Si buscas un lugar que te sorprenda con sus sabores y propuesta, en este local tienen un taco de camarón con chicharrón que está inspirado en el taco campechano de “cochinada”.
Pero eso no es todo, ya que, en este establecimiento, un detalle importante es que te des el tiempo y oportunidad de probar cada una de sus salsas porque en verdad están muy sabrosas con versiones para todos los paladares.
Cuál es el local tienen un taco de camarón con chicharrón
En este local llamado, Taller Xilotl liderado por chef Alberto Harwy, es imperdible un taco de camarón con chicharrón que está inspirado en el taco campechano de “cochinada” de Tacos Beto.
Esta delicia que te hará salivar consta de camarón a la plancha con guacamole recién hecho y cubierto con una cama generosa de chicharrón en polvo sobre un tortilla de maíz hechas a mano.
Ubicada en Biarritz 2, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX, en esta denominada antojería de mar con un toque único, plasman sus sabores auténticos de México en cada uno de sus platillos y en sus salsas que sí pican.
Entre los imperdibles se encuentran el taco de camarón con chorizo, taco de pescado al ajillo, o el taco satay que consta de una tostada una tostada de maíz tatemada hecha a mano con camarones en aderezo de cacahuate agridulce, chile cascabel, jengibre y miel, cubierta de chile serrano rojo, cilantro y cebollín.
Incluso tienen opciones sin proteína animal como el taco estilo Baja de coliflor rebozada con frijoles refritos, pico de gallo, mayonesa de chipotle, col y aguacate o el taco de hongos silvestres con nueces y cebolla caramelizada.
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