Creo contenido gastronómico y de estilo de vida en Directo al Paladar México. Tardes de otoño, cerveza stout y helado de chocomenta. 🥗🍟🍦
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Abril 2026
- 29 abril
- El secreto mejor guardado de Jalisco: visité un oasis junto al mar con masajes, clases de mixología y carta de almohadas
- Disfruta del Festival Xilitla de Mil Sabores en este destino de la Huasteca Potosina, conocido por sus ríos turquesa, cascadas y selva
- Si tienes garrafones de agua vacíos, conviértelos en hermosas macetas para decorar tu hogar y evitar tirarlos
- 28 abril
- Flores, barbacoa y bosques: esto es todo lo que puedes hacer en CDMX durante el puente del 1 de mayo
- Feria de la Barbacoa 2026 en Xochimilco: 10 días para disfrutar el manjar dominguero
- Este balneario ubicado en un Pueblo Mágico está a 2 horas de CDMX y dará entrada a niños gratis
- Disfruta de la Feria del Mole 2026 en este destino de Puebla donde hay bellos paisajes con cactáceas y artesanías de palma
- 27 abril
- Pescado embarazado: el curioso manjar de Puerto Vallarta que es tan icónico como su Malecón
- Festival de Flores y Jardines (FYJA) Polanco este 2026: el mejor plan para los que se quedan en CDMX el puente
- 26 abril
- El corazón cafetalero de México celebra la Feria Nacional del Café Coatepec 2026 en un destino con cascada, orquídeas e historia
- 25 abril
- A 1 hora de CDMX está el pueblito del Edomex ideal para comprar artesanías de ocoxal, probar chumiate y disfrutar una escapada inolvidable
- 24 abril
- Por qué las botellas de aceite de oliva son verdes: la razón no tiene nada que ver con estética
- Lánzate al Festival Gastronómico del Mar 2026 en un destino famoso por su café, arquitectura colonial y naturaleza
- Cómo hacer un macetero colgante con botellas de vino vacías para reutilizarlas y evitar tirarlas
- 23 abril
- Dale vida a tu jardín: cómo personalizar macetas de barro con técnicas sencillas que cualquiera puede hacer
- Disfruta de la Cumbre Gastronómica “Chignahuapan es Sabor”, el festival que reúne los mejores secretos de la Sierra Norte
- Este es el nuevo Pueblo Mágico cerca de Morelia, donde podrás comprar cobre para decorar tu casa
- 22 abril
- Ni tortuga ni cerveza: esta es la razón por la que le decimos “caguama” a esta bebida
- Adiós al desorden: transforma tus latas vacías en el organizador de cubiertos más original
- Quinto Festival de la Gordita y la Dobladita: lánzate a comprobar que en Querétaro sí se come bien
- 3 planes imperdibles y gratis en CDMX para celebrar el Día del Niño 2026
- 21 abril
- Acapulco está de fiesta con el nuevo Corredor Turístico: cuenta con jardines, restaurantes y marinabús
- 3 ideas para reciclar los frascos vacíos de aceitunas: decora tu hogar sin tirarlos
- Roberto de la Parra, chef: "para que tus huevos queden esponjosos, usa yogur griego"
- 20 abril
- Ni Hidalgo ni Edomex: el paraíso de Puebla famoso por sus ollas, cazuelas y artesanías de barro ideal para un viaje exprés
- Corea llega a CDMX: K-Food & Culture Festival, el evento donde podrás comer lo que ves en los k-dramas
- De la basura al centro de mesa: aprende a retirar el sello de las botellas de vino y dales una nueva vida
- 19 abril
- GLU GLU FEST: la fiesta de vinos a 2 horas de CDMX ideal para disfrutar el puente
- 18 abril
- 3 ideas para reciclar latas de aluminio para decorar tu hogar y no tirarlas
- 17 abril
- Más que un envoltorio: el uso desconocido del papel de aluminio en los cajones de la cocina
- Lánzate al Festival Gastronómico Cultural Caña, Sones y Sabores en Colima: fechas, actividades y todo lo que habrá en esta gran fiesta
- A 2 horas de CDMX está el Pueblo Mágico que tiene artesanías en talavera, barro rojo y piezas de cestería para decorar tu hogar
- 3 ideas creativas para reutilizar los frascos de mermelada vacíos y decorar tu casa sin tirarlos
- 16 abril
- Festival de las Conchas y el Vino Nuevo 2026: el plan imperdible con mariscos frescos y vino frente al mar
- Este es el pueblito del Edomex donde puedes visitar talleres de cerámica: hay grutas y aguas termales para un viaje exprés
- Para el huevo y postres: 3 trucos para usar yogur y resaltar el sabor de tus platillos
- Lánzate al Festival del ostión 2026 a un paraíso de Jalisco, donde hay playas espectaculares y un ambiente tranquilo
- 15 abril
- Los números de tu horno no son adorno: son la guía para cocinar correctamente los alimentos
- Lámparas, floreros y dispensadores: esto es lo que puedes hacer con las botellas del aceite de oliva
- 14 abril
- Si tienes un sombrero viejo y lo quieres tirar, mejor conviértelo en una maceta: es súper fácil y queda increíble
- 4.º Festival del Vino y el Queso en Naucalpan: fechas, horarios y por qué es el plan perfecto para este fin de semana
- El truco de la lata de duraznos que los decoradores de interiores no quieren que sepas: macetas 'premium' sin gastar un peso
- Olvídate del ruido: este hotel en Valle de Bravo te permite dormir con el sonido de una cascada natural
- 13 abril
- Tacos, futbol y música: Todo sobre México de Mis Sabores, el mega festival que llega a CDMX por el Mundial
- 3 ideas para reutilizar los frascos de café vacíos: decora tu casa para evitar tirarlos
- 12 abril
- Bebidas artesanales y diseño: todo lo que debes saber sobre la Feria Internacional de Artesanías
- Cómo hacer helado de frutas con 4 ingredientes: la receta fácil del Chef Oropeza
- 11 abril
- En Guanajuato se enciende el comal: todo listo para el 11° Festival Tradición y Sabor en un destino cercano a CDMX
- Cómo hacer camarones a la mantequilla para disfrutar este fin de semana: receta fácil y en poco tiempo de la chef Zahie Téllez
- 10 abril
- Este restaurante en CDMX tiene un chilaquiles de habanero ideales para despertar: aprovecha el brunch de fin de semana
- 3 ideas creativas para reutilizar latas de atún vacías y decorar tu casa con estilo: más allá de macetas
- Date una vuelta este fin de semana por las Fiestas del queso 2026, en un destino lleno de aventura, balnearios y cultura maya
- Cómo hacer unas irresistibles pescadillas con atún de lata con la receta y consejos del chef Mariano Sandoval
- 09 abril
- El secreto de los hoteles 5 estrellas: cómo hacer un aromatizante casero en frascos de perfumes vacíos para reutilizarlos
- Cabañas, bosque y agua templada: descubre el edén oculto en Hidalgo ideal para un viaje relámpago
- Escápate sin salir de CDMX: Festival Michoacán en Los Pinos con carnitas, tamales y nieves este fin de semana
- Cómo hacer bisquets perfectos: la técnica infalible de José Ramón Castillo para evitar que se endurezcan
- 08 abril
- Escapada cerca de CDMX: el pueblo famoso por su tianguis de barro en Puebla que debes visitar
- Degustaciones, arte y música: el paraíso del queso y vino que se apodera de Izcalli este fin de semana
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- Niños comen gratis en CDMX: pasta, pizza y mucha diversión en este rincón italiano durante todo abril
- 07 abril
- 3 ideas para reutilizar los frascos vacíos de tus perfumes y decorar tu hogar
- Celebra el Día del Niño en el Festival japonés de primavera 2026 en CDMX: regístrate aquí
- Cómo hacer pollo con rajas con crema: usa el muslo para que tenga más jugo y sabor
- En Tlaxcala existe un pequeño oasis que es comparado con Japón: ideal para desconectarte y descansar
- 06 abril
- Feria del Nopal, el Pulque y la Gordita 2026: el plan más delicioso (y barato) cerca de la CDMX
- La lechita de chocolate favorita de tu hijo tiene más azúcar de la que te dicen: según PROFECO
- La mezcla exacta de Eva Quintanilla para las albóndigas en caldo más jugosas: mezclar tipos de carnes
- 05 abril
- Guía completa del Pizza Pasta Fest 2026: el primer gran festival italiano en la CDMX
- La receta definitiva de camarones al chipotle: el truco del Chef Oropeza que cambia todo
- 04 abril
- Qué hacer en Mérida el 17 y 18 de abril: música, cerveza y la mejor comida cantinera
- Cómo hacer ceviche de pulpo a la mexicana para este fin de semana: la receta que te hará sentir en la playa
- 03 abril
- Dale nueva vida a tus botellas de vidrio: idea fácil para reutilizarlas y cultivar plantas en casa
- Cómo hacer camarones al ajillo con chile guajillo con la receta y consejos del chef Oropeza
- 02 abril
- No solo es por fuera: expertos explican cómo debes limpiar la campana extractora por dentro
- Semana Santa 2026: estas son las alcaldías con Ley Seca
- Cómo hacer una capirotada tradicional con piloncillo con la receta y consejos de Yuri de Gortari para Semana Santa
- 01 abril
- El secreto mejor guardado de Morelos: escápate a Las Tortugas, un oasis natural con aguas termales
- Qué hacer en Semana Santa en CDMX: guía definitiva para aprovechar la ciudad estas vacaciones
- Cómo hacer agua de lágrimas de la virgen, ideal para Semana Santa y quitarte el calor
Marzo 2026
- 31 marzo
- Ni pescado de súper ni filas en la ciudad: lánzate a la Feria de la Trucha en el Edomex para el cierre de Semana Santa
- El aguachile perfecto debe llevar un poco de ajinomoto en la mezcla, de acuerdo con el chef Iván García
- Cómo hacer mojarras fritas al mojo de ajo con la receta de Cocineros Mexicanos para disfrutar en Semana Santa
- 30 marzo
- El festín de las 7 cazuelas: la tradición de Guanajuato ideal para festejar la Semana Santa
- Cómo reutilizar botellas de plástico para crear macetas y cultivar tus plantas en casa
- Cómo hacer unos camarones a la diabla con la receta de la chef Zahie Téllez para Semana Santa en menos de 20 minutos
- 29 marzo
- Pan Coleto: la tradición de San Cristóbal de las Casas que conquista la Semana Santa en Chiapas
- Cerveza, música y duendes: lánzate al Hidalgo Beer Fest 2026 en el destino más místico de México
- Cómo hacer 1 kilo de chicharrón de pescado estilo Nayarit para disfrutar en Cuaresma
- 28 marzo
- El pueblo de Juan Rulfo se llena de sabor: guía para visitar la Feria del Ponche, Pan y Café 2026 en Comala
- Cómo hacer camarones zarandeados exprés, con la receta y tips de la Chef Eva Quintanilla
- 27 marzo
- Pon a prueba tu estómago y prepárate porque ya viene el Festival de la Cemita Poblana 2026
- Lánzate al Festival de la Cecina en Morelos este fin de semana: un paraíso con balnearios, parque natural y gran comida para escaparse
- Cómo hacer tortitas de huauzontles en salsa roja con la receta tradicional del Chef Oropeza para Semana Santa
- 26 marzo
- No vayas a las de siempre: 3 taquerías en CDMX para celebrar este 31 de marzo como un experto
- Lánzate al Festival del Huauzontle 2026 en el corazón de Morelos, donde hay balnearios, comida deliciosa y mucha tradición
- Viaja de CDMX a Oaxaca sin complicaciones: cómo llegar fácil, seguro y sin gastar de más
- Cómo hacer capirotada con solo 7 ingredientes, con la receta y tips del Chef Oropeza para Cuaresma
- Si te quedas en CDMX esta Semana Santa, lánzate a este restaurante de mariscos a probar los tacos estilo Ensenada
- 25 marzo
- Cómo hacer un soporte para tablet, computadora o celular con material reciclado: el truco del envase de plástico
- Lánzate por tacos de cochinita, picaña y birria a la 5a edición del Festival del Taco 2026 en Yucatán este fin de semana
- Cómo hacer Jaibas rellenas de salsa Tampico con la receta y trucos del chef Oropeza
- Aguachile negro: el exótico plato de mariscos en CDMX que todos van a buscar esta Semana Santa en TESTAL Cocina de Mar
- 24 marzo
- Ni Val'Quirico ni Italia: el "pueblito secreto" de Puebla con la mejor pasta artesanal
- Cerveza artesanal y Pueblos Mágicos: la escapada perfecta a Metepec que puedes hacer en tren
- Cómo hacer ceviche de pescado y camarón al estilo Acapulco con la receta familiar de la chef Susana Palazuelos
- El pescado más consumido en Cuaresma es la Tilapia: 3 tips para reconocer su frescura
- 23 marzo
- Tacos, música y sabor: cuándo y dónde será la 8ª Feria Internacional del Taco a menos de 2 horas de CDMX
- El significado del "57" en Heinz: la curiosa historia detrás del número más famoso de la salsa
- Cómo hacer filete de pescado a la veracruzana con la receta y consejos del chef Omar Sandoval
- 22 marzo
- Más allá del ron con cola: 3 mezclas con Bacardí que son tendencia esta temporada de calor
- Cómo hacer una Sopa de Mariscos "Siete Mares" con la receta y trucos del canal La cocina de Sonia
- 21 marzo
- Huachinango a la veracruzana: el secreto de la chef Mariana Orozco para una Cuaresma inolvidable
- Festival de la Gordita 2026 en Puebla: prepárate para vivir una Semana Santa diferente
- 20 marzo
- Más allá de La Gruta: guía de restaurantes en Teotihuacán para comer sin filas
- Este es el platillo de cuaresma en Chiapas que además de ser tradicional, es afrodisíaco
- Cómo hacer Pescado Tikin Xic con la receta del chef Ricardo de la Vega para Cuaresma
- De empanadas de bacalao a caldo de camarón: este restaurante en CDMX es ideal para comer mariscos
- 19 marzo
- No las tires: 3 ideas brillantes para decorar tu casa con botellas de vidrio esta primavera
- Ley Itacate: la propuesta del gobierno para que lleves tu propia comida a los conciertos
- Cómo hacer camarones momia cubiertos de tocino y aderezo de chipotle para botanear
- Ni vino ni cerveza: la guía definitiva para beber Vermouth en las mejores barras de la Ciudad de México
- 18 marzo
- Festival del Coco 2026 en Progreso: fecha, horario y todo lo que habrá en el Malecón
- Frutería Pepe en Polanco: en qué restaurante y terraza se encuentra su nueva sede tras el desalojo
- Cómo hacer tostadas de pulpo enamorado, una receta acapulqueña para Cuaresma al estilo del chef Aquiles Chávez
- 17 marzo
- Planta hoy rábano, espinaca o lechuga y cómelas en primavera
- Qué hacer el 21 de marzo: escápate al Festival de la Paella en Val’Quirico, el "pueblo europeo" de México
- Cómo abrir un frasco de mermelada en solo segundos con los trucos que me enseñó mi abuela
- Cómo hacer pozole rojo de camarón con la receta y trucos de la chef Ana Paula para Cuaresma
- 16 marzo
- Cómo saber qué plásticos no puedes meter al microondas (y evitar riesgos al calentar comida)
- Cómo quitar el olor a pescado frito de tu hogar después de cocinar con un truco infalible
- Cómo hacer tacos de pescado crujientes al estilo Baja, con la receta y trucos del chef José Ramón Castillo
- 15 marzo
- Cuándo y dónde será la Feria Nacional de la Nieve 2026 al sur de CDMX
- No es prohibición, es conciencia: el pueblo de Baja California Sur que salvó a una especie de la extinción
- El secreto para una floración espectacular: 3 plantas que no se deben podar en marzo
- 14 marzo
- Dónde celebrar St. Patrick’s Day en CDMX: 3 propuestas imperdibles con cerveza artesanal y un gran ambiente
- Este es el destino de México donde se produce el tesoro de la cocina conocido como el “oro blanco”
- 13 marzo
- Feria del Xocoatole 2026: la fiesta gastronómica que celebra una bebida ancestral de México este fin de semana
- Qué hacer en CDMX este puente de marzo 2026: festivales de barbacoa, pulque y comida de Guerrero
- Cómo hacer caldo de camarón con sabor de marisquería, con la receta y consejos de la chef Ana Casanova
- 12 marzo
- De hacienda histórica a paraíso del mar: el lugar secreto en CDMX para probar el mejor pulpo en pipián
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- La técnica infalible de Zahie Téllez para flamear camarones al tequila a la perfección
- 11 marzo
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- De pastor, de tripa o de asada: el Tacofest vuelve a Morelia y esto es todo lo que podrás comer
- Prepara el hambre: la Feria de las Carnitas llega a Querétaro con música y antojitos de locura
- Cómo hacer pescado zarandeado estilo Nayarit con la receta y consejos del Chef Oropeza
- 10 marzo
- Cómo quitar etiquetas y el pegamento de frascos y botellas de vidrio en minutos
- Sabor Es Polanco 2026: El festín en CDMX que trae lo mejor de Argentina a tu mesa
- Cómo hacer camarones embarazados con un ingrediente secreto, con la receta y trucos del canal Cocinas Ancestrales
- 09 marzo
- Si tus plantas no crecen, es porque no estás aplicando estos 3 pasos
- Qué hacer en Querétaro este puente: guía completa del Festival Mariachela 2026 para toda la familia
- Cómo hacer un caldo de camarón seco al estilo cantina con la receta y consejos de la chef Ingrid Ramos
- 08 marzo
- Helados artesanales y más: la guía completa del Festival del Helado 2026 al sur de la CDMX
- Cena en la casa de Frida Kahlo: esta es la experiencia gastronómica que no se repetirá en CDMX
- 07 marzo
- Este rincón secreto de Puebla, rodeado de flores y huertos, es famoso por sus nieves artesanales
- Escápate a Puebla este puente para la Feria de la Michelada a 2 horas de la CDMX
- 06 marzo
- Hasta reventar: estas son las ferias de comida que habrá en CDMX durante marzo
- Ni mariscos ni aguachile: la Feria del Chicharrón 2026 llega a las playas de Sinaloa este fin de semana
- Ni playa ni bosque: el rincón de Aguascalientes con presas y parques acuáticos ideal para este puente
- Cómo hacer unos irresistibles camarones al ajillo para Cuaresma, con la receta y consejos del chef Omar Sandoval
- 05 marzo
- Festival de la Capirotada y la Empanada 2026: una escapada deliciosa a Morelia cerca de CDMX
- 3 plantas ideales para sembrar en primavera y tener un jardín hermoso en tiempo récord
- De palacios a Morelos: el restaurante de Cuernavaca que enamoró al último ‘Rey’ de Irán
- Cómo hacer tacos gobernador con camarones, con la receta y consejos del Chef Oropeza
- 04 marzo
- Oaxaca llega a CDMX: dónde comer la auténtica nieve de leche quemada (y otros manjares) este marzo
- UNAM lanza alerta: las casas de CDMX se están inundando de un polvo con metales pesados. Es más peligroso que el de las calles
- Deja de desperdiciar comida: el botón "oculto" de tu freidora de aire para hacer snacks saludables en casa
- No es una sopa ni paella: este arroz a la tumbada de mariscos es ideal para comer en Cuaresma
- 03 marzo
- Guadalajara tiene algo más que tortas ahogadas: la Feria de la Miel 2026. Fecha y precio para entrar
- Miguel Gómez, experto en diseño de cocinas: “ninguna campana extractora elimina los olores por completo”
- Ni moldes ni gastos: la forma más fácil de crear mantequilla decorativa con un solo utensilio básico
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- Con casi medio siglo de tradición, ‘Frutería Pepe’ baja la cortina en Polanco en medio de la gentrificación
- 02 marzo
- Festival Mezcal, Queso y Vino 2026 en Tepotzotlán: fechas, precios y qué esperar a una hora de CDMX
- Feastables bajo la lupa: Profeco confirma si el chocolate de MrBeast es más sano que la competencia
- Cómo hacer el famoso cóctel de mariscos “Vuelve a la vida” al estilo cantina, con la receta del chef Oropeza
- 01 marzo
- Feria del Mundo 2026: el festival gastronómico gratuito que no te puedes perder en marzo al sur de la CDMX
- Olvida todo lo que sabes sobre el chicharrón preparado: esta versión con camarones está reinando CDMX
Febrero 2026
- 28 febrero
- Feria del Pulque y la Barbacoa 2026 en CDMX: prepárate para tomarte un curado con consomé al sur de la CDMX
- El paraíso del azúcar existe: está en Puebla y es una calle dedicada solo a los dulces más antiguos
- 27 febrero
- Ni en tu casa te sirven tanto: los chilaquiles "monstruo" de un kilo de la CDMX para un desayuno épico
- Sin ir a Acapulco: prueba el auténtico sabor de Guerrero en este festival gratuito en Los Pinos
- Cómo limpiar la tostadora paso a paso para eliminar migajas, grasa y suciedad acumulada
- Cómo hacer caldo de camarón estilo cantina, con la receta y consejos del Chef Oropeza
- 26 febrero
- Del pulpo en su tinta a la sopa de mariscos: por qué Boca del Río es el paraíso culinario de esta temporada
- El plan perfecto para Semana Santa: regresa la Feria de la Enchilada 2026 con conciertos gratuitos y sabor potosino
- El secreto guardado en tu cocina: ponle a tus plantas vinagre de manzana hoy mismo y verás el resultado
- Cómo hacer camarones al coco para Cuaresma con la receta y consejos del Chef Oropeza
- 25 febrero
- Festival Las Siete Cazuelas de Cuaresma 2026: prepara tu estómago porque te esperan más de 100 guisos tradicionales
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- Cómo limpiar la campana extractora: el método profesional con productos que ya tienes en casa
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- La "Venecia Mexicana" que pocos conocen: es la cuna del pescado zarandeado y se recorre solo en barco
- 24 febrero
- Qué hacer en CDMX este 28 de febrero y 1 de marzo: 5 experiencias (casi todas gratis) que no te puedes perder
- Cómo eliminar las hormigas sin insecticidas: las 3 plantas aromáticas que las ahuyentan de forma natural
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- 23 febrero
- Expo Chela 2026: disfruta el último fin del mes de febrero en el primer 'beer bar' de México
