Una de las frutas de la temporada veraniega que más se utilizan para preparar cocteles y bebidas frías como los smoothie, es el mango; por lo que hoy te presentamos una chamoyada de este fruto con un toque de tamarindo. Es una receta fácil que puedes preparar para disfrutar en familia; incluso, si le agregas una tapita de vodka, hasta podrías hacer un brindis con tus amigos.
- Cubre el borde del vaso con jugo de limón y luego escárchalo con el chile en polvo, deja el vaso en el refrigerador hasta el momento de servir.
- Licúa la pulpa de mango con azúcar, limón y hielos.
- Vierte un poco del chamoy líquido adentro del vaso, y agrega la mezcla de mango. Añade un poco más de chamoy encima.
- Decora tu chamoyada con manguitos enchilados, banderillas de tamarindo o gomitas.
Las banderillas de tamarindo le darán un toque acidito que, combinado con el dulzor del mango, esta chamoyada será una gran experiencia en tu paladar; es una receta fácil de smoothie ideal para la temporada primavera-verano. ¡Disfrútala!
Fuente | Food and pleasure |
Imagen | Wikichef |
