En estas tardes soleadas de verano, una buena opción para refrescarte es beber té helado. Hoy te diremos cómo prepararlo y te daremos varias opciones para que lo disfrutes y aproveches sus diversos sabores.
El té tiene propiedades relajantes y a su vez estimulantes, esta dualidad lo hacen ideal para meditar y/o modifican nuestro humor en función de cómo nos sentimos. Por lo que cada vez hay más adeptos a esta bebida, ya sea caliente, tibia o fría.
Prepara tu bebida favorita
Hay varias formas de preparar el té helado: con y sin hielo. Ojo, si decidimos utilizar hielo, debemos calcular una mayor cantidad de hierbas de té, casi el doble, pues el hielo se va a derretir y el sabor se disolverá. Entonces, hay que preparar la infusión en caliente más concentrada y luego agregar el hielo o el agua fría. Por otra parte, si no queremos que nuestro té helado esté tan frío, podemos hacer el mismo procedimiento, pero dejar que se enfríe y luego meterlo al refrigerador; entonces tendremos un té frío.
Recetas de Té Helado
Para preparar las siguientes combinaciones, puedes poner a hervir los ingredientes juntos, de cada opción, o hervir uno (durante tres minutos) y sólo agregar el otro insumo, cuando ya le apagues a la lumbre. Por otra parte, si quieres que un sabor sobresalga, hierve ese ingrediente y sólo agrega el otro insumo, cuando ya esté frío.
- Té verde con rodajas de piña (ananá) y pepino
- Té negro con rodajas de naranja y clavo de olor
- Té verde con finas rodajas de limón y jengibre
- Té de menta con rodajas de limón
- Té verde con hojas de menta fresca, gotas de limón y jengibre
- Té chai con leche de almendras y helo
- Té de Jamaica con frutillas picadas, albahaca fresca y miel
- Ramitas de lavanda con té verde y miel
- Té verde con jugo de limón, jugo de melón y miel
Para aumentar las opciones de tomar té helado, puedes agregar frutas, especias o hierbas aromáticas de tu preferencia y personalizar tu bebida para refrescarte este verano, ahora que ya sabes cómo prepararlo.
Fuente | El Club del té |
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