¿Ya tienes plan para el próximo puente? Si aún no sabes cómo disfrutarlo, entonces lánzate este fin de semana a la Feria de la Enchilada y la Cecina 2024 a este destino en Puebla donde hay ríos y cascadas.
Deleita a tu paladar con estas delicias típicas de la sierra norte de Puebla, donde habrá un sinfín de actividades para todas las edades, por lo que el evento es ideal para acudir con tu pareja, amigos o familia.
Dónde y cuándo se realizará la Feria de la Enchilada y la Cecina 2024
Del viernes 15 al domingo 17 de noviembre se llevará a cabo la Feria de la Enchilada y la Cecina 2024 en el municipio poblano de Huachinango, no te puedes perder la presencia y sazón de cocineras tradicionales y artesanos de la región.
Las enchiladas en este destino se difieren respecto al tamaño de sus tortillas, las cuales son más pequeñas y que se rellenan con carne de res deshebrada y van servidas en un plato hondo, cubiertas de suculenta salsa verde y se acompañar con queso rallado en forma sustanciosa.
Los precios para disfrutar las enchiladas huastecas oscilan de los 25 pesos solas y con cecina desde los 50 pesos, lo cual, dependerá su se le añaden complementos como huevo duro, patitas de pollo o patitas de cerdo en escabeche.
Durante esta séptima edición no solo podrás probar estas delicias acompañadas de cecina, sino que se trata de un evento donde habrá presentaciones culturales para toda la familia.
Podrás presenciar desde danzas tradicionales hasta adquirir distintos productos para decorar tu hogar en la expoventa de productos artesanales, cuyo objetivo es brindar un apoyo a los artesanos para dar a conocer sus productos.
Tampoco te puedes perder el concurso “La Enchilada Veloz”, donde podrás demostrar tu habilidad para comer enchiladas a toda velocidad y competir por un lugar en el podio ya sea en la categoría infantil (niños de 6 a 12 años) o la categoría libre, que incluye a hombres y mujeres a partir de los 12 años.
¿Qué visitar en el municipio de Huachinango durante la Feria de la Enchilada y la Cecina 2024?
Del náhuatl Huauchinango o Cuauchinanco, cuya raíz proviene de "cuauitl" (árbol), "chinamitli" (muralla) y "co" (en), significa "En la muralla de los árboles" o "Lugar rodeado de árboles". Así que, si andas de paso por la Feria de la Enchilada y la Cecina 2024, date una vuelta para visitar otras zonas de Huachinango:
- Cascadas de Totolapa y Salto Chico: Sumérgete en refrescantes pozas y admira la belleza de estas cascadas rodeadas de exuberante vegetación.
- Presa Necaxa: Disfruta de un paseo en lancha por esta imponente presa y maravíllate con las vistas panorámicas del entorno.
- Cerro del Zempoaltepetl: Realiza una caminata o ascenso a este cerro y disfruta de vistas espectaculares de la región.
- Plaza de Armas: Relájate en este espacio emblemático y admira la arquitectura colonial de los edificios circundantes.
- Santuario del Señor Jesús en su Santo Entierro: Visita este imponente templo y admira su rica ornamentación.
- Iglesia de Santa María la Asunción: Conoce la historia de este antiguo templo y su relevancia en la comunidad.
- Museo de Atuendos Indígenas de la Sierra Norte: Descubre la rica tradición textil de la región y admira hermosas piezas artesanales.
- Mercado de Plantas Isabel Díaz Castilla: Adquiere hermosas plantas y flores en este colorido mercado.
- Parque Escénico de Huachinango: Disfruta de áreas verdes, juegos infantiles y diversas actividades al aire libre.
Foto: Secretaría de Turismo
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