23 abril
10. Cómo hacer sustitutos de especias y productos difíciles de encontrar en México. Recetas
11. 22 abril
12. Recetas para niños: Tacos dorados de carne deshebrada y de papa
13. 21 abril
14. Receta: Panqué de zanahoria miel y vainilla para dummies. (No tiene pierde)
15. 18 abril
16. Receta para niños: Gomitas de grenetina o gominolas caseras. Cómo hacer
17. 17 abril
18. Salsa mexicanas extra picantes. Recetas (Tercera parte)
19. 16 abril
20. Receta divertida: Pan pez de atún
21. Algunas de las más picantes salsas. Recetas (Segunda parte)
22. 15 abril
23. ¿Que es el achiote o axiote? Aprendamos un poco sobre este
24. 14 abril
25. Algunas de las mejores salsas extra picantes. Recetas (Primera parte)
26. Receta: Chilaquiles fáciles estilo Gaba
27. 13 abril
28. Receta: Deliciosa Discada a mi modo
29. 11 abril
30. Receta: Café tostado cubierto con chocolate oscuro y cocoa
31. 10 abril
32. Receta: Camelado, postre fresco para grandes.
33. 09 abril
34. Desastres al hornear. ¿Por qué pre-calentar el horno?
35. 08 abril
36. Receta: Pasta en salsa blanca con salchichas y queso.
37. 07 abril
38. Hablemos sobre cortes básicos de vegetales y frutas. ¿Cuáles son?
39. 04 abril
40. Sugerencias para el lunch escolar de niños de primaria
41. 03 abril
42. Deliciosa y ligera crema de calabacitas. Receta

Marzo 2014

1. 26 marzo
2. Los cubiertos de mesa. ¿Que sabemos de su origen?
3. 24 marzo
4. Los esenciales de toda cocina común.
5. 22 marzo
6. La Capirotada ¿Que es? ¿Cuál es la original?
7. 21 marzo
8. Divertidos gadgets para la cocina
9. 20 marzo
10. Receta: Budín de garbanzo y brócoli con yogurt y mozzarella
11. 19 marzo
12. Receta: Pan dulce de garbanzo.
13. 18 marzo
14. El aguacate, ese maravilloso fruto que exportamos al mundo.
15. 17 marzo
16. Champiñones al vino blanco
17. Sobre ensaladas, Ideas para que se te antojen.
18. 15 marzo
19. Receta: Crema fría de garbanzos y jitomate con toque de epazote
20. 14 marzo
21. Hablemos sobre cuchillos, los indispensables o básicos.
22. 13 marzo
23. Platos enrollables que parecen hojas
24. 12 marzo
25. Receta: Carne tirada, suave y exquisita para comerla como quieras.
26. 11 marzo
27. Receta: Pay de queso horneado, estilo Nueva York mexicano
28. 10 marzo
29. Gastronomía molecular... La ciencia en la cocina
30. 06 marzo
31. Concurso de figuras de chocolate en Barcelona
32. 05 marzo
33. Receta: Tarta de crema pastelera y manzanas caramelizadas
34. 04 marzo
35. ¿Con guantes o sin ellos? ¿Cómo manipulamos alimentos?
36. 03 marzo
37. Receta: Quiche de ejotes con papas
38. 02 marzo
39. Receta: Panqué muy simple de café.
40. 01 marzo
41. Envases alimenticios con recubrimiento antihaderente

Febrero 2014

1. 27 febrero
2. Receta: Ensalada de surimi con mil islas casero
3. 26 febrero
4. Olla de cocción lenta...¡en una bolsa portátil sin enchufes!
5. 25 febrero
6. Palomitas de maíz caseras en microondas
7. 24 febrero
8. Tablet de cocina: Sony Xperia Tablet Z Kitchen Edition
9. 23 febrero
10. Receta: Pasta con champiñones, ostiones y un toque de chile al vino blanco
11. 22 febrero
12. Té o infusión. ¿Como lo pido?