Flan de limón con 5 ingredientes y sin horno: riquísimo si te encantan los potres de limón fáciles

¡Amamos la carlota de limón ! Bueno, en general los postres de limón, porque los cítricos son tan versátiles que le dan el toque a la ensalada, a los postres, a las proteínas de carne y hasta el agua. El turno de hoy es de este delicioso flan de limón.

Este flan de limón con 5 ingredientes es facilísimo de hacer, no lleva huevo ni gelatina y es apto para celiacos e intolerantes a la lactosa, así que nadie se va a quedar con ganas de comer flan.

Consejos para preparar el flan de limón

• Si quieres un flan más dulce, puedes agregar más leche condensada a la mezcla.

• Este flan también se puede preparar con otros tipos de cítricos como la naranja, mandarina, toronja y lima.

• Si no quieres preparar el caramelo en casa, puedes agregar el caramelo líquido o no incluirlo y sustituirlo por algo más.

• Deja que el flan se refrigere durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche. Esto permitirá que el flan alcance la consistencia deseada.

Cuánto tiempo se deja enfríar el flan

1. La refrigeración es fundamental para que quede suave y cremoso que a todos nos gusta. La clave está en dejarlo en refrigeración durante al menos 4 horas para que los sabores y texturas se asienten lo suficiente, y que no se seque el flan.

2. El tiempo justo para dejar el flan enfriar adecuadamente es entre cuatro y seis horas, dependiendo de la temperatura y humedad del ambiente.