Si eres amante de la ‘barbachita’ con su respectivo consomé, no te pierdas la Feria de la Barbacoa 2024 en un destino a solo 2 horas de la CDMX: te revelamos fecha, lugar y horarios.
Sal de la ciudad y busca un momento para disfrutar de la gastronomía mexicana, conocer nuevos lugares y pasar un tiempo de calidad en compañía de tus seres queridos en este evento.
¿Cuándo y dónde es la Feria de la Barbacoa 2024 en Actopan, Hidalgo?
En el marco de las festividades del 478º aniversario de la fundación del municipio de Actopan, Hidalgo, se realizará la Feria de la Barbacoa 2024 y, que en esta edición dará lugar a 53º Concurso de la barbacoa.
En 1971, Arturo Herrera junto a distintos productores de barbacoa decidieron organizarse para realizar el primer concurso de esta comida tradicional como parte de la feria y este 2024 se llevará a cabo el próximo lunes 8 de julio.
Los jueces evaluarán distintos aspectos de este manjar como su sabor, proceso de elaboración y cocción, textura, e incluso, hasta la presentación, así como sus salsas que la acompañan.
Así que ya lo sabes, la cita para deleitarte con unos buenos taquitos de maciza o pancita enchilada es del viernes 5 al domingo 14 de julio, donde la entrada tendrá un costo de 90 pesos e incluye el acceso al área de expositores, el pabellón gastronómico, el Teatro del Pueblo y la zona de atracciones mecánicas.
¿Cuándo y dónde es la Feria de la Barbacoa 2024 en Actopan, Hidalgo? / Foto: Wikimedia Commons
¿Quiénes se presentarán en la Feria de la barbacoa de Actopan 2024?
Pero eso no es todo, ya que entre las presentaciones que se realizarán durante estos días y que no te puedes perder, se encuentran:
- 5 de julio - Sonido Fania/ Sonido Faraón
- 6 de julio - Grupo Quintana / Grupo La Chomba
- 7 de julio - Los Dos Carnales
- 8 de julio - Elefante
- 9 de julio - Solitarios
- 10 de julio - Funciones de Lucha Libre
- 11 de julio - Super Auto
- 12 de julio - La Gusana Ciega/ Tex Tex
- 13 de julio - Fidel Rueda
- 14 de julio - Los Bybys / Los Rehenes
¿Quiénes se presentarán en la Feria de la barbacoa de Actopan 2024?
No te pierdas el ximbó durante la Feria de la barbacoa de Actopan 2024
Hay que destacar que Actopan fue declarado como un Pueblo con Sabor desde 2018, gracias a platillos como el ximbó, una delicia que tiene su origen en este territorio.
Si eres de CDMX, es probable que no sepas qué es el ximbó o ¿no? Se trata de un platillo “elaborado a base de penca de maguey, pollo enchilado, cueritos, nopales y especias, hecho en pie de horno”, señala información oficial.
No te pierdas la oportunidad de saborear el Ximbó en los negocios especializados que lo ofrecen los miércoles y domingos en el tianguis o pabellón gastronómico. También puedes encontrarlo en el emblemático Mercado 8 de julio, ubicado en el centro de la ciudad.
No te pierdas el ximbó durante la Feria de la barbacoa de Actopan 2024 / Foto: actopanhidalgo.gob.mx
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