Hay mas de una forma de comer saludablemente y cada quién tiene su propio estilo. Hacer elecciones saludables reflejan nuestras preferencias, cultura, tradiciones y presupuesto. Como regla general debemos elegir frutas, verduras granos enteros, no refinados; proteínas bajas en grasa y lácteos descremados si los consumes, con el fin de asegurar tu nutrición y necesidades calóricas diarias. En esta nota descubre como tener una dieta saludable en tres sencillos pasos
1. Todo lo que comas y bebas cuenta. Enfócate en la variedad, cantidad y Nutrición
Busca una variedad e alimentos y bebidas de cada grupo y limita las grasas saturadas, el sodio, y azúcares añadidos. Al hacerlo, aunado a una actividad física regular, puede ayudarte a controlar tu peso y disminuir el riesgo de sufrir enfermedades.
- Frutas: elige las de temporada, limita la cantidad de jugo que tomes. La porción adecuada es media taza.
- Verduras: elige las verduras de hojas verde oscuro, con pigmentos rojo-naranja-amarillo, e inclúyelas diariamente. Usa tu imaginación y crea deliciosos platillos vegetales.
- Cereales: Los cereales y harinas refinados, no son la mejor opción. Elige aquellos que conserven la fibra, como el salvado de trigo. La fibra ayuda a nivelar los niveles de glucosa y a prevenir el estreñimiento entre otros beneficios.
- Proteínas: tanto de origen animal, como vegetal, las proteínas son esenciales para el mantenimiento de nuestro cuerpo.
2. Empieza con pequeños cambios
Recuerda que pequeñas acciones, a corto y largo plazo, hacen grandes cambios. Piensa en cada cambio que hagas como un acierto. construye hábitos positivos y encuentra soluciones que reflejen tu estilo de vida saludable.
- En tu plato, la mitad debe corresponder a verduras. Un cuarto a cereales y el otro cuarto a proteínas magras. Aquí tienes una guía visual en diferentes escenarios:
- Si tomas refresco, reduce poco a poco la cantidad y reemplaza esta bebida por agua fresca e infusiones herbales libres de azúcar.
- Cambia la leche entera por semidescremada o light.
- Incluye leguminosas mas seguido.
- Empieza a usar otras formas de cocción como vapor, asado, cocido, en vez de frito o rebosado.
3. Elige bebidas saludables
Regresando al tema del refresco, esta bebida es alta en azucares, colorantes, sodio y demás sustancias que pueden provocar estragos en nuestra salud, como aumento de peso, hipertensión, caries. No hay nada mejor que el agua fresca, puedes añadirle un poco de agua mineral y rodajas de frutas.
Imagen | marctasman| NatalieMaynor | Dano En Vitónica México | Consumir una dieta saludable, reduce y controla los procesos inflamatorios En Vitónica México | Cinco maneras de inculcarle buenos hábitos de alimentación a tus hijos
