Estamos a solo unas semanas de celebrar las Fiestas de fin de año y sí aún no estás muy seguro de lo que vas a preparar, te compartimos que Profeco de México recomienda estos tres alimentos económicos para incluirlos en tu cena de Navidad.
Así que la próxima vez que vayas al supermercado, recuerda que no es necesario gastar enormes cantidades o usar todo tu aguinaldo para las comidas de estas celebraciones, lo mejor es planearlo bien y disfrutar del tiempo con tus seres queridos.
¿Cuáles son los productos económicos que la Profeco recomienda para la cena de Navidad?
En estas fechas navideñas, es muy común que familias completas que, a lo largo del año no pueden verse, se reúnan y, por ello, se preparen grandes cantidades de comida. Entre los platillos más solicitados por económicos y rendidores, se encuentran el mole poblano, las tostadas o el pozole.
Ante este panorama, te compartimos cuáles son los productos que la Profeco recomienda por económicos para la cena de Navidad:
Tostadas
Doraditas y crujientes, las tostadas se pueden consumir con una amplia variedad de guisados, solo debes colocar lo que más te guste y disfrutarlas. En un estudio de 2021, la dependencia decidió analizar tostadas que presentaron el sello de “Exceso de sodio”, en donde se encontró que las tostadas de la marca Charras son las que menor cantidad de sodio presentan (601 mg), seguido de las Toto fast con 658 mg y las Milpa Real con 882 mg.
Mole almendrado
Este platillo tan representativo de la gastronomía mexicana, fue analizado en un Estudio de Calidad a 33 de las principales marcas de moles, donde se encontró que la mejor es el producto de La Costeña, que declara y contiene 9% de “almendras” y satisface las necesidades de información del consumidor como que en su presentación de 225 gramos contiene 2% de proteína, 6.1% de grasa, 10.4% de carbohidratos y 6.5% de azucares totales, por lo que podría considerarse como el mejor mole del supermercado.
Crema
Este producto lácteo tan popular y versátil, se utiliza ampliamente en la cocina mexicana para "aderezar" las quesadillas fritas, pambazos, flautas, enchiladas, chilaquiles, etc. En uno de los estudios de calidad realizados por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en su revista de 2019, decidió analizar a 21 marcas de cremas comestibles y descubrió que crema mexicana con más nutrientes y la mejor para agregar a las tostadas, es la Crema ligera de leche de vaca acidificada, pasteurizada, reducida en grasa de la marca Alpura (no la clásica con la tapa azul rey, sino la que tiene tapa azul cielo).
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