Cómo hacer 'Palomitas acarameladas sabor Pumpkin Spice'. Receta fácil y rápida de botana para la temporada invernal

Cómo hacer 'Palomitas acarameladas sabor Pumpkin Spice'. Receta fácil y rápida de botana para la temporada invernal
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Eugenia Revoreda

Director

Editora en Jefe de Directo al Paladar hasta enero 2024  Periodista.  * En los ochenta mundos de mi vuelta al día, se encuentran la curiosidad y las historias recopiladas en distintas travesías. Charlas sobre gastronomía, música y cultura sin las que el alma no puede vivir y la vida sería como si ya no fuera.

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Una de las ventajas de las palomitas, es que las podemos consumir siempre en diferentes presentaciones y con diversos ingredientes. Sabemos que las palomitas con mantequilla son clásicas para cualquier ocasión, pero ha llegado la hora de darle un giro completamente delicioso y diferente a esta receta: te invitamos a prepararlas con el sabor de la temporada, el 'pumpkin spice'.

Para preparar estas palomitas no requieres de tantos ingredientes ni de utensilios que no tengas en casa, te recomendamos tener a la mano los siguientes utensilios:

  • Una cacerola antiadherente; puedes comprarla con tapa de vidrio para que veas cómo van tus palomitas sin necesidad de destaparla como esta de Wondercook en oferta - 750

  • Un bowl de vidrio para mezclar, como este de Borgonovo Palacio - 303

  • Cucharas

  • Una taza medidora

Ahora sí, te compartimos la receta para preparar palomitas acarameladas sabor 'pumpkin spice'. ¡Una delicia!

Ingredientes

Para 4 personas
  • Maíz palomero taza 1
  • Mezcla de especias 'Pumpkin Spice' de McCormick® cucharadas 3
  • Mantequilla 1/2 taza
  • Aceite vegetal cucharada 1
  • Azúcar mascabado 3/4 de taza
  • Sal 1/4 de cucharadita
  • Extracto de vainilla cucharada 1

Cómo hacer Palomitas acarameladas sabor 'pumpkin spice'

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 5 m
  • Elaboración 5 m
  • En un bowl de vidrio vierte las 3 cucharadas del sazonador McCormick® sabor 'Pumpkin Spice'. En el mismo bowl vierte la cucharada de sal y los 3/4 de taza de azúcar mascabado. Revuelve y mezcla bien los ingredientes.
Receta Palomitas Acarameladas Sabor Pumpkin Spice Mezcla el sazonador Pumpkin Spice McCormick, la sal y el azúcar mascabado.
  • En la cacerola, vierte la cucharada de aceite vegetal y la taza de maíz palomero. Revuelve. Coloca la tapa y espera a que se hagan las palomitas. Resérvalas.
Receta Palomitas Acarameladas Sabor Pumpkin Spice 2 Revuelve el maíz con el aceite en la cacerola.
  • En otra cacerola vierte la mantequilla y la mezcla de sazonador 'pumpkin spice' McCormick®. Revuelve un poco y agrega la cucharada de extracto de vainilla. Revuelve nuevamente. Agrega las palomitas de maíz y revuélvelas junto con la mezcla hasta que quede uniforme con toda la mezcla.
Receta Palomitas Acarameladas Sabor Pumpkin Spice 3 Revuelve la mezcla con las palomitas hasta que quede uniforme.
  • Para finalizar, viértelas sobre una charola para hornear y expándelas a lo largo de esta. Espera a que se enfríen. Ahora sí, puedes ponerlas dentro de una bolsa o caja para palomitas o disfrutarlas directamente de tu plato. ¡Deliciosas!
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