El tequila es una de las bebidas tradicionales en México, donde se puede disfrutar directo, en cocteles o como parte de algunos platillos. Hoy te compartimos cuál es el tequila reposado más barato y con palomita, según Profeco este 2024.
Para algunos, el tequila es una bebida espirituosa; para otros, es un excelente aperitivo o un maridaje ideal para las comidas, así como una opción para mezclar con otras bebidas y preparar deliciosos cocteles.
Debido a que es uno de los productos más accesibles y que se pueden encontrar en cualquier supermercado, puede resultar complejo elegir cuál es el más indicado para ti, sobre todo, por los ingredientes que contiene.
¿Qué es el tequila reposado?
La Profeco señala que el tequila reposado es un producto susceptible de ser abocado y tiene un “proceso de maduración de por lo menos 2 meses en contacto directo con la madera de recipientes de roble o encino. Su contenido alcohólico comercial debe, en su caso, ajustarse con agua de dilución. El resultado de las mezclas de tequila reposado con tequilas añejos o extra añejos se considera tequila reposado”.
Un poco de historia sobre el tequila
El tequila, derivado de la palabra náhuatl "Tekilan", significa "lugar de los trabajadores", es una bebida que goza de reconocimiento y aprecio tanto a nivel nacional como internacional. Es considerado un emblema de la cultura mexicana.
En julio de 2006, tanto el agave como las antiguas instalaciones industriales de tequila fueron inscritos como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO debido a su importante valor cultural y natural.
¿Cuál es el tequila reposado más barato y con palomita según Profeco de México?
De acuerdo un estudio realizado del del 14 de noviembre del 2023 al 15 de marzo del 2024 por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor (LNPC) de la Profeco, se llevaron a cabo análisis de 52 marcas de tequila reposado, que según la dependencia, se pueden dividir en dos categorías de acuerdo con el contenido de azúcares provenientes del agave:
Tequila: Deben contener por lo menos 51% de azúcares obtenidos del agave azul.
Tequila 100% agave: Es necesario que todos sus azúcares vengan del agave. Únicamente se pueden usar las leyendas: "100% de agave", "100% puro de agave", "100% agave" y "100% puro agave" al final de las cuales se puede añadir la palabra "azul".
El estudio que se publicó en la última edición de mayo de 2024 de la Revista del Consumidor estuvo basado en las siguientes normas mexicanas:
NOM-002-SCFI-2011. Productos preenvasados. Contenido Neto-Tolerancias y Métodos de Verificación.
NOM-142-SSA1/SCFI-2014. Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial.
Metanol: Máximo 300 mg/100 ml de alcohol anhidro; alcoholes superiores: Máximo 500 mg/100 ml de alcohol anhidro y aldehídos: Máximo 40 mg/100 ml de alcohol anhidro.
- NOM-006-SCFI-2012. Bebidas alcohólicas-Tequila. Especificaciones.
Alcohol Volumen a 20°C de 35% Alc. Vol. a 55% Alc. Vol. Extracto seco de 0 a 5 g/l. Metanol de 30 a 300 mg/100 ml de alcohol anhidro. Alcoholes superiores de20 a 500 mg/100 ml de alcohol anhidro. Aldehídos de 0 a 40 mg/100 ml de alcohol anhidro y Ésteres de 2 a 250 mg/100 ml de alcohol anhidro.
La Profeco también corroboró que las 52 marcas de tequila reposado cumplieran con las siguientes especificaciones: información comercial, categoría, nombre de la marca, nombre o denominación, clase, contenido alcohólico, contenido neto, leyenda “hecho en México” u otras formas análogas, lote, nombre o razón social, domicilio, símbolos y leyendas obligatorias de prohibición y contraseña oficial.
En términos generales, la procuraduría determinó que algo que debes tener en cuenta al momento de adquirir estos productos es revisar la etiqueta para revisar el contenido de alcohol, adquirirlo en comercios establecidos, así como verificar las etiquetas y sellos de las bebidas y que traiga la contraseña oficial NOM, que es el número de certificación del Consejo Regulador del Tequila (CRT).
Asimismo, encontró que no son veraces en su contenido, pues algunas marcas no contienen los mililitros que indican sus empaques y también no presentan los símbolos de prohibición de consumo, es decir, que en su etiqueta no indica que no es apto para menores de 18 años, mujeres embarazadas y que no se debe exceder su consumo al conducir.
Pero, entonces, ¿cuál es el tequila reposado más barato y con palomita? Según Profeco de México, el de la marca Tres Caballos, un tequila reposado hecho en México y de presentación de 1 litro es el más barato de su análisis, pues se consigue por 184 pesos y presenta información completa al consumidor, cumple con los componentes volátiles, contenido neto, tiene un extracto seco g/L de 0.3 gramos, su contenido energético es de 193Kcal por cada 100 mililitros, además declara 35% de volumen de alcohol y contiene en realidad 35.17% de volumen de alcohol.
En Directo al Paladar México también puedes leer | Tequila Don Ramón tiene nuevo dueño: Luis Miguel compra una parte de Casa Don Ramón en México
Ver 0 comentarios