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Trucos para desflemar chiles secos con los consejos y sabiduria del chef Yuri de Gortarti

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Chefs

Cómo hacer tamales veracruzanos con chile comapeño con la receta y consejos de Yuri de Gortari

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Tamales de almendra y crema pastelera, del chef Yuri de Gortari: una ricura para los festejos de fin de año

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Cocina Popular Mexicana

Cómo hacer pavo al horno jugoso y con un relleno de frutas delicioso: receta del gran chef Yuri de Gortari

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Recetas de carnes y aves

Cómo preparar una deliciosa pierna de cerdo enchilada con especias para las cenas navideñas: receta del gran chef Yuri de Gortari

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Cocina Popular Mexicana

Cómo hacer pibipollo o mucbipollo con la receta y consejos de Yuri de Gortari

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Cocina Popular Mexicana

Huatape o caldo de camarón rojo para 5 personas con los trucos y receta del chef Yuri de Gortari

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7 consejos expertos del chef Yuri de Gortari para preparar una riquísima cochinita pibil yucateca

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Cómo hacer un 'Mole de olla' tradicional con la receta y los consejos que nos enseñó el chef Yuri de Gortari

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Cómo hacer un pozole de camarón con todo el sabor de la receta del chef Yuri de Gortari (en 1 hora)

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7 tips que nos dejó el chef Yuri de Gortari para curar ollas y cazuelas de barro

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Cómo hacer tamales de elote con la receta de Yuri de Gortari para el Día de la Candelaria

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Cómo hacer tamales de dulce: prepara unos de chocolate con la receta de Yuri de Gortari

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Cómo hacer pavo al horno jugoso con la receta del chef Yuri de Gortari para la cena de fin de año

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Cómo hacer Bacalao a la Vizcaína con la receta tradicional del chef Yuri de Gortari

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7 consejos expertos del chef Yuri de Gortari para preparar Cochinita Pibil Yucateca y una receta para disfrutarla en tus cenas navideñas

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Recetas de carnes y aves

Cómo preparar 'Pierna de cerdo enchilada y con especias' para las cenas navideñas con la receta de Yuri de Gortari

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Cocina Popular Mexicana

3 atoles que puedes preparar fácilmente en casa con la receta del maestro Yuri de Gortari

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Cómo hacer una 'Sopa de chipilín' con la receta tradicional del chef Yuri de Gortari

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Cómo hacer quesadillas de huitlacoche de forma fácil con la receta de Yuri de Gortari

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