La freidora de aire es un artefacto que ha venido a revolucionar la forma habitual de cocinar sus platillos favoritos, es por ello, que hoy te vamos a compartir cómo hacer Hot Dogs estilo coreano en una freidora de aire, de forma rápida y fácil.
Estas delicias callejeras, a las que también se les conoce como banderillas coreanas o corn dogs (debido a que su receta original lleva harina de maíz y por el relleno a base de salchicha), comenzaron a ser populares en países asiáticos en los años 80 y son muy similares a un hot dog convencional, ya que constan de salchichas, queso, masa y se fríen.
Estos son los utensilios que te ayudarán a preparar tu receta:
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- Corta las Salchichas y el queso en cubos de 2 centímetros de diámetro y clava en los palillos de madera para brochetas.
Cómo hacer Hot Dogs estilo coreano en una freidora de aire, de forma rápida y fácil
Retira las orillas a las rebanadas de pan blanco y cubre las brochetas con este. Aplasta el pan y asegúrate de cerrar perfectamente todos los orificios para evitar que se salga el queso.
Bate el huevo en un plato y, con ayuda de un tenedor, añade sobre la brocheta. Espolvorea con las hojuelas de maíz trituradas.
Rocía un poco de aceite de oliva a la freidora de aire e introduce las brochetas coreanas durante 14 minutos a 190°C por cada lado.
Cómo hacer Hot Dogs estilo coreano en una freidora de aire, de forma rápida y fácil
Con esta receta, podrás preparar deliciosos Hot Dogs estilo coreano utilizando una freidora de aire. Puedes ajustar los ingredientes y las cantidades según tus preferencias personales. ¡Buen provecho!
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