No soy una chef, de hecho he tenido algún que otro fracaso culinario, sin embargo tengo un gran interés por todo lo relacionado con la comida y siempre con ganas de probar algo nuevo y diferente. Viviendo en el Distrito Federal (con una altitud de 2, 240 metros sobre el nivel del mar) he aprendido a adaptar recetas de pastelería para que queden bien a estas altitudes. Así es como nació mi blog de recetas Sweet Cannela.
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Junio 2017
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- 11 junio
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- 10 junio
- FairAfric, el chocolate orgánico producido totalmente en África
- 09 junio
- Comida de EsCultura: las donas que brillan en la oscuridad son la nueva sensación en Instagram
- 08 junio
- La nueva piña genéticamente modificada es de color rosa
- 07 junio
- Aunque no lo creas, en algunos lugares de Estados Unidos las vacas son alimentadas con dulces
- 06 junio
- Menú semanal del 29 de mayo al 4 de junio
Mayo 2017
- 31 mayo
- Pescado con salsa cremosa de almendras y chipotle. Receta
- 30 mayo
- Avolattes, la historia de los lattes dentro de aguacates
- 27 mayo
- Crema de calabacitas. Receta fácil y saludable
- 25 mayo
- Un antidepresivo mexicano hecho del amaranto
- 23 mayo
- Sopa de cilantro y chile poblano. Receta sencilla y fácil
- Menú semanal del 15 al 21 de mayo
- 22 mayo
- McDonald’s crea el Frork para dar a conocer su nueva línea de hamburguesa artesanales
- 20 mayo
- La obsesión en Instagram de la semana : Donas en forma de rosas
- 16 mayo
- Noma México, descubrimiento culinario con una dosis de altruismo
- 15 mayo
- Menú semanal del 8 al 14 de mayo
- Siete de las mejores chefs del mundo hoy en día
- 11 mayo
- Los mejores cinco restaurantes de comida japonesa en la Ciudad de México
- 09 mayo
- Los seis estilos de cerveza artesanal más consumidos en México
- 08 mayo
- Menú semanal del 1 al 7 de mayo
- 06 mayo
- ¿Sin plan para este fin? Date una vuelta por el Corredor Cultural Roma Condesa
- ¿Qué se come en Estados Unidos el Cinco de Mayo?
- 03 mayo
- Aprende a preparar unos waffles de brownies. Receta para el Día de las Madres
- 01 mayo
- Menú semanal del 24 al 30 de abril
Abril 2017
- 30 abril
- Recetas con Chuletas de cerdo; con manzana en salsa de mostaza. Receta
- 28 abril
- Proteína y embarazo
- Tortitas de pollo con almendra y salsa de vino blanco. Receta
- 27 abril
- La relación entre las enfermedades mentales y las enfermedades físicas
- Stracciatella, la sopa de huevo italiana. Receta
- 26 abril
- El extracto de fresa puede inhibir la propagación de las células en el cáncer de mama, al menos en ratones
- Conoce los helados más originales y creativos, visita la Heladería Escandón
- 24 abril
- Menú semanal del 17 al 23 de abril
- ¿Son importantes las vacunas?
- 22 abril
- Estudio encuentra vínculo entre el consumo de edulcorantes artificiales y accidentes cerebrovasculares y demencia
- 21 abril
- Resultados del estudio más grande sobre las diferencias entre los cerebros masculinos y femeninos
- Visita la Ruta del Tequila
- 20 abril
- Mousse de chocolate con un toque de naranja. Receta para el Día del Niño
- Trastornos cerebrales pueden ser tratados con ultrasonido
- 19 abril
- ¿Qué colores pueden ver los bebés?
- 17 abril
- Menú semanal del 10 a 16 de abril
- No seas víctima de estos mitos de la piel
- 15 abril
- ¿Qué nos puede enseñar el primer modelo de laboratorio del ciclo reproductivo femenino?
- Bao Buns con pollo agridulce. Receta con Thermomix
- 13 abril
- Cuatro alimentos que no son lo que parecen
- 12 abril
- Ensalada de jícama rostizada. Receta
- 11 abril
- Un algortimo para ayudar a tratar la diabetes de una forma personalizada
- 10 abril
- Menú semanal del 3 al 9 de abril
- Algunos trucos para detener la acidez estomacal
- 09 abril
- Pollo en adobo. Receta mexicana
- 08 abril
- Algunos datos interesantes del Matcha
- Enfermedades nombradas por sus descubridores
- Platillos típicos de Pascua alrededor del mundo
- 07 abril
- Modificar las máquinas expendedoras para tener mejores hábitos alimenticios
- 05 abril
- Hojas de espinaca convertidas en tejido de corazón que late
- 04 abril
- Usos del Botox que probablemente no conocías
- 03 abril
- Menú semanal del 27 de marzo al 2 de abril
- ¿Qué alimentos se recomienda evitar durante el embarazo?
- 01 abril
- El clima es el responsable de la forma de nuestras narices
Marzo 2017
- 31 marzo
- La importancia de las donaciones de cordón umbilical
- 30 marzo
- Róbalo en salsa de jitomate y pimiento. Receta de Cuaresma
- Un pequeño pueblo alemán es el epicentro de un experimento del sueño
- 29 marzo
- Las nuevas pruebas de fertilidad masculina caseras resultan ser bastante eficaces
- 28 marzo
- Menú semanal del 20 al 26 de marzo
- 27 marzo
- ¿A qué estatua antigua te pareces?
- 26 marzo
- Plaza Sésamo le da la bienvenida a un personaje con autismo
- Crema de ejotes con un toque de vainilla. Receta saludable
- 25 marzo
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- 22 marzo
- Según un estudio, estás son las enfermedades más prestigiosas
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- 16 marzo
- La piel de tilapia puede ser utilizada en la cura de quemaduras
- Sopa de jitomate y chile guajillo. Receta
- 15 marzo
- ¿Eres de los que odia la Comic Sans? Resulta que es de gran ayuda para los disléxicos
- 14 marzo
- ¿Podría Facebook prevenir un suicidio?
- 13 marzo
- Menú semanal del 6 al 12 de marzo
- La hora en que te levantes afecta lo que comes durante el día
- 12 marzo
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- 11 marzo
- El mal diseño de los hospitales hace que nos enfermemos más
- Caldo Tlalpeño. Receta
- 09 marzo
- Es posible que el imperio Azteca se debilito debido a una epidemia de Salmonella
- 08 marzo
- ¿Tomar zinc puede ayudarte a combatir un resfriado?
- Lasaña clásica. Receta
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- En la guerra contra la resistencia a los antibióticos, la sal puede ser un buen aliado
- 06 marzo
- Menú semanal del 27 de febrero al 5 de marzo
- Los monjes son los mejores aliados para productos de belleza
- 05 marzo
- Edulcorantes artificiales para saber cuánta orina hay en una alberca
- 03 marzo
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- El cáncer colorrectal es cada vez más común entre la generación X y los millennials
- 01 marzo
- ¿Puedes embarazarte mientras estás embarazada?
Febrero 2017
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- La OMS publica lista de bacterias para las que se necesitan urgentemente nuevos antibióticos
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- Será posible saber si estás comiendo saludable con tan sólo evaluar tu orina
- Arroz “frito” con curry y camarones. Receta con Thermomix
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- ¿Comer en la noche puede provocar problemas cardíacos?
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- ¿Comer ciruelas pasas puede revertir la pérdida ósea?
- Sopa de Kale con tocino. Receta Saludable
- 20 febrero
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- Cada vez son más los jóvenes con pérdida de audición
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- Sopa de papa, ajo y jamón serrano. Receta
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- 12 febrero
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- ¿Por qué nos da miedo hacer o recibir llamadas telefónicas?
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- Para evitar embarazos adolescentes es esencial la educación sexual
- 03 febrero
- Algunas cosas que no sabías de las frutas
- Un ingrediente que pasó de ser considerado un alucinógeno a un superalimento
- La Reina de Inglaterra entra a la industria del vino
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- Las redes sociales y su relación con el insomnio en los adolescentes
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Enero 2017
- 31 enero
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- Sopa de zanahoria al curry con cilantro. Receta
- 30 enero
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- ¿Por qué es importante que cuanto tu hija tenga 6 años le recuerdes que es inteligente?
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- ¿Se puede determinar el sexo de un bebé?
- 28 enero
- Una resonancia magnética para los bebés
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- El estigma global de la infertilidad
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- ¿Por qué los veganos no comen huevos?
- Pollo con jitomate y pimientos. Receta rápida y sencilla
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- Cacao hervido, una deliciosa alternativa al café
- 24 enero
- ¿Ciertos alimentos pueden causar pesadillas?
- Sopa de tallarines con verduras. Receta para el Año Nuevo Chino
- 23 enero
- Menú semanal del 16 al 22 de enero
- Algunas diferencias entre la comida real y la comida procesada
- 21 enero
- La mayoría de la gente piensa que los alimentos saludables cuestan más
- 20 enero
- Consumir chiles puede hacer que vivas más
- Seis platillos que no sabías el porqué de su nombre
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- Un mecanismo de 4 pesos que podría transformar la salud pública
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- Menú semanal del 9 al 15 de enero
- ¿Qué es el Blue Monday?
- 15 enero
- Turrón de queso con frutos secos. Receta
- Café con sabor y aroma a whiskey
- 14 enero
- Para reducir la cantidad de comida chatarra que comes, sírvetela tú mismo
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- La inteligencia artificial puede ayudar a diagnosticar enfermedades
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- 11 enero
- Los niños están consumiendo casi un 200% más de azúcar artificial
- 10 enero
- ¿Qué son las saponinas de la quinoa?
- Sopa de la Milpa o sopa de flor de calabaza con elotes y champiñones. Receta fácil, económica y deliciosa de la cocina de México
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- Menú semanal del 2 al 8 de enero
- Bajos niveles de vitamina D se vinculan con dolores de cabeza frecuentes en los hombres
- 08 enero
- ¿Los productos lácteos pueden afectar los niveles de hormonas?
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- 03 enero
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- 02 enero
- Menú semanal del 26 de diciembre al 1 de enero
- El sonido de los alimentos al masticarlos puede hacer que comas menos
Diciembre 2016
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- Según un nuevo estudio, el envejecimiento puede ser reversible
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- 26 diciembre
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- 25 diciembre
- El embarazo cambia el cerebro de una mujer hasta por dos años
- 24 diciembre
- Europa dice: “No más amalgamas dentales de mercurio”
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- ¿Tu nombre puede influir en tu personalidad y en tus éxitos?
- Ensalada con bolitas de queso de cabra y vinagreta de frambuesa. Receta
- 21 diciembre
- Lo que la ciencia dice que tienes que hacer para no enfermarte de gripe
- 20 diciembre
- ¿Es bueno que los niños crean en Santa Claus?
- Filete de res en salsa de jamaica. Receta Navideña
- 19 diciembre
- Menú semanal del 12 al 18 de diciembre
- Existen al menos 59 tipos de obesidad
- 17 diciembre
- Correr ayuda a conectar diferentes regiones cerebrales
- 16 diciembre
- ¿Juzgas a las personas con sobrepeso?