Si los panqués son habitualmente dulces, existen también alternativas saladas que son muy útiles y ricas para un primer tiempo, una cena o para la hora de la batana. A estos panqués salados les podemos integrar muchos de nuestros ingredientes favoritos para tener un sabor inigualable.
La receta en video de esta semana es la de un panqué salado de jamón y aceitunas. Hemos usado aceitunas negras ya que le dan un toque un poco más amargo que va a equilibrar muy bien con la textura general de la preparación.
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