Chiapas es uno de esos lugares que te enamoran de rincón a rincón y de bocado a bocado, y es ahí, donde se concentran más de 50 variedades de tamal, dulces, salados, picosos, colorados, blancos y más. Y el próximo 2 de febrero celebrarán la Feria del Tamal Chiapaneco 2014.
Entre las variedades de tamal que encontramos en Chiapas, están los de huevo cocido con plátano, de aceituna, ciruela pasa, almendras, plátano frito, el famoso tamal de bola, de hierba santa y desde luego los más tradicionales de Chiapas, los de chipilín, que pueden encontrarse combinados con pollo o con queso.
El horario en el que se realizará la Feria del Tamal Chiapaneco 2014 es de 9:00 a 20:00 horas, el día 2 de Febrero en el Museo de las Culturas Populares de Chiapas, ubicado en Av. Diego de Mazariegos No. 37, en el Barrio de la Merced, en la pintoresca y bella ciudad de San Cristóbal de las Casas.
