El próximo sábado 5 de abril se realizará el festival gastronómico Los Sabores del DF, un evento en el que participarán 13 de los más reconocidos chefs del Distrito Federal y el que además es en beneficio de la Fundación Aquí Nadie se Rinde, A.C., una fundación dedicada a ayudar a los niños con cáncer, que cuenta con programas de apoyo a los niños que requieren un transplante de médula ósea.
Los restaurantes que estarán participando en este festival gastronómico son: Anona, Reforma 500, Sal y Dulce Artesanos, Guadiana, El Bajío, Amaranta, Live by Aqua, Westin Santa Fe, L'Osteria del Becco, Alfredo di Roma, Alaia, Astrid & Gastón y Nicos, todos ellos preparando un menú de degustación en el que podremos deleitarnos con el sabor de sus mejores platillos.
Pero más que los restaurantes que participan, están los chefs que apoyan a esta causa, ellos son: Julián Martínez Bello, Edgar Kano, Mauro Chiecchio, Yerika Muñoz Rodríguez, Alberto Ituarte, Pablo Salas, Josué Rodríguez, Carmen Hernández Oropeza, Gerardo Vázquez Lugo, Efraín Flores, María Teresa Degollado, Mónica Beteta, Daniel Téllez y Arturo Ríos, quienes exaltarán en sus platillos y bebidas los sabores que describen la escena culinaria del Distrito Federal.
El lugar escogido es el Four Seasons Hotel, ubicado en Paseo de la Reforma 500, en un horario de 14:00 a 18:00 horas, y se trata de un cóctel con un maravilloso menú de degustación. El costo del cubierto, a muchos, les parecerá un poco alto, pues es de 850 pesos, pero recordemos, que al asistir, estamos apoyando a una buena causa, pues lo recaudado se donará en su totalidad a la Fundación Aquí Nadie se Rinde, A.C.
