¿Te encantan las manzanas y buscas un postre fácil de preparar, sin necesidad de horno y con solo 3 ingredientes? Entonces este flan de manzana es perfecto para ti.
Con este delicioso postre en solo unos pasos y algunos ingredientes de tu alacena vas a sorprender a tus seres queridos: da cómo resultado un flan suave, cremoso y lleno de sabor. Ideal para aquellos momentos en los que deseas algo dulce pero sin complicarte en la cocina. ¡Manos a la obra y a disfrutar de este irresistible flan de manzana!
En solo unos minutos, podrás tener listo un flan delicioso y nutritivo que sorprenderá a tus familiares y amigos. Además, al no necesitar horno, es una receta ideal para aquellos que no cuentan con uno o que simplemente quieren evitar encenderlo en los días calurosos.
Cómo decorar un flan de manzana con 3 ingredientes y sin horno
Decorar un flan de manzana con 3 ingredientes y sin horno es una excelente manera de convertirlo en un postre aún más atractivo y lleno de sabor. A continuación, te compartimos algunas ideas:
- Rodajas finas de manzana: Puedes usar manzanas de diferentes colores para darle un toque más vistoso.
- Frutos rojos: Fresas, frambuesas, arándanos o una combinación de ellos pueden agregar un toque de color y sabor ácido al postre.
- Caramelo: Puedes preparar un caramelo casero simple o usar uno ya hecho.
- Salsa de chocolate: La salsa de chocolate es una opción clásica que combina perfectamente con el sabor de la manzana.
- Salsa de frutas: Puedes preparar una salsa de frutas con tus frutas favoritas, como fresas, frambuesas o arándanos.
- Crema batida: La crema batida es una opción ligera y refrescante que combina muy bien con la cremosidad del flan.
- Nueces picadas: Nueces picadas, como nueces, almendras o avellanas, pueden agregar un toque crocante y de sabor al postre.
- Cerezas en almíbar: Las cerezas en almíbar pueden agregar un toque de color rojo y un sabor dulce al postre.
- Galletas trituradas: Puedes desmenuzar galletas de vainilla o chocolate y espolvorearlas sobre el flan para darle un toque de textura.
- Hojas de menta: Unas hojas de menta fresca pueden agregar un toque de frescura y aroma al postre.
Cómo decorar un flan de manzana con 3 ingredientes y sin horno / Foto: Canva
5 datos curiosos sobre las manzanas que no conocías
De acuerdo con el Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, estos son 5 datos curiosos sobre las manzanas que no conocías:
- Versatilidad culinaria: La manzana se puede consumir cruda, cocida, en puré, mermelada, jugos, licuados, yogures, gelatinas, vinagres, sidra y en la elaboración de postres como pasteles, crepas y rosquillas.
- Riqueza nutricional: Es una fuente de vitaminas, fibra, que ayuda a combatir el estreñimiento, y otros nutrientes que benefician al organismo.
- Propiedades saludables: Su consumo puede ayudar a prevenir el cáncer, reducir el colesterol, blanquear los dientes, fortalecer las encías y mejorar la salud digestiva.
- Uso cosmético: Las propiedades de la manzana se han utilizado en mascarillas faciales para reafirmar la piel del rostro.
- Producción en México: Chihuahua, Durango y Coahuila son los principales productores de manzana en México, con una producción anual de más de 750 mil toneladas. La cosecha más productiva se da en septiembre y se exporta principalmente a Belice.
- Licua 1 litro de leche, 1 sobre de mezcla para preparar flan, 2 manzanas peladas y sin corazón y opcional 1 cucharada de canela en polvo hasta que todos los ingredientes se integren.
- Vierte la mezcla en una olla y remueve con ayuda de un batidor de globo hasta que espese.
- Coloca caramelo líquido (si lo deseas a un molde) y vierte la mezcla.
- Coloca en refrigeración de 3 a 5 horas o hasta que esté firme completamente.
- Puedes decorar con trozos de galletas trituradas o con nueces picadas.
Cómo hacer caramelo para flan
Ingredientes:
- 100 g de azúcar
- 50 ml de agua (opcional)
- 1 cucharada de jugo de limón (opcional)
Preparación:
- En una olla pequeña, coloca el azúcar.
- Si lo deseas, agrega el agua y el jugo de limón. El agua ayuda a evitar que el azúcar se cristalice, mientras que el jugo de limón le da un sabor ligeramente ácido.
- Calienta el azúcar a fuego medio, revolviendo ocasionalmente con una cuchara resistente al calor para evitar que se queme.
- Continúa calentando hasta que el azúcar se disuelva completamente y tome un color ámbar oscuro.
- Ten cuidado, ya que el caramelo caliente puede causar quemaduras graves.
- Retira la olla del fuego y vierte el caramelo inmediatamente en el molde para flan, inclinándolo para cubrir el fondo de manera uniforme.
- Deja enfriar el caramelo por completo antes de agregar la mezcla de flan.
Cómo hacer flan de manzana con 3 ingredientes y sin horno / Foto: Canva
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