Con la llegada del mes de octubre vemos también llegar el otoño y sus particularidades culinarias como platos de cuchara que nos gustan así como de algunos ingredientes, frutas y verduras típicas de temporada. Tel es el caso de la calabaza, que nos ocupa hoy.
La receta en video en esta semana es la de un riquísimo pay dulce de calabaza que, además de ser estupendo, es muy sencillo de preparar y tiene poco ingredientes. Para su preparación pueden usar una masa para pays o tartas que encuentran ya listas en el supermercado o una masa de hojaldre que le da también un muy buen sabor y textura.
