Mexicana, poblana y tehuacanense. Por herencia y tradición, tengo buena sazón. El que me conoce sabe que me gusta comer bien, con sabores bien definidos, que me gusta experimentar en la cocina. Cree Cocina Muy Facil como una forma de tener mi recetario, pues otras formas habían fallado quedando en el olvido.
Mi orgullo por México lo comparto en Mexico In Depth y ahora también en Directo Al Paladar México
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Junio 2015
Mayo 2015
- 31 mayo
- Lo que necesitas saber sobre cocinar con alcohol
- Consejos para seleccionar el mejor cuchillo para tu cocina
- 30 mayo
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- Así son los alimentos que enloquecen a los perfeccionistas
- 29 mayo
- Avena fría con zarzamoras y ron. Receta
- Sandwich de requesón, jitomate y albahaca. Receta
- 28 mayo
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- 27 mayo
- Crema de brócoli y espinacas. Receta
- Paseo por la gastronomía de la red: recetas de bebidas refrescantes
- 26 mayo
- Menú semanal del 18 al 24 de mayo
- 23 mayo
- Elotes picosos al ajo. Receta
- 22 mayo
- Quesadillas de champiñones, pimientos y queso gouda. Receta
- 20 mayo
- Paseo por la gastronomía de la red: recetas frescas para días calurosos
- 19 mayo
- Chef Experience: la nueva plataforma de Samsung para impulsar el intercambio gastronómico
- 15 mayo
- ¿Por qué nos gusta la comida que hace ruido? La ciencia lo responde
- 13 mayo
- ¡Por fin! Las cebollas libres de lágrimas han sido creadas
- 12 mayo
- Paseo por la gastronomía de la red: recetas de postres veganos
- 08 mayo
- Festival Cervecero Santa Fé
- 06 mayo
- Paseo por la gastronomía de la red: recetas para festejar a mamá
Abril 2015
- 30 abril
- Galletas de avena y chocolate sin horno. Receta
- Rollos de crêpes con jamón y queso. Receta para niños
- 29 abril
- Papas cambray a la parmesana. Receta
- Dip de frijoles negros. Receta
- Paseo por la gastronomía de la red: recetas para celebrar a los niños
- 27 abril
- Champiñones con cebolla caramelizada. Receta
- Sopa de pasta con espinacas y jitomate. Receta
- Hornear: consejos para obtener mejores resultados
- 25 abril
- Quesos: ¿cómo mantenerlos frescos por más tiempo?
- 24 abril
- Salteado de papa y salchicha. Receta para niños
- 23 abril
- Robot Chef, la máquina que aprende de tu forma de cocinar
- 22 abril
- Paseo por la gastronomía de la red: recetas para los amantes del chocolate
- 21 abril
- Pan francés con costra de coco. Receta para niños
- 17 abril
- Rondante Fest, un encuentro culinario para saborear Guadalajara
- 16 abril
- Hot cakes de manzana y canela. Receta para el desayuno
- 14 abril
- Paseo por la gastronomía de la red: diez recetas de pollo ¡para chuparse los dedos!
- 11 abril
- Usuario de Instagram emplata comida chatarra como si de un fino restaurant se tratara
- 08 abril
- Cafflano Klassic, una cafetera ¡en una taza!
- 07 abril
- Paseo por la gastronomía de la red: doce recetas dulces para disfrutar en vacaciones
- Este mes, no te pierdas el 2º Festival Artesanal de Cacao y Chocolate
Marzo 2015
- 31 marzo
- Paseo por la gastronomía de la red: recetas para Semana Santa
- 28 marzo
- Quinoa, un ingrediente saludable que tienes que probar
- 6 trucos para evitar que frutas y verduras se echen a perder
- 27 marzo
- Bocadillos de espinacas. Receta
- 26 marzo
- Frittata de papa y calabacita. Receta
- Coffee Connector, la máquina que solo sirve café si socializas con otra persona
- 25 marzo
- Paseo por la gastronomía de la red: exquisitas recetas de pasta
- 24 marzo
- Wine2Go, una botella de vino plegable
- 23 marzo
- Tang, el primer destilado de hojas de té verde creado por Bacardí
- Las etiquetas inteligentes han llegado a las botellas de bebidas alcohólicas
- 21 marzo
- Este disco de cerámica previene que se desborde tu olla
- Consejos para incorporar más granos enteros en tu alimentación
- 20 marzo
- Skate Chop, una divertida tabla de cortar
- Ensalada de jitomate y huevo con cebollín. Receta
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- Paseo por la gastronomía de la red: mug cakes originales y rápidos
- 13 marzo
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- 12 marzo
- Lo que debes saber para cocinar con aceite de oliva
- 11 marzo
- Paseo por la gastronomía de la red: bizcochos y tartas dulces para consentirnos
Febrero 2015
- 28 febrero
- Un utensilio más para tu cocina: un descorazonador de chiles jalapeños
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- 16 febrero
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- 10 febrero
- Paseo por la gastronomía de la red: recetas para sorprender en San Valentín
- Calabacitas al cilantro. Receta
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- 06 febrero
- Este sábado, disfruta con tu familia del segundo Zapopan Picnic
Enero 2015
- 31 enero
- Este cucharón de Nessie será el más adorable utensilio de tu cocina
- 30 enero
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- 15 enero
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- 14 enero
- Paseo por la gastronomía de la red: recetas ligeras para iniciar el año
- 10 enero
- Chef'n presenta su nuevo deshojador de hierbas aromáticas
- 06 enero
- Paseo por la gastronomía de la red: de roscas, Reyes y buena suerte.
Diciembre 2014
- 31 diciembre
- Usando grasas para hornear
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- Paseo por la gastronomía de la red: diez recetas de bacalao para Año Nuevo
- 30 diciembre
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- Cómo cocinar cuando existen alergias e intolerancias alimentarias
- 29 diciembre
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- 25 diciembre
- Roc Cuve, barricas cuadradas para vino
- Sopa de frijol negro y vegetales. Receta
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- Compota de manzanas al brandy. Receta
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- Paseo por la gastronomía de la red: aperitivos para recibir a los invitados esta Navidad
- 17 diciembre
- Calabacitas horneadas a la parmesana. Receta
- 16 diciembre
- Frittata de calabacita y salchicha. Receta
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Noviembre 2014
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- 10 noviembre
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Octubre 2014
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- 30 octubre
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Septiembre 2014
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- Dedicarle tiempo a la comida, un hábito que nos ayuda a comer menos
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- Festival Gastronómico de Zapopan, provocando el encuentro de las familias
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Agosto 2014
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- ¿Te gusta el sake? Ahora puedes hacerlo en casa con este kit
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- Jay Disco, un cortador modular para galletas
- Paseo por la gastronomía de la red: deliciosos postres con frutas
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- Mexipan 2014, de panes, postres, chocolates y helados en México
- 22 agosto
- Espagueti al pesto de brócoli. Receta
- Cómo reducir en nuestra alimentación el consumo de carne
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- Panqué de maizena con pasas, nueces y chispas de chocolate. Receta
- El Chef mexicano Xavier Pérez Stone triunfa en el Iron Chef Canadá 2014
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- 15 agosto
- Legos de chocolate, dale vuelo a tu imaginación
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