Cómo hacer alitas BBQ en sartén, perfectas para botanear con papas a la francesa en solo 30 minutos

Ya casi es fin de semana y si quieres consentirte con algo delicioso, te recomendamos esta receta para aprender a hacer alitas BBQ en sartén en solo 30 minutos, perfectas para botanear con papas a la francesa.

En esta receta, te guiaremos paso a paso para preparar unas alitas BBQ jugosas y sabrosas, acompañadas de crujientes papas a la francesa caseras. Todo en una sola sartén y en menos de media hora.

Imagina las alitas bañadas en una salsa BBQ casera, con un toque ahumado y picante a tu gusto, acompañadas de papas doradas y crocantes. ¡Esta receta está garantizada!

Consejos para hacer las mejores alitas al sartén

• Puedes usar cualquier tipo de salsa BBQ que te guste. Si prefieres una salsa más picante, puedes agregar un poco de salsa picante o chile en polvo.
• También puedes agregar otras especias a la mezcla de alitas, como comino, orégano o chile en polvo.
• Para que las alitas queden aún más crujientes, puedes cubrirlas con harina de trigo antes de cocinarlas.
• Sirve las alitas con tus guarniciones favoritas, como papas fritas, aros de cebolla o ensalada verde.

Cómo hacer salsa BBQ para alitas con pocos ingredientes

¿Buscas una salsa BBQ casera para tus alitas pero no tienes mucho tiempo ni ingredientes? Esta receta te permitirá preparar una salsa BBQ deliciosa con solo 5 ingredientes básicos que probablemente ya tienes en tu cocina.

Ingredientes:

• 1/2 taza de cátsup
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• 1 cucharadita de paprika
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un tazón pequeño, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
2. Prueba la salsa y ajusta los condimentos a tu gusto.
3. Si la salsa está demasiado espesa, puedes agregar un poco de agua o vinagre de manzana para diluirla.
4. Cubre la salsa y refrigérala durante al menos 30 minutos antes de usarla.

Cómo hacer salsa BBQ para alitas con pocos ingredientes

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 kg de alitas de pollo
• 1/2 taza de salsa BBQ
• 1/4 taza de vinagre de manzana
• 2 cucharadas de miel de abeja
• 1 cucharadita de mostaza de Dijon
• 1 cucharada de paprika
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal

Cómo hacer alitas BBQ en sartén, perfectas para botanear con papas a la francesa

Dificultad: Media

• Tiempo total 30 m
• Elaboración 15 m
• Cocción 15 m

1. Seca bien las alitas de pollo con papel de cocina.
2. mezcla la salsa BBQ, el vinagre de manzana, la miel, la mostaza Dijon, la paprika ahumada, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta en un tazón grande.
3. Agrega las alitas de pollo a la mezcla y revuelve bien para cubrirlas completamente.
4. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto con un poco de aceite vegetal.
5. Agrega las alitas de pollo a la sartén y cocina durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
6. Reduce el fuego a bajo y continúa cocinando las alitas durante 10-15 minutos más, o hasta que estén bien cocidas por dentro.
7. Retira las alitas de la sartén y sírvelas inmediatamente con tu salsa BBQ favorita.

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