Editora en Jefe de Directo al Paladar hasta enero 2024 Periodista. * En los ochenta mundos de mi vuelta al día, se encuentran la curiosidad y las historias recopiladas en distintas travesías. Charlas sobre gastronomía, música y cultura sin las que el alma no puede vivir y la vida sería como si ya no fuera.
964 noticias publicadas
Julio 2019
- 16 julio
- Crean helado sabor tocino para consentir a tus perritos
- Ahora puedes comer suspendido en las alturas en CDMX con Dinner in The Sky
- 15 julio
- Bryan Cranston y Aaron Paul lanzan marca de mezcal
- 14 julio
- 7 alimentos ricos en potasio además del plátano
- 12 julio
- Llega a México el primer chocolate rosa totalmente natural
- Stranger Things 3 ya tiene línea de paletas inspiradas en el Verano del 85 gracias a Jordi Roca
- 11 julio
- Falso guacamole: La salsa taquera que pensabas que era guacamole ni lleva aguacate, ni es guacamole
- Esta cervecería tiene una nueva iniciativa: Paga tus cervezas con plástico y ayuda al planeta
- 10 julio
- DreamLab: la app que ayuda a combatir el cáncer identificando alimentos con gran cantidad de moléculas anticancerígenas.
- Él es el nuevo juez de la nueva temporada de Master Chef México
- KFC gourmet sí existe y busca una estrella Michelin
- 09 julio
- Restaurante de Leo Messi ayuda a personas en situación de calle
- Se acerca la Feria de Chiles en Nogada en San Andrés Calpan
- Comer más alimentos procesados como pizza y papas fritas reducen la esperanza de vida: estudio
- Si tienes hipertensión: cuatro alimentos y bebidas sorprendentes que podrían disminuirla
- 07 julio
- Menú Semanal del 8 al 12 de julio
- 06 julio
- Miles de mejillones murieron a causa de la crisis que existe por el cambio climático
- 05 julio
- Guía de bares y restaurantes para gamers en la CDMX: 5 espacios para jugar videojuegos donde podrás beber y comer
- Manos de cacao: las barras de chocolate orgánico, sustentable y mexicano
- 04 julio
- Crisis de polinización: cómo nos afecta y los insumos que están en riesgo de desaparecer
- Los beneficios de tomar agua de canela
- 5 series llenas de comida para disfrutar este mes de julio en Netflix y National Geographic
- Transforman el bagazo de tequila en papel para ayudar al medio ambiente
- 03 julio
- Platos desechables que germinan al empezar a descomponerse
- Joven mexicano creó sustituto de azúcar por ayudar a su padre diabético, generar un impacto positivo y combatir la obesidad
- 02 julio
- Crean cartas de menú adaptadas para personas que tienen autismo
- Daniela Soto-Innes, la mejor chef del mundo manda mensaje a Trump defendiendo a los inmigrantes
- La raicilla obtiene denominación de origen en Jalisco y Nayarit
- Ya estrenaron el trailer de la nueva serie gastronómica que protagonizará el chef Gordon Ramsay en NatGeo
- 01 julio
- En este país se obliga a los supermercados a donar los productos que no se han vendido
- The Cape Hotel y su gastronomía marina con aires de Baja California, Asia y Perú
- Haz "el súper" en México a través de Whatsapp
Junio 2019
- 29 junio
- Llega a máximo histórico el precio del aguacate mexicano
- Huevos Benedictinos. Receta fácil para el desayuno
- Dale de comer brócoli a tu perro y ayúdalo a vivir más tiempo
- Shake Shack tiene un menú muy diferente al de otras cadenas de hamburguesas en México ¡conócelo!
- 28 junio
- Asiste al Café y Chocolate Fest en el Palacio de Autonomía
- Asiste al Museo del Ramen
- 27 junio
- Cómo acabar con las moscas de la fruta
- No te pierdas la Feria Nacional de la Tuna 2019
- Sal de mesa contiene 90 por ciento de microplásticos: Estudio
- Leche de plátano: la última alternativa sin lácteos deliciosa y saludable
- 26 junio
- Bolsas ecológicas contienen el mismo material que los popotes, alertan
- 25 junio
- Lo que Anthony Bourdain le enseño a toda una generación
- Estos son los 10 mejores restaurantes del mundo: 50 Best Restaurants
- ¿Cuáles serán los mejores restaurantes del mundo? Inicia la ceremonia de premiación de los 50 Best Restaurants
- 24 junio
- Los mejores chefs del mundo hablan sobre la responsabilidad social en la gastronomía durante las 50 Best Talks
- 23 junio
- Menú Semanal del 24 al 28 de junio
- 22 junio
- El chef Irving Quiroz lanza la segunda edición de Panes Mexicanos
- Vino con frutas. Receta fácil de bebida
- 21 junio
- Mérida se prepara para recibir el comedor comunitario de Mássimo Bottura
- Así se ven los niños de todo el mundo fotografiados junto a su dieta semanal
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- 20 junio
- Guía de las heladerías clásicas en la CDMX: cinco históricas, deliciosas y accesibles
- Festival Oaxaca Flavors honra el sabor y tradición de la cocina oaxaqueña
- ¡Shake Shack ya tiene fecha de apertura en CDMX!
- Malteada densa de chocolate. Receta de la chef Paulina Abascal
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- 19 junio
- Crean beca Anthony Bourdain en memoria del famoso chef y conductor de televisión
- Panqué de yogur y té verde con frambuesas. Receta de la chef Paulina Abascal
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- Viral: Nuevo método para pelar ajo que te facilitará la vida. Lo dicen las redes y nosotros también
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- 18 junio
- Te decimos por qué los bebés no deben de comer miel antes del primer año de vida
- Dos restaurantes mexicanos entraron a la lista 50-120 de The World's 50 Best Restaurants 2019: Sud 777 y Alcalde
- Asiste a la primera edición del festival de vino Corazón de Vid en la CDMX
- Los Mercados de la tierra: una propuesta para adquirir una alimentación buena, limpia y justa
- 17 junio
- James Cameron y Peter Jackson se unen para promover un futuro sin consumo de carne
- 14 junio
- México lidera semifinal de S.Pellegrino Young Chef 2019-2020
- Habrá serie animada de Anthony Bourdain basada en su novela gráfica de Hungry Ghosts
- 13 junio
- Alimentos que calman las náuseas durante el embarazo
- Jerónimo B&R renueva su menú y se enfoca en las cocinas del mundo
- Asiste a la 39 Feria del Dulce Cristalizado en Xochimilco
- Fascinantes obras de arte creadas con comida
- 12 junio
- Encuentran bolsas y botellas de plástico de los ochenta y noventa en playa de Mazatlán
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- 10 junio
- Popotes comestibles hechos a base de arroz y polvo de tapioca que no contaminan el medio ambiente
- Cocineros mexicanos ganan oro, plata y bronce en la Copa Culinaria del Mundo en Luxemburgo
- 09 junio
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- Menú semanal del 10 al 15 de junio
- 08 junio
- Estos son los beneficios de consumir proteína vegetal
- 07 junio
- 15 refranes relacionados con la comida mexicana
- 06 junio
- Guía de restaurantes Bowls CDMX: siete saludables, nutritivos y a precios razonables
- 7 frutos secos con mucha proteína que pueden reemplazar el consumo de carne
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- 05 junio
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- Aprende de cocina y medio ambiente con la conferencia gratuita que dará el maestro Yuri de Gortari
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- 04 junio
- El mapa completo de los puestos de la serie Street Food de Netflix
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- Distribuyen nuevo menú de desayunos escolares en México para combatir la obesidad
- 03 junio
- Girasol, alpiste y avena contra el cambio climático
Mayo 2019
- 31 mayo
- Famosos chefs declaran el 25 de junio el Día de Anthony Bourdain
- Cerveza nitrogenada: lo que debes de saber
- 30 mayo
- Mario Sandoval: nuevo Embajador Mundial de la gastronomía
- Quelites: las plantas comestibles que han revivido la culinaria tradicional mexicana
- 29 mayo
- Prepárate para el Tianguis de la Cerveza y el Pulque 2019
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- 28 mayo
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- Tradición ancestral y respeto por el ingrediente, bases de la cocina de Ruta de la Milpa San Miguel de Allende
- 27 mayo
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- Menú Semanal del 27 al 31 de mayo
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- 24 mayo
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- 23 mayo
- IKEA llega a México con su restaurante, su filosofía IKEA food y sus famosas albóndigas
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- Bolsas de yuca que si caen al mar se disuelven y sirven de alimento para los peces
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- 21 mayo
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- 20 mayo
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- La chef Gabriela Cámara protagoniza el nuevo documental de Netflix: Un cuento de dos cocinas
- 15 mayo
- Daniela Soto-Innes y Enrique Olvera abrirán restaurante en Las Vegas
- Incluyen por primera vez un área gastronómica en la 41 Feria Nacional del Queso y el Vino en Tequisquiapan Querétaro
- 14 mayo
- Alumnos mexicanos crean paleta que tiene por objetivo combatir la diabetes
- Comida cannábica, la nueva tendencia gastronómica
- 13 mayo
- Suspenden venta de comida dentro de las estaciones del metro de la CDMX
- Menú Semanal del 13 al 17 de mayo
- 11 mayo
- La cocina de Mugaritz, uno de los mejores restaurantes del mundo viene a México
- 10 mayo
- Coffee Fest México 2019: Al rescate del café mexicano
- Día de la madre: cómo sorprenderla con un menú fácil y delicioso para prepararle en casa
- Restaurantes para celebrar el Día de las Madres
- 09 mayo
- ¿Cómo nos afecta el impuesto que aplicó EU al tomate mexicano?
- 07 mayo
- Menú del día
- Mujeres emprendedoras al rescate del huitlacoche
- Curiosidades culinarias que nos ha dejado Game of Thrones
- 06 mayo
- 5 menús completos para toda la semana del 6 al 10 mayo
- 04 mayo
- Esta heladería de la CDMX festeja contigo el Día de Star Wars
- Cocina de Star Wars: Platillos de la saga y las recetas que nacieron inspiradas en ésta
- 02 mayo
- Mixología: Prepara el cóctel Los Danzantes
Abril 2019
- 30 abril
- Peñafiel no representa riesgo para la salud:Profeco
- 29 abril
- Burger King planea lanzar una "hamburguesa imposible" sin carne de res
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- 8 platillos tradicionales de Zacatecas y recetas fáciles para prepararlos
- 28 abril
- Cerveza mexicana con causa: al rescate de perros abandonados
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- Iniciativa para crear el Museo Nacional del Pulque y el Maguey
- 26 abril
- Consumir embutidos y fiambres a diario aumenta riesgo de padecer cáncer
- 25 abril
- Recorrido gastronómico por los platillos de la mexicana Daniela Soto-Innes, la mejor chef del mundo
- Festival de la Paella 2019: Todo lo que debes de saber
- 24 abril
- Orgullo mexicano: Reconocen a Daniela Soto-Innes como la Mejor Chef del Mundo
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- Mito cervecero:"La cerveza está quemada"
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- Una cerveza muy Ambulante
- 18 abril
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