Sin duda el pavo es el rey de la cocina en esta temporada de Navidad y Año Nuevo. Sin embargo, para la cena del 24 o para los días de fiesta en los que estamos, muy bien podríamos salir de los lugares comunes y animarnos a preparar platillo distintos a los de toda la vida. Por ejemplo, podemos preparar cosas rápidas y deliciosas con pollo para la cena.
El pollo es de esas proteínas que no deben de faltar en nuestra mesa. Es de esos ingredientes y platillos que pueden ser súper sencillos y versátiles que se puede preparar de mil y un formas, con un montón de acompañamientos y preparaciones especiales para darle sabor que pueden ser sumamente especiales para la cena de Navidad, sin gastar demasiado.
Basta con que pongas a cocinar el pollo al horno, ya que da una gran oportunidad de preparar guisados sofisticados, con sabores profundos. Además, preparar pollo en el horno es muy conveniente ya que preparas todo, lo pones al horno y ya no te preocupas hasta que esté listo Sin embargo, también te compartiremos unas cuantas recetas en horno o de pollo guisado, para que tengas una amplia lista de opciones para cocinar en la cena de Navidad sin gastar demasiado.
Pollo al limón
Esta es una de esas recetas mediterráneas por excelencia. Es muy saludable y tiene un sabor sumamente reconfortante. Prueba este pollo al limón y orégano, que además es la forma más fácil y sencilla de preparar pollo al horno-
Muslos glaseados con miel y ajonjolí
Esta receta es sumamente sencilla y tiene un sabor con un sabor de un toque muy oriental, ideal para una cena fuera de lo común. Bien puedes combinarla con un puré de papa o con espagueti blanco. Échale un ojo a estos muslos glaseados con miel y ajonjolí.
Muslos de pollo con brócoli
Los muslos de pollo son de mis favoritos cuando se trata de preparar un guiso al horno ya que quedan siempre perfectamente tiernos con una carne blanda y muy jugosa. Por su parte el brócoli es reconocido como una de las verduras más benéficas para la salud. Prueba este delicioso guiso muslos de pollo con brócoli al horno.
Pollo al horno con mostaza y miel
Si bien la combinación de mostaza y miel es muy común, eso no le quita lo sabrosa. Además, con unos pocos ingredientes muy básicos, lograrán transformar un guiso sin chiste en un platillo lleno de sabor y muy atractivo. No dejes de probar esta clásica receta de pollo con mostaza y miel.
Pollo al horno con verdura y balsámico
Esta vez te propongo una receta fácil y saludable de un pollo al horno con verdura y balsámico que siempre es exitoso para una comida. El balsámico es uno de esos ingredientes mágicos que bien combinan y se integran muy bien en frio como en caliente. Sin duda alguna, se volverá una de tus recetas favoritas.
Muslos de pollo al horno con piña
Esta es una receta para las personas que disfrutan de las combinaciones de ingredientes salados con los dulces. Prueba estos muslos de pollo al horno con piña que son realmente muy buenos para la comida o hasta para una cena. Por su sencillez de preparación es una buena idea si necesitan un platillo sin complicaciones que impresionará a sus invitados.
Mixiotes de pollo
No hay nada mejor que unos tacos de mixiote con nopales y un montón de caldito. Te contamos cómo preparar estos deliciosos mixiotes de pollo. Lo mejor de todo es que esta receta se puede preparar en aluminio, por lo que es muy accesible y fácil de preparar.
Pollo en adobo
Este guisado de pollo con adobo es delicioso: el adobo es un condimento que agrega una explosión de sabor a todo lo que toque y es que esta combinación de muchos chiles es un condimento perfecto para darle ese saborcito mexicano a nuestros platillos. En esta receta en particular, el sabor jugoso del pollo se mezcla con el adobo y las papas que absorben todo el sabor y queda espectacular. Hasta querrás limpiar el plato con una tortilla para que no quede nada.
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