Las pastas siempre nos salvan del apuro cuando buscamos ideas o alternativas para una comida rápida o una cena informal. Ya se han convertido en parte de nuestra cultura gastronómica, independiente del país en el que vivamos. De hecho, ha quedado claro que las pastas son universales y han rebasado por mucho su estatus de ícono de la gastronomía italiana.
La receta en video de hoy es la de unas riquísima y sencilla pasta con chistorra. Por lo general solemos combinar las pastas con otro tipo de ingredientes como salchichas o carne de res molida como la boloñesa. Sin embargo, la chistorra es una alternativa muy atractiva, si comes carne, ya que le da a la pasta un sabor inigualable.
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