Generalmente el postre es lo que más esperamos de una cena, y la cena de Navidad no es la excepción, este es el momento más dulce de toda la velada y con el comienza la sobremesa y es ahí cuando realmente todos los invitados convivimos, reímos, lloramos y recordamos todos las anécdotas que nos ocurrieron durante este año.
Por eso mismo, el postre debe ser uno de los platos más importantes de toda la cena, con el estaremos cerrando la noche y agradeciendo a todos nuestros invitados su asistencia a la reunión.
Estos pueden ser de muchos tipos diferentes, desde postres típicos de Navidad como un clásico fruitcake o un sencillo flan, hasta postres que se ven muy elegantes como una Pavlova de frutos del bosque o una tarta de obleas con chocolate amargo.
Sea cual sea nuestra elección de postre, lo recomendable es hacer este plato nosotros mismos, porqué aunque los postres hechos por reposteros profesionales son de lo mejor, en el caso de la cena de Navidad, hacer el postre en casa resulta una buena manera de demostrarle el cariño y la importancia que les tenemos a todos nuestros comensales.
Para ayudarte con la elección de postres que puedes hacer en casa para esta fecha, en Directo al Paladar nos gustaría compartirte esta selección de los 19 postres fáciles, rápidos y deliciosos para la cena de Navidad en México.
Panqué navideño
Este panqué con dibujos de temporada será todo un hit con tus invitados y familiares a la hora de la cena de Navidad.
Este es un panqué navideño se lleva algo de tiempo en su preparación, ya que tenemos que hacer una figura en su interior, sin embargo, creemos que el resultado vale la pena, además de que es súper esponjosito, y la combinación del panqué de vainilla y el de chocolate sabe muy rica y es ideal acompañar una rebanada de este panqué con una taza de café, ponche de navidad o un chocolate caliente.
Galletas navideñas de jengibre y vainilla
Estas galletas de jengibre y vainilla bien pueden servir como postre a la hora de la sobremesa después de la cena de Navidad o también pueden hacer cajitas para darles un regalo a los invitados.
La receta de galletas navideñas de jengibre y vainilla es muy fácil de hacer además de que son una delicia, ya que les van a poner un poco de jengibre así como unas gotas de vainilla.
El resultado es un sabor bastante discreto que no les va a parecer nada agresivo ni pesado. Las galletas son bien crujientes y ligeras por lo que serán muy buenas con el café.
Tiramisú clásico
Este clásico de la cocina italiana también es uno de los favoritos de los mexicanos para todo tipo de reuniones y fiestas.
El Tiramisú es un postre tradicional de fiestas, este suele hacerse con un tipo de galletas que se llaman soletas italianas y se bañan con café y un poco de Amaretto, para después colocarlas en capas entre la crema de queso mascarpone y crema, dondo como resultado uno postre delicioso sin necesidad de utilizar un horno.
Tatin de manzana caramelizada
Hemos decidido darle un giro a este postre clásico y presentarlo en porciones individuales para que tus comensales puedan disfrutarlo como ellos quieran durante la cena de Navidad.
Si nos preguntábamos qué vamos a servir de postre esta Navidad, una opción deliciosa de postre para este día es esta receta de Tatin de manzana caramelizada que será todo un éxito entre nuestros invitados. Para que sea más vistoso las haremos de forma individual por lo que recomendamos tener a la mano unos moldes para tarta individuales. Si no los tenemos podemos ir corriendo a cualquier supermercado y comprarlos ahí.
Pavlova de nata y berries
Esta Pavlova es uno de los postres más vistosos y fáciles de hacer que te proponemos en esta selección; además de que esta tiene un sabor espectacular que a todos dejará con ganas de más durante tu cena de Navidad.
Nueva Zelanda y Australia se adjudican el origen de esta receta de Pavlova, que tanto disfrutamos cada vez que la vemos en el menú de postres de un restaurante. Lo que sí es cierto es que la elaboraron en honor a la bailarina rusa Anna Pavlova.
Sea quien sea que la haya inventado, ¿por qué no mejor aprender a hacerla en casa? En realidad, la preparación no tiene mayor complicación, tan solo vamos a necesitar aplicarnos un rato en la cocina, tener un buen batidor eléctrico y un horno que funcione perfectamente.
Piñas navideñas de chocolate y cereal
Un postre especialmente hecho para esta temporada son estas piñas navideñas de chocolate y cereal que además de ser muy fáciles y rápidas podrás usarla de decoración en tu mesa de Navidad.
Las piñas navideñas de chocolate y cereal son una excelente actividad para que los más pequeños de la casa realicen en sus vacaciones decembrinas. Son muy fáciles de preparar, ya que no es necesario prender el horno y los niños se entretienen bastante colocando el cereal en cada piña.
Tartaletas de chocolate blanco y manzana
Otra opción en porciones individuales son estas tartaletas de chocolate blanco y manzana, que sorprenderán a todos tus comensales con su delicioso sabor a la hora del postre en tu cena de Navidad.
Esta receta de unas tartaletas individuales de chocolate blanco y manzana es un postre realmente riquísimo que reúne dos ingredientes favoritos para esta temporada, la manzana y el chocolate blanco, que, bien sabemos, no es realmente chocolate, pero sabe delicioso.
Pay de calabaza
La calabaza es un ingrediente de temporada, por lo que en estas fechas la encontraremos a muy buen precio además de que es deliciosa. Este pay de calabaza es el perfecto cierre de una comida de Navidad.
Para está cena de Navidad me gustaría que aprovecharas esta sencilla receta en la que no necesitaras horno para hacer este pay de calabaza frío. Y así, en estos tiempos tan controversiales, nos cuidamos todos y no tenemos la necesidad de salir de casa para conseguir un delicioso postre.
Cheesecake con frutas rojas
Los cheesecake son los favoritos de muchos de nosotros, es por eso que decidimos incluir un par de recetas de estos en esta selección de postres de Navidad.
Uno de los momentos más emocionantes de la temporada navideña es, para muchos, la cena del 24, la comida del 25 así como todas las reuniones familiares durante las que compartimos ricas recetas de comida tradicional mexicana o de platillos más exóticos. En todos los casos, el postre es parte indispensable de cualquier comida o cena.
Una receta fácil y deliciosa es este cheesecake con frutas rojas que resulta una alternativa estupenda para las fiestas. Para darle un giro un poco diferente, esta receta incluye miel en lugar de azúcar. Así mismo pueden usar queso crema reducido en grasas. Por su parte, las frutas rojas le van a dar un toque ácido muy atractivo al conjunto.
Cheesecake de chicozapote
Atrévete a probar este cheesecake de otoño, el cual se hace con chico zapote una fruta de temporada que queda muy bien para los platos de esta cena de Navidad.
El cheesecake de chicozapote es una variación del tradicional pay de queso que generalmente se prepara con frutos rojos o limón; pero en esta ocasión, es un manjar diferente, al ser horneado con una fruta de temporada otoñal.
Fondant de chocolate
Estos deliciosos fondants de chocolate, cumplirán a cabalidad todas las necesidades azucaradas que tengan tus comensales a la hora del postre en la cena de Navidad.
En esta Navidad que está en puerta, sería interesante poder proponer a sus invitados o familiares, algo dulce un poco diferente y para ello les comparto esta receta de fondant de chocolate que, a pesar de las apariencias, es bastante sencillo de preparar.
El secreto de esta receta es el tiempo de cocción ya que será necesario respetarlo escrupulosamente, de lo contrario en lugar de un fondant obtendrán algo cercano a un brownie.
Adicionalmente esta receta les podrá servir para crear deliciosos pequeños regalos como unas cajas con fondants de chocolate decorados para amigos o para llevar a algún convivio.
Aros fritos de manzana
Esta receta de postre fácil y económica sorprenderá a todos tus invitados gracias a su sencillez y los dejará con un muy buen sabor de boca esta cena de Navidad.
En ésta temporada de fiestas, la receta de aros fritos de manzana es perfecta para ofrecer como postre después de una buena cena o para las visitas de media tarde con un café recién colado.
Pastel con uvas pasas al ron y chocolate
Este pastel cuenta con todos los ingredientes necesarios para ser considerado una delicatessen de Navidad, el chocolate, las pasas y un buen toque de ron añejo.
Este pastel con uvas pasas al ron y chocolate que es súper fácil de hacer y sabe delicioso, además de que tiene todos los sabores dulces de la Navidad en un solo bocado. Lo vamos a preparar con uvas pasas que dejaremos antes macerar en un poco de ron para que se rehidraten y tengan un sabor diferente.
Tarta de obleas con chocolate
Este es uno de los postres fáciles y rápidos que mejor lucen en una mesa a la hora del postre, ya verás como nuestros comensales lo chulearan muchísimo y lo disfrutarán aun más.
Una opción rápida de un postre que se ve muy elegante en la mesa, es esta tarta de obleas con chocolate, ya que es una receta la cual no necesita de un horno. Quizá, lo más complicado de todo sea encontrar las obleas en el supermercado, pero una vez que las tengamos, podemos garantizar que el resto va a ser muy fácil además de que a todos les encantará como luce y especialmente su sabor.
Flan napolitano
Un clásico de las mesas de postres es este flan napolitano que siempre será uno de los favoritos en la mesa sin importar la época del año.
El flan napolitano es una delicia tradicional que hemos probado desde pequeños, es por eso que en esta ocasión especial queremos compartir con ustedes esta receta de postre fácil, como el que te preparaba tu abuelita y que tanto disfrutabas.
Pastel de tres leches
Uno de los favoritos para la fiestas, siempre ha sido el pastel de tres leches y esta cena de Navidad no podemos pasarla sin al menos habernos comido una rebanada.
Entre los postres más populares de México está el pastel de tres leches, por lo que hoy te compartimos la receta fácil para hacer este pastel tradicional que tanto nos gusta. Está hecho con un delicioso almíbar de leche evaporada, leche condensada y crema fresca. Aunque no tiene sus orígenes en la tradición mexicana, su popularidad ha crecido tanto en nuestro país, que en diversos países lo asocian con la cocina mexicana.
Polvorones de almendra
Los polvorones son un must para acompañar el café y la sobremesa de la cena de Navidad, en especial si están hechos con harina de almendra que les da un toque muy navideño.
Las fiestas navideñas ya están aquí y se trata de un momento en el que nos preparamos sobre todo, para pasarla en familia y tener grandes vivencias de amor y unión. Es por eso que planear las cenas de Navidad y todo lo que haremos en esos momentos es indispensable y necesario.
Uno de los postres y galletas más recomendados para la cena de Navidad, son los polvorones de almendra, que son tradicionales y que siempre acompañan muy bien la mesa durante la cena de Navidad; es por eso que ahora te explicamos cómo elaborarlos de una manera deliciosa y sencilla.
Gelatina de Turrón
Los turrones son postres clásicos durante estas fechas, es por eso que para la cena de Navidad te proponemos hacer esta deliciosa gelatina con ellos.
La gelatina de turrón es un postre muy fácil de hacer y con un sabor increíble, lo que lo vuelve un postre ideal para tenerlo cuando tenemos en casa o nos invitan a una cena navideña, además de que las gelatinas son un postre ligero que va muy bien con una comida navideña pesada.
Tarta de chocolate amargo con cerezas y pistache
Un postre muy elegante con sabores muy navideños que nos hará quedar como todo unos reposteros profesionales esta cena de Navidad.
Esta deliciosa tarta de chocolate con pistaches y cerezas, es una muestra de que se pueden hacer postres elegantes y que se vean muy elaborados sin la necesidad de ocupar mucho tiempo ni herramientas profesionales, tan solo vas a necesitar de 15 minutos de horno y tiempo de reposo para que puedas realizar estas pequeños bocados de cielo.
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