La dieta keto es un régimen alimenticio que se enfoca básicamente en los porcentajes consumidos de los tres macronutrientes: proteínas, grasas y carbohidratos, esta ayuda a eliminar esos gorditos de más debido a que toma a las grasas como fuente principal de energía, motivo por el cual es baja en carbohidratos, moderada en proteínas y alta en grasas saludables.
Aunque la mayor parte de las personas que la llevan a cabo este tipo de dietas incluyen carne, huevo o lácteos en cada comida, esta puede llevarse muy bien con aquellas personas que llevan una dieta vegana o vegetariana y para mostrate esto aquí te presentaremos una receta de pan francés keto sin azúcar, bajo en carbohidratos.
Para hacer esta receta keto necesitaras de una batidora de inmersión para mayor facilidad, o si lo prefieres lo puedes hacer en una batidor de globo, y un sartén antiadherente para cocinar las panes.
- Batidor de globo 215 pesos
- Batidora de inmersión Taurus 238 pesos
- Sartenes antiadherente T-Fal juego de dos 585 pesos
- En un bowl grande, mezcla los huevos, la canela, la nuez moscada, la vainilla, el endulcorante, la media crema y la leche hasta que se genere una mezcla homogénea y el endulcorante se haya disuelto por completo.
- Introduce el pan en la mezcla y déjalo remojar durante 5 minutos.
- Calienta a fuego medio el aceite y la mantequilla en un sartén.
- Retira el pan de la mezcla y elimina el exceso; colócalo en el sartén y cocínalo hasta que obtenga un color dorado de ambos lados.
- Retira el pan del sartén y colócalo en un plato con una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
Fuentes | SOLA |
Foto | SOLA |
