En unos días estaremos dando por terminado un año que nos deja con grandes experiencias y gratos recuerdos en todos los aspectos de nuestra vida. A tenido sin duda sus sinsabores, pero hay que reconocer y agradecer que ha tenido también muchísimas cosas buenas y enseñanzas que nos hacen ser mejores día a día.
Es tradición que recibamos el año en compañía de nuestras familias y de nuestros amigos. La velada la marcan los buenos deseos, los propósitos, una cena única y un aclamado brindis. Éstas son nuestras mejores bebidas para celebrar estas fiestas de fin de año.
Sangrías y Clericots
Las refrescantes sangrías típicas de España han logrado hacerse cabida en nuestras celebraciones. Tradicionalmente se preparan con vino, fruta, endulzante y algún otro licor. Para iniciar la velada te proponemos ofrecer a tus invitados una sangría blanca con frutas frescas para la cual usaremos un vino blanco seco, agua mineral, fresas, piña y kiwi.
Otra opción que nos encanta es la sangría rosada en la que el vino rosado nos sorprende al unirse con frutas como el melón, el durazno y la manzana. En ambos casos, te recomendamos dejarlas reposar cuando menos una hora antes de servir.
Los clericots, más extendidos en América del Sur son también una excelente opción para celebrar. Te invitamos a descubrir la sorpresa que esconden nuestro clericot espumoso, y nuestro clericot de vino rosado.
Cocteles
Saber preparar un buen coctel es una habilidad altamente codiciada y fácilmente adquirible. Lo primero es aprender los básicos para luego atrevernos a experimentar con los licores, cremas y demás ingredientes que tenemos a nuestra disposición. Aquí en Directo al Paladar México nos encantan los cocteles a base de crema de whisky tales como nuestro coctel coco Bailey's y el atractivo coctel de Baileys Moca.
Estando en México es imposible olvidarnos de los destilados del agave. Por ello es que para celebrar este fin de año te invitamos a disfrutar de estas bebidas con moderación y a atreverte a prepararlo de forma diferente. Nuestros preferidos son este coctel de mezcal y Jamaica y nuestro delicioso coctel de tequila y arándano azul que es perfecto para servir con botanas.
La cerveza es otra de las bebidas alcohólicas que nos da mucho juego cuando se trata de ser creativos y preparar buenos tragos. Este fin de año les proponemos brindar con una copa de nuestro extraordinario coctel de cerveza con arándano y crema de cassis.
Vinos
Los vinos tienen en su naturaleza y elaboración una verdadera magia que nos permite disfrutarlos solos, acompañando una comida o bien, como base de otras extraordinarias bebidas. No dejemos que termine el año sin probar una copa de vino espumoso de frutas rojas y de nuestro extraordinario vino caliente para el invierno. ¡Felices fiestas!
