¿Amas los esquites y elotes asados? Entonces lánzate a la próxima Semana Cultural del Maíz 2024 en CDMX: te contamos en qué parte serán, los precios y lo que puedes encontrar.
En este evento vas a poder disfrutar de un ambiente familiar, rodeado de un sinfín de opciones para consentir el paladar y pasar un rato agradable con tus seres queridos.
¿Dónde y cuándo será la Semana Cultural del Maíz 2024 en CDMX?
La Semana Cultural del Maíz 2024 en CDMX, se llevará a cabo del sábado 10 al domingo 18 de agosto en San Juan Ixtayopan, un pueblo originario ubicado en la Alcaldía Tláhuac, donde podrás deleitarte con manjares elaborados con esta semilla sagrada para la gastronomía mexicana. Cabe destacar que el lugar exacto donde se realizará el evento es en la Plaza de San Juan Ixtayopan, del Maesto s/n, San Juan Ixtayopan, donde los horarios serán variados y el acceso no tendrá costo.
Así qyue, este es un gran pretexto para disfrutar de la oferta gastronómica preparada con el maíz que produce esta tierra y que estará recién cosechado, pues podrás encontrar delicias como: esquites, chileatole, postres, elotes asados, hervidos, antojitos y garnachas tradicionales y un sin fin de platillos locales.
Además, como los peques de la casa seguirán de vacaciones, la diversión estará garantizada porque habrá presentaciones musicales y de danza, que rinden homenaje ala maíz, así como venta de artesanías para impulsar el comercio local.
¿Dónde y cuándo será la Semana Cultural del Maíz 2024 en CDMX? / Foto: Pexels
El maíz es el cultivo más emblemático de México, y su evolución está impregnada de una rica historia de intercambio cultural y experiencias. Este cereal ha ocupado un lugar destacado tanto en la alimentación como en la tradición, siendo fundamental en la cosmovisión de los pueblos originarios de México.
Universidades y centros de investigación, como la UNAM y la UAM, contribuyen con exposiciones y talleres educativos, mientras que el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) ofrece exposiciones y conferencias sobre la historia del maíz. Además, ONGs colaboran en la planificación y ejecución de actividades educativas y culturales, y productores locales y cooperativas agrícolas organizan mercados y talleres para compartir sus conocimientos. La Casa de Cultura de Tláhuac es el principal espacio para las actividades artísticas y culturales.
Y si te preguntabas cómo llegar a las actividades de la Semana Cultural del Maíz 2024 en CDMX, acá te dejamos un mapa:
Otra feria para disfrutar las bondades de la milpa y la cosecha de elotes
Del sábado 7 al miércoles 18 de septiembre, la Alcaldía Milpa Alta se llenará de color y sabor con la Feria del Elote 2024, un evento gastronómico y cultural que rinde homenaje a este grano milenario, base de la alimentación mexicana.
Esta edición se llevará a cabo en la Plaza Cívica de la comunidad de Santa Ana Tlacotenco, en la Alcaldía Milpa Alta de la CDMX, ubicada en el kilómetro 27 de la Carretera Xochimilco-Oaxtepec. El acceso será gratuito y podrás disfrutar de un ambiente familiar.
Coincidiendo con las Fiestas Patrias, tendrás la oportunidad de disfrutar aún más de los productos derivados del maíz y celebrar la Independencia de México. Entre las delicias que podrás degustar se encuentran elotes hervidos y asados con chile, esquites, chileatole, tamales, pozole y postres como pan, hotcakes y flanes, así como otros alimentos derivados del maíz.
Además de las degustaciones y la venta de comida, los asistentes podrán disfrutar de otros platillos de temporada como pozole y chiles en nogada. También habrá actividades programadas, incluyendo presentaciones artísticas y culturales, haciendo de este un evento perfecto para asistir con tu pareja, familia o amigos.
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