¿Has escuchado sobre las famosas quemaditas? Se trata de un estilo de cuba (ron con refreso de cola) tienen un sabor especial que más de uno va a disfrutar en la mesa. Esta bebida te va a convertir en el barman de la fiesta, ahhh y te paso te damos el truco perfecto para que sepas medir cuánto es una onza sin la necesidad del vasito por si se necesita.
¿Qué son las "quemaditas" y por qué se llaman así?
Seguro primero te van a gustar, y luego te va a dar curiosidad saber porqué se llaman así. Resulta que las quemaditas son una variante de la Cuba Libre, estas llevan ron y refresco, pero el nombre lo reciben porque se sirven de una manera en la que el hielo queme el ron. Otra característica es que la rodajita de limón quede al fondo de la bebida.
La cuba libre lleva prácticamente los mismos ingredientes, ron blanco, Coca Cola, jugo de limón y hielos. Sin embargo, en la quemadita, primero el ron se asienta con el jugo de limón, la sal y los hielos, mientras que la Coca solo se añade para darle una pintadita a la bebida.
@directoalpaladarlatam Quemadita de Bacardí Ingredientes: 1 pizca de sal Hielos 2 onzas de Bacardí blanco 1 limón Agua mineral c/n Coca Cola c/n Preparación: En un vaso alto coloca hielos, la pizca de sal, el jugo de limón, el Bacardí y menea con ganas Sirve el agua mineral hasta llenar 3/4 del vaso y pinta con la Coca Cola Decora con 1/4 de limón y un popote Disfruta . #tiktokfood #cocinaentiktok #cubaquemadita #recetacuba #bebidacuba #bacardichallenge #bacachito ♬ original sound - Directo al Paladar LATAM
- En un vaso alto coloca hielos, la pizca de sal, el jugo de limón, el Bacardí y menea con ganas
- Sirve el agua mineral hasta llenar 3/4 del vaso y pinta con la Coca Cola
- Decora con 1/4 de limón y un popote
- Disfruta.
¿Cómo calcular cuánto es una onza?
Una de las cosas más frecuentes de algunas recetas de cócteles es que las cantidades las miden en onzas, pero ¿cómo vamos a saber cuánto es una onza? Una onza son 30 mililitros aproximadamente, pero aunque lo sepamos no todos tenemos una taza medidora para calcular la cantidad.
¡No te preocupes! Este es el truco para medir las onzas sin una taza medidora:
Casi todos tenemos el famoso caballito en casa; si es el pequeño es una onza, si es más alargado y ancho es de dos onzas.
En algunos cajones de las medicinas seguro tienes la tapita medidora del jarabe, puedes ayudarte de esta.
Si no tienes a la mano nada de lo anterior, lo único que debes de hacer es contar del 1 al 4 mientras viertes el alcohol de la botella directa a tu vaso y listo; ya tienes una onza exacta. Eso sí, no debe de tener ningún tipo de vertidor o tapa extra.
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