Si no tienes ganas o tiempo de cocinar este Día de San Valentín, pero quieres tener una cena romántica con esa persona con la que compartes tu vida y le quieres demostrar todo tu amor en este día.
En Directo al Paladar hemos hecho una recuento de los mejores restaurantes de la Ciudad de México para que este 14 de febrero lo disfrutes al máximo sin tener que preocuparte por qué vas a hacer de cenar.
Bajel, una cena romántica a luz de las velas
Los días 11, 12 y 14 de febrero en el restaurante Bajel, ubicado en el piso 13 del hotel Sofitel en una de las avenidas más importantes de la Ciudad de México ofrecerá un menú de 6 tiempos que incluye:
- Una copa de champagne
- Sopa de cebolla
- Tártara de atún aleta azul, lobina, salsa normande, caviar de trucha, cachete de res, mousseline de papa sauce bourguignonne, brie de meaux trufado, brioche de higos.
- Saint-honoré de avellana frambuesa
Además para hacer de tu noche una velada más romántica el restaurante contará con un saxofonista en vivo.
El menú completo estará disponible por 2,100 pesos.
Restaurante Bajel
Paseo de la Reforma 297, Cuauhtémoc
55 8660 0596
Rocasal, arquitectura que enamora
Rocasal es un restaurante que gracias a su diseño arquitectónico con trazos simples y techos de una sola altura logra un ambiente cálido y romántico, además de que cuenta con varias opciones para consentir cualquier tipo de paladar y dieta, con platillos carnivoros, vegetarianos, culposos o saludables, se vuelve el lugar perfecto para una cena romántica el Día de San Valentín.
Rocasal
Cráter 823, Jardines del Pedregal
55 8990 0270
25DOS, una fusión que te enamorará
Este 11 y 12 de febrero a las 20:00 hrs en el restaurante comandado por los chef internacionales Franco Noriega (Perú) –jurado del reality show MasterChef Junior México 2022– y Matías Gallegillo (Argentina), ubicado dentro del Hotel W de la Ciudad de México podrás disfrutar en pareja de una experiencia de sabor inspirándose en propuestas al estilo peruano-argentino.
El menú se trata de una fusión de estas dos cocinas donde la carne y el pescado contarán con un trato especial por parte de estos chefs internacionales.
El menú de 5 tiempos estará compuesto por:
- Entrada de Ceviche de salmón, leche de tigre, fideo de arroz y aceite de cilantro
- Anticucho limeño de camarón, elote tatemado, papa y emulsión de comino
- Tostada de atún flambeado en mesa
- Lomo Saltado peruano: Icono de la comida peruana. Lleva arroz, lomo, tomates cherries, cebolla morada y papas.
- Postre Suspiro Limeño
25DOS, Hotel W Mexico City
Campos Elíseos 252, Polanco
55 9138 1800
Arango, vistas para enamorarse
Con una vista privilegiada al Monumento a la Revolución y a la Torre Latinoamericana, Arango, Cocina de Raíces, encabezado por el chef Alejandro Cuatepotzo, este fin de semana del 11, 12, 13 y 14 de febrero estará presentando un menú especial para todos los enamorados. Entre las preparaciones especiales se podrá encontrar:
- Tiradito de atún
- Taco de berenjena
- Chuletón de cerdo
- Tarta de chocolate
Para el fin de semana en el que se celebrará el Día del Amor y la Amistad, se crearon cinco platillos diferentes que podrán solicitarse de manera individual o como menú, con o sin maridaje, mientras los comensales disfrutan la extraordinaria vista desde la terraza del restaurante.
Este menú especial lo podrás comprar desde 990 pesos por persona o con maridaje a un costo de 1,590 pesos por persona.
Arango, cocina de raíces
Av. de la República 157, Tabacalera
55 5705 5034
RCA Batidora de Mano 7 Velocidades RC-093
Rulfo, una cena especial para una pareja de enamorados
El restaurante Rulfo, paraje latino ubicado en el hotel Hyatt Regency Mexico City, ha preparado un menú pensado especialmente para crear una sensación de sabores que harán de esta fecha un día memorable.
El menú especial para todos aquellos enamorados que gusten de una experiencia gourmet comienza con:
Entrada
- Bruschetta de frutos secos acompañada de jocoque de eneldo
- Ensalada de hojas verdes y durazno asado con miel y vino blanco
- Betabel rostizado servido con cremoso de gorgonzola, nuez garapiñada, brotes y vinagreta balsámica.
1er tiempo
- Crema de camote morado
Plato Fuerte
- Bife de lomo con guarniciones de puré de colifor
- Robalo con hummus de garbanzo y espárragos con cebolla frita
Postre
- Pastel Red Velvet con frutos rojos y una copa de Champagne para brindar por el amor
Rulfo, paraje latino, hotel Hyatt Regency Mexico City
Campos Elíseos 204, Polanco
55 5283 8700
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