Cómo hacer galletas de avena con limón, una receta super fácil y económica

¿Apoco no con este clima se antojan unas galletas para acompañar un té, café o atole? El clima es una locura, amanece con sol considerable y en la noche nos cae una lluvia torrencial, por ello hoy compartimos cómo hacer galletas de avena con limón, una receta super fácil y económica.

Sinceramente no hay nada como preparar recetas deliciosas y compartirlas con quienes más queremos, son regalos perfectos y más porque estas galletas no contienen mantequilla o sustitutos de azúcar.

Con qué acompañar estas galletas de avena

• Mis opciones favoritas para acompañar estas galletas siempre son las bebidas calientes sobre todo cuando es con atoles, mi primera opción es un atole de pinole delicioso.

• La ventaja de estas galletas es que puedes comerlas a cualquier hora del día, por ejemplo con un tazón de chía con frutos rojos.

• Te aconsejo untar un poco de crema de avellana sobre cada galleta y pfff, no habrá vuelta atrás.

• Si tienes la oportunidad de acompañar las galletas con un helado de cardamomo o un helado ajonjolí. ¡Saben deliciosos!

Cómo almacenar las galletas de avena correctamente

Recipientes herméticos: Guarda las galletas en recipientes herméticos de cristal para evitar la exposición del aire y la humedad, y así evitar que se vuelvan blandas.

Papel encerado: Si no cuentas con recipientes herméticos, envuelve las galletas individualmente en papel encerado antes de guardarlas en tu contenedor.

Ambiente fresco y seco: Almacena las galletas de avena en un lugar fresco y de preferencia en refrigeración hermética.

Separadores entre capas: Al apilar las galletas en un contenedor, coloca separadores de papel encerado o pergamino entre cada capa para evitar que se peguen entre sí y se humedezcan.