Las carnes blancas son de las mejores alternativas para todas y todos quienes no comemos carne roja, por la razón que sea. La pechuga de pollo es seguramente de la piezas de pollo de mayor consumo en México pero puede resultar bastante aburrida si no la preparamos de manera atractiva.
La receta en video de esta semana es una riquísima y sencilla milanesa de pollo rellena y empanizada. Para darle un sabor muy bueno le van a poner pechuga de pavo así como salami y queso. Claro que en este caso el salami no es una carne blanca pero le dará al conjunto un toque realmente muy interesante, no se la pueden perder.
Ingredientes
2 milanesas de pollo salpimentadas, 2 rebanadas de pechuga de pavo, 2 rodajas de salami, 2 rebanadas de queso, 1 taza de pan molido, 1 huevo, Aceite vegetal
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