Es difícil sobrevivir a los días nublados y lluviosos sin un buen pan o pastel, ¿no lo crees? Si eres amante de estos postres, en este local escondido dentro de un mercado en CDMX puedes encontrar unas galletas deliciosas desde 38 pesos.
Se trata de Cocoberry Bakery, un establecimiento ubicado dentro del Mercado Lázaro Cárdenas, en la calle Romero de Terreros Esquina Adolfo Prieto S/N, colonia del Valle, Benito Juárez, 03100 Ciudad de México, CDMX.
¿Cómo son las galletas del local escondido dentro de un mercado en CDMX?
Este negocio que vio la luz durante pandemia de 2024, fue idea de gastrónoma Fernanda Hernández y comenzó como una dark kitchen llevando sus propuestas de repostería hecha de forma artesanal a domicilio en la CDMX.
Ya sea para saborear en el lugar o para llevar, aquí vas a poder disfrutar una amplia variedad de delicias dulces como galletas estilo Nueva York o Crumble cookies, cuya característica principal es que son suaves por dentro y crujientes por fuera.
Cada semana cambian de sabor, sin embargo, entre las que sí o sí debes probar cuando los visites se encuentran la de birthday cake, nuez con chocolate, galleta Lotus, conejito, triple chocolate, pay de limón, entre muchas otras.
Cada una tiene un costo de 38 pesos y son de un tamaño bastante generoso, sin contar que algunas llevan toppings como chispas, trocitos de nuez o pretzels para decorar y hacerlas aún más apetitosas.
Pero estando ahí no es lo único con lo que te puedes deleitarte, ya que también tienen su versión del pastel de chocolate 'Bruce' (como el de la película de Matilda), el del meme “Hola, viejo sabroso”, que consiste en un pan de vainilla y chocolate con mermelada de fresa que se puede personalizar a tu gusto.
Tienes más opciones de pasteles como el de Snickers con cacahuate y chocolate en su interior, o los cookie rolls que llevan una cubierta de galleta con chocolate y un glaseado de queso crema y rolles de canela con los sabores de sus icónicos pasteles como el de Lotus, blueberry, Oreo, Snickers y mucho más.
Cabe destacar que durante todos los fines de semana de octubre van a tener taller de pan de muerto, sus horarios son de 11:00 am a 2:00 pm y de 3:00 pm a 5:00 pm. Puedes inscribirte solo o en pareja y la experiencia te incluye una bebida por 480 pesos por persona.
@directoalpaladarmx Nadie habla de estas galletas estilo Nueva York que además de estar delimón, están dentro del mercado Lázaro Cárdenas en la colonia Del Valle.😋 . Dirección: Mercado Lázaro Cárdenas, Colonia Del Valle en la CDMX. Horarios: Mar-sáb: 9-17h Precios: Desde 38 MXN . #tiktokfood #cocinaentiktok #galletasestilonyc #galletasestilonewyork #galletaslotus #galletasnewyorkencdmx #lotus ♬ Salsa for Ever - Fatima Mhedden
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