Si eres fan de los tacos de chorizo o el choriqueso, no te puedes perder el Festival del Chorizo y Mezcal 2024: te contamos en qué destino de México será para que asistas con tu familia, pareja o amigos.
Este evento es un bien pretexto para disfrutar de chorizo artesanal y de los destilados mexiquenses, que puedes adquirir directo de productores locales para apoyarlos.
¿Dónde, cuándo y qué podremos encontrar en el Festival del Chorizo y Mezcal 2024?
Lánzate este fin de semana 3 y 4 de agosto de 10:00 19:00 horas a la Expo Chorizo y Mezcal de Toluca “Tolos unidos”, que se realizará en el Centro Tolzú de Toluca, en referencia al Dios Tolo que da nombre a la capital mexiquense.
Con esto se busca resaltar la labor de los productores de este embutido artesanal y de destilados como el mezcal, que se distinguen por su calidad, variedad y precio.
Durante el Festival del Chorizo y Mezcal 2024 vas a poder encontrar más de 120 expositores divididos en tres zonas: premium, bazar y comida, donde podrás saborear diversos platillos y antojitos hechos con chorizo.
Así como otras delicias mexicanas como tacos de guisado, quesabirrias, cochinita pibil, y de platillos de gastronomía internacional como pastas, choripán y comida colombiana.
Pero eso no es todo, ya que vas a poder disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable, pues se contará con la presencia del reconocido chef Pablo Salas, quien impartirá una conferencia el sábado 3.
Además, se llevará a cabo una cata-maridaje de chocolate y chorizo, que podría parecer arriesgada, pero se incluirán a destilados como vinos, mezcal, whisky mexicano y cocteles.
Al mismo tiempo de que saborear un huarache o tacos, podrás deleitarte con la amplia gama de presentaciones musicales (incluyendo a un grupo de son jarocho, marimba tradicional, un violinista y mariachi) y culturales que se tienen planeadas como danza folclórica, clásica y electrónica.
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