Saborear un dulce tradicional (o dulce típico como también se les conoce en México) es regresar a la infancia de muchos y es que seguramente recuerdas el limón, los higos o el chilacayote cristalizado, ¿no? Si no tienes plan para este fin de semana y de vacaciones: asiste a la Feria del Dulce Cristalizado 2023 en CDMX.
Desde hace 41 años, los pobladores de Santa Cruz Acalpixca, en la Alcaldía Xochimilco se dan a la tarea de convertir el chilacayote, la calabaza, la zanahoria, el nopal, entre otros frutos típicos de la región, en deliciosos y exóticos dulces artesanales.
¿Cuándo será la Feria del Dulce Cristalizado 2023 en CDMX?
Desde 1982, Santa Cruz Acalpixca se ha dedicado a preservar esta tradición de color y sabor en su Feria del Dulce Cristalizado, ya que cuenta con los mejores artesanos y especialistas en estos productos, que por más de 100 años han realizado esta labor.
Del 14 al 23 de julio podrás asistir con toda la familia a probar distintas variedades de dulces típicos mexicanos en la plaza cívica Lázaro Cárdenas de Santa Cruz Acalpixca, ubicada en Santa Cruz Acalpixca, Xochimilco. La entrada no tiene costo y los gastos de tu consumo corren por tu propia cuenta.
¿Qué se puede encontrar en la Feria del Dulce Cristalizado 2023 en CDMX?
En la edición 2023 de la Feria del Dulce Cristalizado 2023 en Xochimilco, CDMX vas a poder probar más de 200 variedades de frutas y verduras convertidas en deliciosas golosinas.
Pero eso no es todo, ya que, al calmar tu antojo con una pieza de dulce de calabaza, guayaba, higo, durazno, limón o naranja podrás deleitarte con algunas presentaciones artísticas y culturales en el corredor artesanal, como una función de lucha libre, música en vivo, exhibición de motos y un show a cargo del comediante Carlos Benavides.
El programa completo de actividades por día, te lo compartimos a continuación:
- Viernes 14 de julio: Grupo de ska y rock Estrella Roja.
- Domingo 16 de julio: Los Nuevos Tiger’s.
- Lunes 17 de julio: Los Kumbi.
- Martes 18 de julio: Lucha libre- Palomo de la Sierra y Manos de Seda contra Gigante Imbo y Último Jaguar.
- Miércoles 19 de julio: Trio Flor de Azálea.
- Jueves 20 de julio: Sentimiento Latino, Orquesta de Norma Martínez.
- Viernes 21 de julio: Jara Musical y su son chicuartotes.
- Domingo 23 de julio: Banda La Mejor del Rancho.
¡En #Xochimilco ya estamos listos para la #FeriaDelDulceCristalizado!🍐🍊🍋
— Alcaldía Xochimilco (@XochimilcoAl) July 11, 2023
🎙️Durante la conferencia de prensa del día de hoy, nuestro alcalde @JoseCarlosXoch presentó la gran riqueza cultural de la fiesta tradicional de #SantaCruzAcalpixca.#GranPuebloBuenGobierno pic.twitter.com/89Xp8dE8gO
La Feria del Dulce Cristalizado fue fundada por Humberto Aguirre López y, desde hace 41 años, ha buscado fomentar el consumo de distintos productos artesanales elaborados por familias xochimilcas, entre algunos de los dulces más exóticos que podemos encontrar están: nopal, naranja, higo, chile relleno, jitomate y cebolla. ¿Te los piensas perder?
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