La velocidad con la que se vive en las grandes ciudades alguna veces no nos permite dedicarle mucho tiempo a nuestras tareas del hogar como el cocinar, sin embargo, sabemos que la cena de Navidad es una ocasión especial la cual hay que festejar y demostrarle el cariño y amor que le tenemos a los nuestros con una comida digna de celebración.
Si en esta ocasión tus tareas laborales o simplemente las prisas te ganaron, aquí te dejamos 13 ideas para cocinar una cena de Navidad rápida, fácil y deliciosa si no tuviste tiempo de prepararla.
Entrada
Ensalada de Manzana
La clásica ensalada de manzana nunca pasará de moda para comenzar una cena de Navidad.
La que no podía faltar, esta receta clásica de esta época navideña, la ensalada de manzana. La preparación es bastante sencilla con ingredientes básicos que no requieren cocción ni mucha preparación y que sin embargo da como resultado una riquísima opción para acompañar otro platillo de proteína.
Crema de calabaza
La calabaza es un ingrediente especial de esta temporada fría, que además de ser deliciosa aporta muchos nutrientes esenciales para mantenernos sanos durante esta época de navidad.
Esta crema de calabaza es una receta bastante sencilla y fácil de preparar. El objetivo es hacer brillar el ingrediente principal, así que el jengibre es un ingrediente clave para lograr ese punto. Además, aprovechamos todos los antioxidantes que contiene, así como su buena cantidad de potasio y fibra.
Bruschettas de champiñones con espinacas
Una receta fácil y rápida de entrada vegetariana para los que no comen carne esta Navidad.
Esta receta de unas bruschettas de champiñones con espinacas para comer con la mano a la hora de la botana que además de ser deliciosas, son perfectas para vegetarianos y bastante saludables ya que además usaremos pan integral para su elaboración.
Plato fuerte
Lasaña en sartén
La lasaña es un plato muy festivo perfecto para compartir en familia, además de que es muy fácil y rápido de realizar.
La lasaña, ese platillo de la cocina italiana, que ha enamorado a todo el mundo por su versatilidad y delicioso sabor, se ha vuelto uno de los favoritos durante la cenas de Navidad, sin embargo, generalmente esta se suele hacer en horno, es por eso que esta vez te damos una receta para hacerla en una sartén que te quedará mucho mejor que si la hicieras con la receta clásica.
Salpicón de Navidad
Salpicón de Navidad una receta con ingredientes de temporada sin horno perfecta para cuando no tienes mucho tiempo para preparar algo mas elaborado que les encantará a todos durante tu cena de Navidad
Aunque los salpicones se acostumbran a comer en días calientes, estos también pueden ser un gran receta para los días fríos si les agregamos algunos ingredientes de temporada, este salpicón de Navidad es ideal para aquellos que buscan una receta más fresca y diferente durante la cena de Nochebuena.
Rollo de carne molida
Con un sabor muy hogareño, este rollo de carne, es un plato fuerte distinto y muy fácil de hacer perfecto durante esta cena de Navidad.
Una receta fácil y rápida, pero que no por eso deja de ser deliciosa y muy efectiva para una cena de Navidad, es este rollo de carne molida que estará listo en menos de una hora y que toda tu familia te lo agradecerá.
Pollo con manzana y nuez con un toque de canela
Este pollo con manzana, nuez y canela incluye todos los sabores que desde niño hemos asociado con la Navidad, por eso es que pensamos que es una receta ideal para familias pequeñas
Cuando somos pocos en casa y no queremos hornear un pavo para la cena de Navidad, existen algunas alternativas de carnes blancas que nos pueden dejar perfectamente bien satisfechos. El pollo con manzana y nuez es una opción ya que esta es una manera muy navideña de prepararlo.
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Postre
Aros fritos de manzana
Esta receta de postre fácil y económica sorprenderá a todos tus invitados gracias a su sencillez y los dejará con un muy buen sabor de boca esta cena de Navidad.
En ésta temporada de fiestas, la receta de aros fritos de manzana es perfecta para ofrecer como postre después de una buena cena o para las visitas de media tarde con un café recién colado.
Gelatina de Turrón
Los turrones son postres clásicos durante estas fechas, es por eso que para la cena de Navidad te proponemos hacer esta deliciosa gelatina con ellos.
La gelatina de turrón es un postre muy fácil de hacer y con un sabor increíble, lo que lo vuelve un postre ideal para tenerlo cuando tenemos en casa o nos invitan a una cena navideña, además de que las gelatinas son un postre ligero que va muy bien con una comida navideña pesada.
Pay de calabaza
La calabaza es un ingrediente de temporada, por lo que en estas fechas la encontraremos a muy buen precio además de que es deliciosa. Este pay de calabaza es el perfecto cierre de una comida de Navidad.
Para está cena de Navidad me gustaría que aprovecharas esta sencilla receta en la que no necesitaras horno para hacer este pay de calabaza frío. Y así, en estos tiempos tan controversiales, nos cuidamos todos y no tenemos la necesidad de salir de casa para conseguir un delicioso postre.
Bebidas
Ponche de Navidad
El ponche es la bebida más característica de esta temporada, así que aunque no tengamos mucho tiempo esta bebida es un básico para festejar estas fechas navideñas.
La Navidad ya está aquí, es por eso que ya podemos sentir una ambiente festivo y listo para celebrar; y como recordar es volver a vivir, acordémonos de todos los logros, y por qué no, las bromas, las risas, y todas las cosas buenas que nos trajo este año acompañados de una de las bebidas más tradicionales en esta época del año, el delicioso ponche navideño.
Clericot de Navidad
Un buena cena no puede ir sin estar acompañada de un brindis, y el clericot es una bebida refrescante con un delicioso sabor frutal perfecta para estas ocasiones en familia.
En esta temporada de Navidad, nada mejor que disfrutar tiempo con tus seres queridos y pasarlo acompañado de una buena cena junto con unos deliciosos cocteles que nos ayuden a relajarnos y olvidarnos de todo el estrés que hemos pasado durante este año.
Los cocteles de vino tinto y frutas suelen ser bebidas que a casi todo el mundo suelen gustarle, ya que tienen un sabor dulce y agradable el cual va muy de la mano con las recetas que solemos hacer en estas fiestas decembrinas.
Uno de los cocteles clásicos de vino con frutas es el clericot, el cual hemos adaptado con frutas de temporada para crear este delicioso clericot de Navidad especial para brindar en esta temporada de fiestas.
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