La carlota de limón es un postre frío y delicioso que se ha convertido en un favorito por su sencillez y sabor irresistible. Es ideal para cualquier ocasión, desde un cumpleaños hasta una reunión familiar. Hoy te revelamos cómo hacer una Carlota de limón con galletas Oreo con solo 4 ingredientes, un postre frío y delicioso del canal Nivel Delicia.
Esta versión innovadora de la clásica Carlota combina la frescura del limón con el sabor único de las galletas Oreo, creando un contraste perfecto que deleita a chicos y grandes.
Lo mejor de todo es que esta receta requiere solo cuatro ingredientes y no necesitas horno, lo que la convierte en una opción rápida y accesible para cualquier momento del día. Inspirada por el popular canal de cocina Nivel Delicia, esta Carlota es un ejemplo perfecto de cómo con pocos elementos se puede lograr un postre espectacular.
Si buscas sorprender a tu familia y amigos con algo sencillo pero delicioso, esta Carlota de limón con galletas Oreo es la opción perfecta.
Cómo decorar una Carlota de limón con galletas Oreo
- Galletas Oreo enteras: Coloca algunas galletas Oreo enteras en la superficie de la Carlota para darle un aspecto elegante y simétrico. Puedes ponerlas en forma de círculo o distribuidas uniformemente.
- Trozos de galletas Oreo: Espolvorea trozos de galletas Oreo sobre la superficie del postre. Rompe algunas galletas en pedazos más pequeños y distribúyelos por toda la Carlota para un efecto crujiente y decorativo.
- Rodajas de limón: Añade unas rodajas finas de limón fresco en la parte superior para resaltar el sabor cítrico del postre. También puedes usar ralladura de limón para un toque adicional de color y aroma.
- Crema batida: Aplica unos rosetones de crema batida en la superficie. Usa una manga pastelera con una boquilla estrella para crear formas bonitas. Esto añade volumen y un aspecto profesional a tu Carlota.
- Chocolate derretido: Rocía chocolate derretido sobre la superficie en un patrón de zigzag o en forma de hilos finos. Puedes usar chocolate oscuro, con leche o blanco, dependiendo de tu preferencia.
- Menta fresca: Coloca unas hojas de menta fresca en el centro o en los bordes del postre. La menta no solo añade un toque de color, sino también un aroma fresco que complementa el limón.
- Capa de Oreo molidas: Tritura algunas galletas Oreo hasta obtener un polvo fino y espolvorea una capa uniforme sobre la Carlota para una cobertura completa de galleta.
- Mini Oreos:Usa mini Oreos como decoración adicional. Colócalas en el centro con un poco de crema batida o distribúyelas por la superficie para un toque divertido y temático.
Cómo decorar una Carlota de limón con galletas Oreo / Imagen de Henry_Rico en Pixabay
- Separa el relleno de las 20 galletas y reserva.
- Licua el relleno de las galletas, la leche evaporada, lata de leche condensada, el jugo de limón y un poco de ralladura de limón.
- Vierte un poco de mezcla y distribuye al fondo del molde, coloca una capa de galletas y otra capa de mezcla y así hasta que se termine toda la mezcla y las galletas.
- A la mezcla que te sobró agrega unas gotitas de colorante verde y distribuye encima de la última capa de galletas.
- Refrigera al menos 4 horas en el refrigerador o durante toda la noche para que se ponga firme.
- Retira el postre del molde y despega el papel film.
- Decora con galletas en polvo y ralladura de limón.
Tips del canal Nivel Delicia para hacer una Carlota de limón con galletas Oreo con solo 4 ingredientes
- Se puede preparar con galletas maría, en este caso, deberás agregar a la mezcla 1 barra de queso crema al reemplazar el relleno cremoso de las galletas.
- También puedes cambiar la taza de leche evaporada por 1 taza de crema para batir.
- Si decidiste reemplazar la leche evaporada por la crema para batir, deberás refrigerar el postre toda la noche para que contenga la consistencia firme.
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