A todos nos gustan mucho los plátanos y es que hay una infinidad de maneras de comer esta deliciosa fruta y es que este además de ser muy rico de sabor aporta muchas vitaminas como vitaminas B6, ácido fólico, vitamina C y minerales como el potasio, también este es muy fácil de llevar contigo y comerlo en cualquier momento del día como un snack debido a su envoltura natural y biodegradable; pero esta nos solo sirve para proteger la pulpa del medio ambiente, esta cáscara tiene muchas otra ventajas que te enseñaremos a aprovecharlas en este post.
El plátano es la fruta es la fruta tropical más cultivada en México y una de las cuatro más importantes en términos globales, sólo por detrás de la uva, los cítricos y la manzana según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Este fruto se produce en 16 estados de la República siendo Chiapas, Tabasco y Veracruz los estados con mayor plantaciones y más de 2 millones de toneladas al año.
La cáscara del plátano representa aproximadamente el 30% de su peso y esta es comúnmente desechada en la basura orgánica y enviada junto con los demás perecederos orgánicos a compostas donde se deshace, pero existen muchos beneficios y trucos de salud que puedes realizar con ella en lugar de tirarla a la basura para aprovechar totalmente esta fruta.
Lo más común es que cuando te comes un plátano, la cáscara se vayan a la basura, esto genera residuos orgánicos que al descomponerse producen gas metano que afecta el medio ambiente y propicia el calentamiento global debido a que provoca el famoso efecto invernadero es por eso que aquí te presentamos 5 formas de aprovechar las cáscaras de plátano para ayudar al medio ambiente.
Usos alternativos de la cáscara del plátano
Antiverrugas
Elige un plátano cuya piel esté verde o ligeramente amarilla, las enzimas aniquilarán esa antiestética protuberancia y no te dolerá porque la humedad la ablandará.
Remedio para picaduras
Puede ayudarte a aliviar la picazón generada por las picaduras de insectos o de la hiedra venenosa.
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Tratamiento para blanquear los dientes
Frota con el interior de la cáscara sobre la superficie de los dientes durante un par de minutos y repite este procedimiento todos los días.
Ablandador de carne
Coloca unas cuantas cáscaras maduras en la bandeja bajo la carne antes de colocarla en el horno.
Ayuda a conciliar el sueño
Dado que esta posee triptofano, que es un aminoácido necesario para la producción y mantenimiento de las proteínas, músculos, enzimas y neurotransmisores del cuerpo esta puede ayudar a que el sueño suceda con más regularidad y con mayor calidad.
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Así que ya sabes antes de tirar las cáscaras a la basura mejor aprovéchalas y utilízalas para alguno de estos remedios caseros que te hemos compartido para que todos contribuyamos por un planeta más limpio y natural.
Fotos | Pexels |
Fuentes | Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | Mejor con Salud | Science Direct | Instituto Nacional de Ecología y Cambio Climático |
