¿Eres amante de la comida mexicana? Entonces no te puedes perder un delicioso mole apiñonado o conejo adobado en la Feria del Mole en San Pedro Actopan 2024: famosos que se presentan y cómo llegar.
El mole es uno de esos platillos tradicionales que han prevalecido desde la época prehispánica, pues tan solo la palabra mole tiene su origen del náhuatl “molli o mulli” y se refiere a las salsas que se preparar con distintos chiles frescos o secos, jitomate, tomate, cebolla, ajo, chocolate, cacahuate, pepita de calabaza, entre otras especias.
Cada región de México cuenta con una versión del mole, pues es un reflejo de los ingredientes locales y que se encuentran disponibles durante su preparación. Como por ejemplo Oaxaca, donde se pueden encontrar desde el mole manchamanteles al coloradito.
¿Cuándo y dónde será la Feria del Mole 2024 en CDMX?
Del 4 al 27 de octubre se llevará a cabo la 47ª edición de la Feria del Mole, en la Alcaldía Milpa Alta, donde se espera superar la asistencia de 300 mil personas, según señala la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México (SECTUR).
La cita para degustar deliciosos platillos es en el Pueblo Mágico de San Pedro Atocpan, donde se elabora de forma tradicional gracias a que los habitantes de la demarcación involucran sus saberes, recetas y sazones.
La zona que conforma San Pedro Actopan “podría considerarse como la capital del mole, ya que el 60% del consumo nacional del mole lo generan los pobladores locales, quienes anualmente alcanzan una producción de 50 mil toneladas del producto, el cual se comercializa en todo el territorio nacional y aún extra fronteras: Estados Unidos, Canadá y América Latina”, según el alcalde Víctor Manuel Vanegas Tapia.
Entre las delicias que no te puedes perder en esta edición de la Feria del Mole se encuentran el mole apiñonado, frutal, pipián para bañar carne de cerdo y chilacayotes, el conejo adobado, entre otros.
Foto: Wikimedia Commons
¿Quiénes son los famosos qué se presentarán en la Feria del Mole 2024 en CDMX?
Viernes 4 de octubre:
- Cardenales de Nuevo León
- Invasores de Nuevo León
- El Poder de Martin Buenrostro
- Banda la Indicada
- Los Regios
Domingo 13 de octubre
- Circuito de Rodeo Tombstone
- Saltos de gloria
- Cosme Tadeo y sus reyes
Viernes 18 de octubre
- La Arrolladora Banda el Limón de René Camacho
- La Kumbre con K
- Trono de México
- Secreto
- Banda Bocanegra
Sábado 26 de octubre
- Liberación
- Sonora
- Los Rehenes
- Los Yonics Zamacona
- La migra
- Los Caminantes
- Marcando pasos
¿Cómo llegar a la Feria del Mole 2024 en CDMX?
Las líneas de autobús que se detienen cerca de Feria Nacional del Mole son: 25C, 25E, RUTA 20. Mientras que, las paradas más cercanas son:
- San Gregorio - Oaxtepec Y Texomulco está a 313 m de distancia, 5 minutos caminando.
- Km 17.5 está a 483 m de distancia, 7 minutos caminando.
- Carretera A Oaxtepec - Nuevo Camino A La Mina está a 502 m de distancia, 7 minutos caminando.
- La parada más cercana de autobús a Feria Nacional del Mole en Xochimilco es San Gregorio - Oaxtepec Y Texomulco. Está a 5 min a pie.
¿Qué puedes visitar en San Pedro Atocpan durante la Feria del Mole?
Aprovecha tu visita para descubrir la herbolaria, disfrutar del ecoturismo en la Ruta Verde del Ajusco o relajarte en un temazcal. No te pierdas estas atracciones imperdibles:
- Plaza San Martín: Ubicada junto a la ruta hacia Milpa Alta, es un espacio con jardines, árboles, juegos infantiles y un quiosco de concreto.
- Templo de San Martín: Cercano a la plaza, su fachada de 1960 está adornada con pilastras de ángeles, motivos vegetales y águilas bicéfalas.
- Santuario del Señor de las Misericordias: Este santuario, terminado en los años 70, alberga un impresionante Cristo Negro hecho de caña de maíz, datado en 1977.
- Parroquia y Ex Convento de San Pedro: Construido en 1680 y finalizado en 1777, destaca por su altar principal dedicado a San Pedro y su pequeño claustro con arcos de mediana altura.
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