Ni bicarbonato ni vinagre, esta es la manera más efectiva de evitar que salgan hongos a las fresas y conservarlas frescas más tiempo

Para licuados, fresas con crema y decorar postres, las fresas son una fruta muy accesible en México, que si no se tiene la higiene correcta corres el riesgo de que se echen a perder. Por ello, hoy sabrás cuál es la manera más efectiva de evitar que salgan hongos a las fresas y conservarlas frescas más tiempo.

Se trata de un fruto un poco complicado de conservar fresco, sin embargo, no es imposible de realizas, así que, manos a la obra porque vamos a compartirte el paso a paso.

Cuál es la manera más efectiva de evitar que le salgan hongos a las fresas y conservarlas frescas más tiempo

Si estás harta de que cada vez que compras fresas, estas se deterioran muy rápido y no sabes cómo revertirlo, te compartimos algunos consejos para que se conserven en buen estado durante más tiempo y puedas disfrutarlas sin problemas.

De acuerdo con un video compartido por la Ingeniera en Alimentos, consultora y creadora de contenido, Montserrat Meléndez y cuyo usuario es @monalimentos, señaló que la forma adecuada de desinfectar las fresas nunca es con bicarbonato de sodio ni vinagre, ya que “pueden bajar la carga microbiana pero no eliminan por completo microorganismos y te puedes enfermar”.

Lo que la especialista recomienda es colocarlas en un recipiente hongo y enjuagarlas para retirar toda la suciedad que pudieran contener, asimismo evita quitarles el tallo y sus hojitas para que te duren más tiempo, señala la ingeniera.

Después deshecha esa agua (puedes agregarla a una planta para aprovecharla) y vuelve a agregar agua, añade unas gotas de plata coloidal o cloro y déjalas remojando durante unos 5 minutos o según el tiempo que indique el producto.

También puedes desinfectarlas con ozono durante 15 minutos o con sprays a base de cítricos, que puedes aplicar después de enjuagar las fresas y esperar 30 segundos para vovlerlas a enjuagar, señaló la experta.

si no piensas consurmir las frutas en ese momento, extiende las fresas sobre papel absorbente y sécalas completamente antes de guardarlas y ponlas en un recipiente forrado con papel de cocina y deja la tapa entreabierta para evitar la humedad.

¡Pon a prueba este método en casa y conserva tus fresas frescas por más tiempo!

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Ideas de postres que se pueden hacer con fresas

Fresas con crema: Un postre sencillo y delicioso. Puedes usar crema batida, crema ácida o incluso yogur griego.
Pastel de fresas: Desde un clásico pastel de fresas con crema hasta una tarta de fresas con hojaldre, las opciones son infinitas.
Fresas con chocolate: Sumerge las fresas en chocolate derretido y déjalas enfriar para un bocado dulce y decadente.
Gelatina de fresa: Un postre ligero y refrescante, perfecto para los días calurosos.
Mousse de fresa: Una textura suave y aireada que combina perfectamente con el sabor de las fresas.
Cheesecake de fresa: La combinación de queso crema y fresas es simplemente irresistible.
Tiramisú de fresa: Una versión fresca y frutal del clásico postre italiano.
Brochetas de fresa y malvavisco: Una opción divertida y fácil de preparar, ideal para fiestas infantiles.
Smoothie de fresa: Combina fresas con yogur, leche o jugo para un desayuno o merienda saludable.
Helado de fresa casero: Prepara tu propio helado de fresa con leche, crema y azúcar.