Con una coloración fuerte y característica, el jugo de betabel con limón es popular donde sea que vaya. Es altamente nutritivo y está lleno de beneficios para la salud. ¿Pero sabes qué le sucede a tu cuerpo cuando bebes jugo de remolacha con limón?
Nutrientes del jugo de betabel con limón
Ambos ingredientes por sí solos están llenos de nutrientes, pero cuando se combinan, esta mezcla es aún más potente y beneficiosa para la salud. La remolacha o betabel es una excelente fuente de ácido fólico, vitamina C, potasio y fibra, mientras que el limón tiene un alto contenido de vitamina C y antioxidantes. Estos componentes son responsables de diversas funciones del cuerpo. ¡Fantástico, ¿verdad?
Mejora la salud cardiovascular
El consumo diario de un vaso de jugo de betabel con limón puede reducir la presión arterial, lo que es particularmente beneficioso para personas con hipertensión. La remolacha contiene nitratos, que ayudan a dilatar los vasos sanguíneos y mejorar el flujo sanguíneo. El limón, por su parte, es una fuente de vitamina C, que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Buena digestión con el jugo de remolacha con limón
El betabel es conocido por ayudar en la desintoxicación del hígado y estimular la digestión debido a su alto contenido de fibra, que mejora la salud digestiva y previene problemas como el estreñimiento. El limón también puede facilitar la digestión, ya que contiene compuestos que activan la saliva y el jugo gástrico, ayudando a descomponer los alimentos y facilitando el tránsito intestinal para una buena digestión.
El jugo aumenta la resistencia física
El consumo de jugo de betabel con limón puede mejorar la resistencia física durante ejercicios de alta intensidad, gracias a los nitratos presentes que pueden mejorar la eficiencia del uso de oxígeno. En otras palabras, mejora la práctica de actividades físicas aeróbicas, ¡así que no te preocupes por quedarte sin aliento!
Según una publicación de Gatorade Sports Science Institute, la suplementación con jugo de betabel que contiene nitrato inorgánico incrementa la concentración de nitrato en plasma, reduce la presión arterial y puede influir positivamente en las respuestas fisiológicas al ejercicio.
Contraindicaciones del jugo de betabel con limón
Es importante tener en cuenta que los efectos pueden variar de persona a persona. Además, siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de realizar grandes cambios en la dieta, especialmente si tienes alguna condición de salud específica. Las personas con problemas renales deben evitar consumir grandes cantidades de betabel, ya que contiene compuestos que pueden contribuir a la formación de cálculos renales. Además, algunas personas con síndrome de intestino irritable pueden experimentar malestar gastrointestinal, como hinchazón, gases o diarrea, al consumir el jugo con limón.
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