Michelada, licuachela, Kitty chela, gomichelas, rotochelas y hasta pitochelas podrás encontrar en la Feria de la Michelada en este fin de semana. Ya no tienes que pensar en qué podrías hacer para relajarte de toda la jornada y responsabilidad que conllevan esos cinco días de la semana porque ¡a casi todo el mundo le gustan las chelas! Y aunque para todo hay gustos por si no son realmente lo tuyo, ¿a quién no le gustaría probar una michelada en uno de estos icónicos recipientes?
Las micheladas se convirtieron en una moda en crecimiento en los tianguis de la Ciudad de México para quedarse, y a decir verdad ya no son exclusivas de los mercados; en Tepito están a la orden del día y en el país ya hay muchos establecimientos en casi cada esquina que tienen una diversidad de micheladas que nos impresiona por sus colores, sabores, figuras e ingredientes. Y es que ya nada nos espanta porque hemos encontrado enmoladas y hasta camarones ahí en los vasos de cerveza. ¿Quién sabe? Podrían saber muy buenas.
Por todo el festejo culinario que representan tienen su propia Feria de la Michelada.
Feria Nacional de la Michelada
La michelada es un invento 100% mexicano y es una de las combinaciones más populares para tomar cerveza en nuestro país. Iniciaron siendo una especie de cóctel de cerveza con limón y sal, luego se le fue incorporando una mezcla de ingredientes y salsas hasta convertirse en lo que conocemos ahora, como una epítome del gusto mexicano por los sabores picantes y extravagantes (alguna vez, hasta nos hemos llegado a encontrar con las Michenmoladas): una mezcla de chile, de todos los sabores habidos y por haber y un montón de gomitas.
Este evento ofrece a los amantes de la Michelada probar alrededor de 200 tipos de micheladas provenientes de productores de todo México y con algunas actividades que puedes disfrutar que van desde: área gastronómica, actividades culturales, foro artístico, micheladas gigantes, zona grill y una estancia infantil. También se prevé un concurso para escoger la mejor michelada del país; la persona ganadora puede obtener un premio de hasta 10 mil pesos.
¿Dónde
Se realiza este 2023 del 30 de marzo al 2 de abril. El evento es de libre acceso y, de acuerdo con las redes sociales de la Feria Nacional de la Michelada, se llevará a cabo cerca de la Gran Pirámide de Cholula, en la Zona Arqueológica de Cholula, ubicada en Calle 14 Pte. S/N, San Miguel, San Andrés Cholula, Puebla.
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