Esta receta de calabacitas con queso ranchero es saludable y fácil de preparar. Es ideal para esos días en los que no tienes tanto tiempo, pero quieres comer algo delicioso y nutritivo. Además, le encanta a toda la familia, hasta los niños que en ocasiones no quieren comer verduras. ¡Disfruta la receta!
Corelle Platos para aperitivos, Imani, 6 piezas, 1
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- Corta las calabacitas en pedazos de tamaño regular. Cocina a vapor durante veinte minutos.
- Pica y fríe la cebolla, el chile y los jitomates.
- Agrega las calabacitas, el queso en pedacitos, la sal y pimienta.
- Tapa el recipiente y dejar sazonar durante cinco minutos.
Disfruta esta receta de calabacitas con queso ranchero. Puedes prepararla para cualquier hora del día, pues es saludable y fácil de preparar.
Fuente | El Recetario de Cocina Mexicana de Diana Baker |
Imagen | Aspicyperspective |
