Cómo hacer pasta con camarones en salsa roja: una de las mejores ideas para la cena de fin de año

Cómo hacer pasta con camarones en salsa roja: una de las mejores ideas para la cena de fin de año
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¿Buscas ideas para la cena de año nuevo? Descubre cómo hacer pasta con camarones en salsa roja: una de las mejores ideas para la cena de fin de año, ¡es fácil, rápida y queda con un sabor como de restaurante!

Si este año eres encargado de preparar la cena para tu familia y te conflictúa cómo cocer la pasta, te compartimos 5 errores que debes evitar para hacerla como un profesional.

Ingredientes

Para 6 personas
  • 500 g de pasta (espagueti, penne, fettuccine, etc.)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla picada
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 lata (800 g) de tomates picados en conserva
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 500 g de camarones, pelados y desvenados
  • Sal al gusto

Cómo hacer pasta con camarones en salsa roja

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 30 m
  • Elaboración 30 m
  • Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.

  • Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

  • Agrega los tomates, el orégano y la pimienta negra y cocina a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que la salsa espese.

  • Agrega los camarones a la salsa y cocina hasta que estén rosados y opacos, aproximadamente 5 minutos.

  • Escurre la pasta y sírvela con la salsa de camarones.

Consejos para hacer una pasta con camarones en salsa roja perfecta

  • Para una salsa más picante, agrega una pizca de chile en polvo o salsa picante.
  • Si quieres una salsa más espesa, agrega una cucharada de harina de trigo o maicena disuelta en un poco de agua fría.
  • Puedes agregar otros ingredientes a la salsa, como champiñones, pimientos o hierbas frescas.
Cómo-hacer-pasta-con-camarones-en-salsa-roja-una-de-las-mejores-ideas-para-la-cena-de-fin-de-ano Cómo hacer pasta con camarones en salsa roja: una de las mejores ideas para la cena de fin de año / Foto: Freepik

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