Tener un desayuno perfecto casi siempre es garantía de que tu día discurrirá de la misma forma. Y si lo haces de forma ligera y saludable, mucho mejor. Los franceses no se equivocan cuando dicen que desayunar panes tostados es una buena opción, ya que puedes diseñarlos con distintas recetas e invariablemente te dejarán satisfecho y bien comido desde temprano.
Por eso hoy te presentamos algunas recetas para que los prepares fácilmente en casa y disfrutes mucho tu desayuno antes de ir a trabajar o estudiar.
1 Pan tostado de aguacate con granada
Necesitas:
- El puré de un aguacate
- Jugo de medio limón
- 2 cucharadas de semillas de granada
- 1 cucharada de queso cotija desmenuzado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 rebanadas de pan integral
En un bowl combina el aguacate, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla perfectamente y unta sobre los panes tostados. Agrega las semillas de granada y el queso cotija.
2. Pan tostado de pera con queso azul
Necesitas:
- 1 taza de crema fresca
- 1 pera en rodajas finas
- 1 cucharadas de nueces picadas
- 2 cucharadas de queso azul
- 1 cucharada de miel
- 2 rebanadas de pan tostados
Unta la crema fresca sobre los panes y cúbrelas con peras, miel, queso azul y las nueces picadas.
3. Pan tostado con salmón y queso
Necesitas:
- 60 gr de salmón fresco, en láminas
- 50 gr de queso doble crema untable
- 10 gr de alcaparras
- Sal y pimienta
- Eneldo
Unta el queso doble crema sobre los panes. Coloca las láminas de salmón ahumado. Agrega las alcaparras, así como el eneldo. Sazona.
4. Pan tostado Capresse
Necesitas:
- 50 gr de queso doble crema untable
- 10 bolitas de queso mozzarella
- 5 jitomates cherry cortados por la mitad
- Hojas de albahaca,
- Sal y pimienta
Unta las rebanadas de pan con el queso crema. Acomoda simétricamente las bolitas de queso con las mitades de jitomate. Espolvorea con sal y pimienta al gusto. Adorna y perfuma con hojas de albahaca.
5. Pan tostado con crema de cacahuate y plátano
Necesitas:
- 40 gr de crema de cacahuate
- 1 plátano rebanado.
- Canela en polvo
- 2 rebanas de pan tostado
Unta las rebanas de pan tostado con la crema de cacahuate. Acomoda las rebanas de plátano encima. Espolvorea con polvo de canela.
6. Pan tostado de higos y requesón
Necesitas:
- 50 gr de requesón fresco
- 30 gr de higos fileteados
- 1 cucharada de miel
- Semillas de sésamo
- 2 rebanadas de pan de harina de avena
Tuesta los panes y embadúrnalos con el requesón fresco. Agrega los higos fileteados encima y ponles miel y las semillas de sésamo.
7. Pan tostado de aguacate con salmón y alga nori
Necesitas:
- 1 aguacate
- 50 gr de salmón
- 5 gr de alga nori en juliana
- Ralladura de zanahoria
- Brotes de cilantro
- 2 rebanadas de pan de ajo
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Haz puré el aguacate y úntalo sobre los panes de ajo. Coloca encima las laminillas del salmón, así como la alga nori en julianas. Si gustas, agrega sal y pimienta o eneldo. Coloca encima la ralladura de zanahoria y los brotes de cilantro.
Fuentes: Fit in progress | Health Nutrition
