Cuando llega el antojo de hamburguesa, hay que cumplirlo con cabalidad y normalmente lo que esperamos es una hamburguesa monstruosa y jugosa como esas que solíamos ver en las caricaturas las cuales al primer bocado quedas enamorado, bajo esta premisa, la cadena de hamburguesas Burger Corner cumple cabalmente las expectativas de sus comensales.
Según nos comentó la chef Claudia Vargas, en nuestra visita a la sucursal ubicada en Mundo E, en las inmediaciones de la Ciudad de México, gracias a su alto cuidado con los ingredientes y a la carne importada 100% Black Angus que traen de dos granjas especializadas en este tipo de alimentos, una en Australia, Jack's Creek, y, Creek Stone Farms en los Estados Unidos, sus hamburguesas logran tener el balance perfecto para conseguir una verdadera experiencia de sabores y aromas.
El Menú
Las hamburguesas
Con tres sucursales en la República Mexicana, Burger Corner, es un oasis de las hamburguesas a la parrilla, gracias a su amplia variedad de especialidades de este platillo las cuales pueden ir acompañadas con diferentes ingredientes como chorizo argentino y chimichurri hasta un trozo de queso derretido cubierto con panko bañado en su salsa negra de la casa.
Para que no te quedes con hambre
La Doble Bacon Burger es la hamburguesa especial para los tragones, con dos carnes 100% Black Angus de 150 gr. cada una, está gratinada con queso manchego y el clásico queso cheddar, acompañada de doble ración de tocino, cebollas y tomates asados, todo esto montado sobre su recién horneado pan estilo brioche.
La de la casa
Su hamburguesa signature, la Corner Grill, cuenta con una jugosa carne de 150 gr. 100% Black Angus sobre una cama de pulpa de aguacate, chiles toreados, cebolla tatemada, jitomates asados, y, como toque especial de la casa, se le agrega chorizo argentino y chimichurri Burger Corner que le da una puntada de frescura y la diferencia de las demás.
La más pedida
La super estrella del restaurante, es la Queso Frito burger, como casi todas sus hamburguesas esta lleva una carne importada de 150 gr. la cual se le cubre con un trozo frito de queso manchego cubierto en panko, recordándonos las deliciosas brochetas de queso tan populares en los restaurantes de sushi, todo esto sobre una cama de arúgula bañado con la salsa negra especial de la chef Claudia Vargas, hecha de chiles jalapeños toreados y tatemados, que le da ese extra para los que nos gustan las cosas picantes y con un sabor muy especial.
Los postres
Cómo ya es costumbre, después de una buena comida, se espera que el postre no se quede atrás, y en esta ocasión, Burger Corner nos sorprendió con sus recetas dulces dentro de las que ofrece sus famosas malteadas hechas con helados frescos y sabores fuera de lo común como la malteada de mazapán y la de Ferrero Roche.
Si lo que tu buscas es algo para compartir con tu pareja o los demás comensales les recomendamos pedir el Chocolate Challege que es una copa bola con helado de chocolate, brownie de chocolate y toppings de leche batida mermelada, fresas naturales y extra chocolate.
Menú alternativo
Para aquellos que andan en busca de saciar su antojo de hamburguesa pero no comen carne roja, Burger Corner, también ofrece dentro de su carta hamburguesas de pescado como la de salmón o atún, y, la especial para los vegetarianos hecha a base de hongos portobello, también podemos encontrar papas fritas con toques de lemon pepper o el clásico poutine canadiense al igual que hotdogs estilo bostoniano y pechuga rellena a los cinco quesos con una variedad de ensaladas clásicas como la Cesar.
El Restaurante
Con un moderno estilo, el Burger Corner cuenta con un ambiente familiar y mesas dispuestas en un local abierto hacia la gran Plaza Mundo E, el cual te hace sentir que te encuentras en un lugar mucho más grande de lo que aparenta y en el que puedes disfrutar de una comida con tus acompañantes, sintiéndote en una terraza al aire libre.
TAURUS TOSTARE Prensa para sandwiches y paninis,
Esta sucursal se encuentra ubicada en el segundo piso de la conocida plaza Mundo E, dentro del área de restaurantes, localizada en Blvd. Manuel Ávila Camacho (Periférico), Jardines de Santa Monica en Tlalnepantla de Baz, Estado de México.
Para conocer más sobre su menú o sobre sus promociones puedes buscarlos en sus redes sociales.
IN: @burgercornermx
Web: burgercorner.com.mx
